Unterschied zwischen Cobbler und Crisp

Schuster gegen Crisp
 

Cobbler und Crisp sind warm gebackene Desserts, die Fruchtfüllungen verwenden, die lecker und einfach zuzubereiten sind. In der Tat sind sie perfekt, um die Kinder zu Hause zu erfreuen, wenn Sie außer saisonalen Früchten nicht viel zur Hand haben. Es gibt viele Ähnlichkeiten zwischen einem Schuster und einem Knusper, um die Leute zu verwirren. Wenn auch Sie Schwierigkeiten haben, zwischen einem Schuster und einem Knusper zu unterscheiden, lesen Sie weiter, da dieser Artikel versucht, die Unterschiede zwischen diesen beiden wundervollen Desserts hervorzuheben.

Cobbler

Wenn Sie an Schuster denken, fällt Ihnen ein leckeres Dessert mit saisonalen Früchten ein, die mit einer Kruste überbacken und dann gebacken werden. Die Kruste ist dick und besteht aus Keks, wobei die Innenseite Fruchtfüllung mit Äpfeln, Beeren oder Pfirsichen enthält. Ursprünglich wurden Schuster mit der Kruste einer Torte mit Fruchtfüllung im Inneren sowie der oberen und der unteren Kruste aus Tortenteig hergestellt. Viele glauben, dass das Dessert seinen Namen erhielt, weil der gekochte Teig, der mit Fruchtfüllung bedeckt war, wie Pflastersteine ​​aussah. Zu beachten ist, dass die Fruchtfüllung mit Keksteig gefüllt und vor dem Servieren in einer Pfanne gebacken wird.

Knackig

Crisp ist ein Dessert mit Fruchtfüllung im gebackenen Keksteig. Crisp wurde von den Briten in die Welt eingeführt und wurde in den USA im Zweiten Weltkrieg populär. Sie müssen nur die Obstmischung backen, nachdem Sie mit Krümel belegt wurden. Dies können Brotkrumen, Nüsse, Mehl oder sogar Getreide sein. Manchmal machen die Leute eine Mischung mit Butter, Nüssen, Semmelbröseln, Zucker, Haferflocken usw., streuen sie über die Fruchtstücke und geben sie in den Ofen. Was in den USA knusprig genannt wird, wird von den Briten interessanterweise als Crumble bezeichnet. Die Anwesenheit von Nüssen und Rosinen im Crisp macht es nach dem Backen knusprig.

Was ist der Unterschied zwischen Cobbler und Crisp?

• Schuster hat eine dicke Kruste aus Tortenteig oder Keksteig, die nach dem Backen den Anschein einer gepflasterten Straße ergibt. Auf der anderen Seite hat Crisp eine Streuung von Krümeln verschiedener Materialien oder eine Mischung aus Butter, die über die Fruchtstücke gestreut wird.

• Knusprig wird knusprig durch Hinzufügen von Nüssen und Rosinen…

• Die oberste Schicht eines Schusters ist wie ein Keks, während die oberste Schicht eines Chips knackig ist.

• Crisp wird in Großbritannien Crumble genannt.

• Krümel aus Brot, Haferflocken oder sogar Getreide werden in knusprigem Zustand verwendet, wohingegen die Fruchtfüllung mit Keksteig in Schuster bedeckt wird.