Unterschied zwischen Ampholyten und Amphoteren

Ampholyt vs Amphoteric

Wir stoßen auf Moleküle, die wir als basisch, sauer oder neutral einstufen. Basische Lösungen zeigen pH-Werte von mehr als 7 und die sauren Lösungen zeigen pH-Werte, die niedriger als 7 sind. Lösungen mit einem pH-Wert von 7 gelten als neutral. Es gibt einige Moleküle, die sich von dieser normalen Kategorisierung unterscheiden. Ampholyte sind ein solches Molekül.

Was ist Amphoterisch??

Amphoter ist die Fähigkeit eines Moleküls, Ions oder einer solchen Spezies, als Base und Säure zu fungieren. Es gibt einige Moleküle, die unter bestimmten Umständen beide Eigenschaften haben. Es gibt einige Metalloxide und -hydroxide, die amphoter sind. Als Beispiele können Zinkoxid, Aluminiumoxid, Aluminiumhydroxid und Bleioxide genommen werden. In sauren Medien wirken sie als Basen und in basischen Medien als Säuren. Das bekannteste und bekannteste amphotere Molekül ist die Aminosäure, die in allen biologischen Systemen sichtbar ist.

Was ist Ampholyt?

Ein Ampholyt ist ein Molekül mit sowohl basischen als auch sauren Gruppen. Das beste und am häufigsten vorkommende übliche Beispiel für Ampholyt sind Aminosäuren. Wir wissen, dass alle Aminosäuren ein -COOH, -NH aufweisen₂ Gruppen und ein -H gebunden an einen Kohlenstoff. Die Carboxylgruppe ist die saure Gruppe in der Aminosäure und die Aminogruppe fungiert als basische Gruppe. Abgesehen von diesen gibt es in jeder Aminosäure eine -R-Gruppe. Die R-Gruppe unterscheidet sich von Aminosäure zu Aminosäure. Die einfachste Aminosäure, bei der die R-Gruppe H ist, ist Glycin. Die R-Gruppe in einigen Aminosäuren enthält jedoch zusätzliche Carboxylgruppen oder Aminogruppen. Zum Beispiel weisen Lysin-, Histidin- und Arginin-Aminosäuren zusätzliche Amingruppen auf. Glutaminsäuren und Asparaginsäure enthalten zusätzliche Carboxylgruppen. Außerdem enthalten einige von ihnen -OH-Gruppen, die unter bestimmten Umständen als Base oder Säure wirken können (Tyrosin). Aufgrund saurer und basischer Gruppen haben sie im Allgemeinen mindestens zwei pKa-Werte (wenn mehr als ein -NH vorhanden ist)₂ Gruppe oder -COOH-Gruppe, dann gibt es mehr als zwei pKa-Werte). Daher sind die Titrationskurven von Ampholyten komplexer als die normalen Titrationskurven. In verschiedenen Systemen können Ampholyte abhängig vom pH-Wert in verschiedenen geladenen Formen vorliegen. Beispielsweise liegt in einer sauren Lösung die Aminogruppe der Aminosäuren in positiv geladener Form vor und die Carboxylgruppe liegt als -COOH vor. In einer basischen pH-Lösung liegt die Carboxylgruppe in Form eines Anions (-COO-) vor und die Aminogruppe liegt als -NH vor₂. In menschlichen Körpern liegt der pH-Wert nahe bei 7,4. Bei diesem pH-Wert liegen Aminosäuren als Zwitterionen vor. In diesem Fall ist die Aminogruppe protoniert und hat eine positive Ladung, während die Carboxylgruppe negativ geladen ist. Daher ist die Nettoladung des Moleküls Null. Zu diesem Zeitpunkt hat das Molekül seinen isoelektrischen Punkt erreicht.