Unterschied zwischen Brut und Champagner

Brut gegen Champagner
 

Es gibt viele verschiedene Arten von alkoholischen Getränken wie Wein, Bier, Whisky, Rum, Tequila und so weiter. Obwohl dies alles klar definierte Getränkekategorien sind, gibt es in jeder Kategorie viele Untertypen, die ein Problem für diejenigen darstellen, die diese Getränke nicht mögen, aber im Namen des gesellschaftlichen Trinkens in Partys und gesellschaftlichen Zusammenkünften konsumieren müssen. Brut und Champagner sind zwei dieser Weinsorten, die in den Köpfen der Menschen für Verwirrung sorgen. Dies liegt daran, dass beide Weine genau gleich aussehen und die Unterschiede, wenn überhaupt, in ihrem Geschmack liegen, die in diesem Artikel beschrieben werden.

Champagner

Wenn es einen Wein gibt, der unter allen Schaumweinen auf der ganzen Welt dominiert, muss es Champagner sein. Dies ist ein Wein, der Respekt fordert und von Weinliebhabern auf der ganzen Welt hoch geschätzt wird. Champagner ist eine Bezeichnung für Schaumwein aus bestimmten Rebsorten wie Pinot und Chardonnay, die in bestimmten Parzellen in einer Region Frankreichs namens Champagne angebaut werden.

Obwohl ähnliche klare Weine in vielen anderen europäischen und amerikanischen Ländern mit Trauben verschiedener Sorten hergestellt werden, können sie nicht als Champagner bezeichnet werden. Ein Liebhaber von Champagner kann den Wein aus der Ferne riechen und für seinen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack bürgen. Das Funkeln in einem Champagner, wenn der Korken abgezogen wird und das Getränk in ein trockenes Glas gegossen wird, ist das Ergebnis der Zugabe von Kohlendioxidgas während der sekundären Gärung des Getränks.

Brut

Champagner wird seit dem 17. Jahrhundert in Frankreich hergestellt. Im 19. Jahrhundert wurde Zucker zum ersten Mal hinzugefügt, um das Getränk süßer zu machen. Die Menschen schätzten nicht nur den zuckerhaltigen Geschmack von Champagner, dies half auch den Champagner, einige der Mängel zu verbergen, die sich während des Herstellungsprozesses im Getränk verkrochen haben. Manchmal hatten die Trauben nicht die erforderliche Qualität, sondern konnten verwendet werden, da sich der Geschmack hinter dem süßen Geschmack versteckte.

Während die Russen den süßesten Champagner mit viel Zucker bevorzugten, bevorzugten die Amerikaner und die Engländer es als trocken mit der geringsten Zuckermenge. Der Champagner mit weniger Zucker wurde, als er zuerst produziert wurde, als Halbsek bezeichnet, was buchstäblich halb trocken bedeutete. Die Beliebtheit dieses weniger zuckerhaltigen Champagners veranlasste mehr Hersteller dazu, Schaumweine mit noch weniger Zucker aufzulegen. Diese Weine wurden mehr oder extra trocken genannt. 1846 wurde der erste Schaumwein ohne Zuckerzusatz eingeführt. Es wurde anfangs wegen seines strengen Geschmacks nicht gern gesehen und brutal genannt. Der Stil wurde später als Brut bezeichnet und dieser extra trockene Sekt ist heute eine der beliebtesten Champagnerformen.

Brut gegen Champagner

• Es gibt keinen Unterschied im Herstellungsprozess von Champagner und Brut, außer dass Brut keinen Zucker enthält, der als extra trockener Champagner bezeichnet wird, während Champagner Zucker enthält, um ihn schmackhaft zu machen.

• Trockenheit des Champagners spiegelt die Zuckermenge wider, wobei zusätzlicher trockener Champagner Brut genannt wird.

• Der ursprüngliche Name für trockenen Champagner war brutal, um den strengen Geschmack des Champagners widerzuspiegeln.