Unterschied zwischen Aminosäure und Proteinen

AMINOSÄURE vs. PROTEINE

Aminosäuren sind lebensnotwendig und haben zahlreiche Funktionen. Eine besonders Hauptfunktion von Aminosäuren besteht darin, als Bausteine ​​des Proteins im Körper zu dienen. Als solche sind sie unverzichtbar für die Bildung von Strukturproteinen, die aus linearen Ketten von Aminosäuren, Enzymen und einigen Hormonen zusammen mit Neurotransmittern bestehen. Aminosäuren können in wechselnden Reihen miteinander verbunden werden, um eine immense Vielfalt von Proteinen zu erzeugen. Sie befassen sich auch mit verschiedenen Stoffwechselkanälen, die sich auf Bewegung und Stoffwechsel auswirken.

Zweiundzwanzig Aminosäuren werden, wie Sie erwarten würden, in Polypeptide eingebaut und sind anerkannte proteinogene oder Standardaminosäuren. Davon sind 20 durch den allgemeinen genetischen Code programmiert. Aus dem Grund, dass sie vom Körper nicht aus anderen Verbindungen hergestellt werden können, werden acht Standardaminosäuren für den Menschen als "essentiell" bezeichnet, weshalb sie als Nahrung verzehrt werden müssen.

Neben der Herstellung sind Aminosäuren aufgrund ihrer lebenswichtigen Rolle in der Biochemie für die Ernährung unverzichtbar und werden zum größten Teil in der Lebensmittelkompetenz verwendet.

Ketten von Aminosäuren werden als Proteine ​​bezeichnet. Proteine ​​bestehen aus einem oder ergänzenden Polypeptiden, die eine biologische Funktion ermöglichen, und werden auf natürliche Weise zu einem kugelförmigen, sonst sprießenden Aussehen geformt. Ein Polypeptid ist eine einzelne lineare Polymerkette von Aminosäuren. Es ist gemeinsam durch Peptidbindungen gebunden, die die Carboxyl- und Aminogruppen benachbarter Aminosäurereste verbinden.

In der Vene anderer organischer Makromoleküle nehmen beispielsweise Polysaccharide neben Nukleinsäuren und Proteinen eine unverzichtbare Fraktion von Lebensformen ein und gewinnen an praktisch jeder einzelnen Entwicklung innerhalb von Zellen einen Anteil. Unzählige Proteine ​​sind sowohl Substanzen als auch Enzyme mit der Absicht, biochemische Reaktionen zu katalysieren, und sind für die Aktivitäten und Stoffwechselprozesse des Körpers von wesentlicher Bedeutung. Protein hat auch strukturelle oder oberflächliche Berufe, die den Muskel unterstützen, beispielsweise Myosin und Actin. Neben der Zellphase sind die restlichen Proteine ​​für Aktivitäten wie Warnzeichen, Schutz und Zellverbindung der Zelle von Bedeutung. Tiere benötigen und müssen unentbehrliche Aminosäuren aus der Nahrung beziehen, da Eiweiß auch in der notwendigen Nahrung für Tiere unverzichtbar ist, da Tiere nicht jede einzelne Aminosäure herstellen können. Im Verlauf des Fortschreitens der Resorption metabolisieren die Tiere das verbrauchte Protein, wodurch es zu ungehackten Aminosäuren wird, die im Stoffwechsel und in den Aktivitäten des Körpers verbraucht werden.

Die geringe Anzahl primärer Aminosäuren wurde Anfang des 19. Jahrhunderts entdeckt. Asparagine wurden im Jahr 1806 entdeckt, als ein Chemiker Pierre Jean Robiquet und Louis-Nicolas Vauquelin eine Verbindung absonderten, die primäre Aminosäure, die in Spargel exponiert werden sollte, was als Begründung für Asparagine diente. Darüber hinaus war Cystin zu Beginn des 19. Jahrhunderts 1810 auch eine andere Aminosäure, die aufgedeckt wurde. Cystein, sein Monomer, wurde kurz nach 1884 exponiert. Leucin und Glycin wurden auch zu diesem Zeitpunkt, zuletzt 1820, entdeckt. 1898 begann jedoch die Verwendung des Wortes Aminosäure in der englischen Sprache.

Gerardus Johannes Muldazer, ein niederländischer Chemiker, illustrierte die Proteine ​​hauptsächlich und benannte sie 1838 durch den schwedischen Chemiker. Der deutsche Carl von Voit war einer der ersten Ernährungswissenschaftler, der behauptet hatte, dass Proteine ​​der allgemein bedeutsame Nährstoff seien, der zur Aufrechterhaltung der Körperzusammensetzung benötigt werde. Aus dem Grund, dass sie erkannten, dass Fleisch Fleisch ist, wurde die grundlegende Verantwortung des Proteins als Enzym in lebenden Lebensformen dagegen nicht vollständig erkannt. Zu diesem Zeitpunkt gab James Sumner eine Vorstellung von den Enzymen Urease, von denen festgestellt wurde, dass sie tatsächlich ein Protein sind. Auf der anderen Seite sequenzierte Frederick Sanger Insulin, das zu dieser Zeit das früheste Protein war, das weiterentwickelt wurde. So gewann er 1958 einen Nobelpreis, der für diese Leistung bestimmt war.

Aminosäuren machen 75% des Menschen aus. Sie sind für praktisch jede Körperfunktion notwendig. Jede chemische Reaktion, die in Ihrem Körper stattfindet, hängt von den Aminosäuren und den Proteinen ab, die sie produzieren.

Die unverzichtbaren Aminosäuren müssen täglich aufgenommen werden. Ein Proteinabbau resultiert aus dem Versagen, eine ausreichende Menge von nur einer der 10 essentiellen Aminosäuren zu erhalten. Der menschliche Körper speichert einfach keine Aminosäuren für die spätere Verwendung, wie dies bei Fetten und Stärken der Fall ist. Sie können an vielen Stellen in der Umgebung auf Aminosäuren stoßen. Tatsächlich wurden mehr als 300 in der natürlichen Welt aus so unterschiedlichen Quellen wie Mikroorganismen und Meteoriten gefunden. Jetzt sehen wir die Wichtigkeit, ausreichend Aminosäuren zu bekommen, um ausreichend Protein zu haben, um den Bedürfnissen des Körpers gerecht zu werden.

ZUSAMMENFASSUNG:

1. Aminosäuren dienen als Bausteine ​​des Proteins im Körper, während Aminosäureketten Proteine ​​sind.

2. Tiere benötigen und müssen unentbehrliche Aminosäuren aus der Nahrung beziehen, da Proteine ​​auch in der notwendigen Nahrung für Tiere unverzichtbar sind, da Tiere nicht jede einzelne Aminosäure herstellen können.

Die französischen Chemiker Louis-Nicolas Vauquelin und Pierre Jean Robique enthüllten die früheste Aminosäure, während der niederländische Chemiker Gerardus Johannes Mulder die Proteine ​​hauptsächlich illustrierte und 1838 vom schwedischen Chemiker Jöns Jacob Berzelius benannte.

4. Proteinabbau resultiert aus dem Versagen, eine ausreichende Menge von nur einer der 10 essentiellen Aminosäuren zu erhalten.