Espresso gegen Cappuccino
Kaffee ist das beliebteste Heißgetränk der Welt. Millionen von Menschen auf der ganzen Welt beginnen ihre Tage mit einer Tasse Espresso oder Cappuccino. Wir alle wissen, dass Kaffee die Gattungsbezeichnung für Getränke ist, die mit Hilfe von Kaffeebohnen oder Kaffeepulver hergestellt werden. Es gibt jedoch viele verschiedene Arten dieser Getränke, abhängig von den verwendeten Zutaten und dem Verfahren zur Herstellung des Getränks. Wenn wir in Coffee Day oder Barista sind und der Kellner uns fragt, ob wir Espresso oder Cappuccino haben möchten, sind wir verwirrt. Dieser Artikel versucht, die Unterschiede zwischen Espresso und Cappuccino hervorzuheben.
Espresso
Espresso ist der Name der Maschine sowie des Getränks, das mit Hilfe dieser Maschine aus gemahlenem Kaffee und heißem Wasser hergestellt wird. Kaffeepulver wird in die Maschine gegeben und sehr heißes Wasser mit sehr hohem Druck wird auf diesen gemahlenen Kaffee gezwungen, so dass er den gesamten Geschmack des Kaffees entzieht. Das so hergestellte Getränk ist fast sirupartig und besteht sowohl aus gelöstem als auch aus festem Kaffeepulver. Dieser Prozess der Kaffeezubereitung erzeugt Sahne sowie die im Kaffee enthaltenen Öle, die freigesetzt und in ein Kolloid umgewandelt werden. Espresso wird mit einer Espressomaschine hergestellt, die eine elektrische Pumpe verwendet, um den Druck zu erzeugen, der erforderlich ist, um Kaffeepulver in Espresso zu verwandeln.
Wasser wird auf 190 bis 200 Grad Fahrenheit erhitzt und bei gemahlenem Kaffee mit einem hohen Druck von 8 bis 10 Atmosphären weitergeleitet.
Cappuccino
Cappuccino ist eine Art Getränk, das mit Espresso, Dampfmilch und Milchschaum hergestellt wird, wobei alle drei zu einem Drittel ausreichen. Espresso wird zusammen mit gedämpfter Milch eingenommen, während beide in eine Tasse gegossen werden, wobei geschäumte Milch am oberen Rand des so hergestellten Getränks gut hinzugefügt wird. Cappuccino zeichnet sich durch das Vorhandensein von geschäumter Milch an der Spitze aus, die der Barista auf viele kunstvolle Weise präsentiert, wenn Sie dieses Getränk bestellen.
Was ist der Unterschied zwischen Espresso und Cappuccino??
• Espresso ist das Grundgetränk aus gemahlenem Kaffee, indem heißes Wasser unter hohem Druck gezwungen wird.
• Cappuccino wird durch die Einnahme von Espresso, Dampfmilch und Milchschaum zu einem Drittel hergestellt.
• Die Creme in Espresso wird produziert, wenn das Öl im Kaffeepulver freigesetzt und in Kolloid umgewandelt wird.
• Espresso ist dunkelbraun ohne Milch, während Cappuccino sowohl heiße Milch als auch geschäumte Milch enthält.
• Espresso ist das beliebteste Kaffeegetränk der Welt. Es ist auch der Name der Maschine, die dieses Getränk herstellt.
• Espresso wird geglaubt, um mehr Kaffeearoma als Cappuccino zu haben, da heißes Hochdruckwasser allen Geschmack aus dem Kaffeepulver zieht.
• Cappuccino kann durch Zugabe von Dampfmilch zu Espresso hergestellt werden.