Unterschied zwischen Schmelzen und Auflösen

Schmelzen vs Auflösen

Schmelzen und Auflösen sind theoretisch physikalische und chemische Phänomene, treten aber jeden Tag direkt vor unseren Augen auf. Haben Sie nicht gesehen, wie Eis zu Wasser schmilzt? Haben Sie nicht gesehen, wie eine Tasse Kaffee hergestellt wird? Nun, das sind schmelzende bzw. auflösende Prozesse, die wir täglich beobachten. Es besteht jedoch immer die Tendenz, zu denken, dass beide dasselbe bedeuten, weil am Ende etwas zu einer Flüssigkeit wird, wie wir beobachten.

Schmelzen

Schmelzen ist ein Phasenwechsel. Es gibt drei Hauptphasen, in denen Materie existieren kann. Das sind fest, flüssig und gasförmig. Wenn eine feste Substanz zu ihrer eigenen Flüssigkeit wird, spricht man von Schmelzen oder Fusion. Damit eine Substanz schmilzt, sollte Energie bereitgestellt werden. Diese Energie kann entweder als Wärme oder als Druck zugeführt werden. Die Temperatur, bei der ein Feststoff flüssig wird, wird als "Schmelzpunkt" bezeichnet. Da die Phasenänderung im Gleichgewicht ist; es kann auf beide Arten passieren, es ist auch der "Gefrierpunkt" für die Rückreaktion.

Was schmilzt Wenn eine Substanz als Feststoff vorliegt, hat sie eine Kristallstruktur oder eine sehr steife Struktur. Zum Beispiel existiert NaCl (Salz) in einer Gitterstruktur, in der jedes Na⁺ ist von 6 Cl umgeben^- Ionen und jedes Cl^- Ion ist von 6 Na umgeben⁺ Ionen. Damit diese Substanz eine Flüssigkeit ist, sollte diese Kristallstruktur zerbrechen und erfordert viel Energie, was auf einen sehr hohen Schmelzpunkt hinweist. Substanzen, die leicht in einen weniger geordneten flüssigen Zustand eingebracht werden könnten, haben niedrigere Schmelzpunkte.

Auflösung

Auflösen hingegen ist keine Phasenänderung. Es ist einfach, wenn eine Substanz mit einer Flüssigkeit gemischt und in einem flüssigen Medium stabilisiert wird. Die Substanz, die gelöst wird, wird als "gelöster Stoff" bezeichnet, und das Medium, in dem sie gelöst wird, wird als "Lösungsmittel" bezeichnet, das zusammen eine "Lösung" bildet. Was passiert beim Auflösen? Wenn wir erneut NaCl als Beispiel nehmen, haben wir gesehen, dass es ziemlich schwierig ist, es zu schmelzen. Das Auflösen von NaCl zum Beispiel in Wasser ist vergleichsweise sehr einfach. Dies liegt daran, dass Wassermoleküle, wenn die Ionen Na + und Cl- in dem flüssigen Medium getrennt werden, diese durch "Hydratationskugeln" bedecken. Dies stabilisiert ihre Existenz im flüssigen Medium. Wie bereits erwähnt, ist das Auflösen nicht notwendigerweise ein in einer Flüssigkeit stabilisierter Feststoff, es kann sich jedoch auch um eine andere Flüssigkeit oder sogar um ein Gas handeln. Wenn alkoholische Getränke konsumiert werden, werden sie mit einer anderen flüssigen Soda gemischt, in der eine Flüssigkeit in einer anderen gelöst wird, und in Soda sind wir uns bewusst, dass CO₂ Gas wird in Wasser gelöst.

Was ist der Unterschied zwischen Schmelzen und Auflösen?

• Schmelzen ist ein Phasenwechsel (fest-flüssig), aber das Auflösen nicht.

• Um die Substanz zu schmelzen, sollte Energie entweder als Wärme oder als Druck zugeführt werden, aber zum Lösen ist sie im Allgemeinen nicht erforderlich (einige Substanzen benötigen zum Lösen Energie)..

• Damit eine Substanz schmelzen kann, muss sie die Schmelzpunkttemperatur erreichen. Für das Auflösen besteht jedoch keine solche Anforderung.

• Geschmolzene Substanz ist die reine flüssige Form des Feststoffs, die geschmolzen wurde, aber eine Lösung ist immer eine Mischung aus zwei oder mehr.