Unterschied zwischen Tequila und Mezcal

Tequila gegen Mezcal

Tequila und Mezcal sind zwei verschiedene Liköre aus Mexiko. Da jedoch Saft von Agavenpflanzen sowohl bei Tequila als auch bei Mezcal verwendet wird, bleiben die Menschen zwischen diesen beiden Produkten verwirrt. Agave ist kein Kaktus und gehört zur Familie der Lilie. Es ist ein stacheliges und blättriges Mitglied der Lilienfamilie. Fermentierter Saft dieser Pflanzen in Mexiko wird destilliert, und der so gewonnene Alkohol kann als Tequila oder Mezcal klassifiziert werden. Die beiden Liköre sind jedoch nicht gleich, da sich Tequila und Mezcal in Geschmack und Aussehen unterscheiden. Dieser Artikel versucht, diese Unterschiede herauszustellen, damit die Leser wissen können, was ihnen angeboten wird.

Tequila

Es handelt sich um Likör aus Säften einer blauen Agavenpflanze, die in bestimmten geographischen Gebieten Mexikos angebaut wird. Der Prozess zur Herstellung von Tequila ist streng reguliert, und das Herz der Agavenpflanze namens Pina wird gedämpft und anschließend destilliert, um Tequila zu erhalten. Die Region von Mexiko, in der Tequila heute exklusiv hergestellt wird, ist Jalisco. Tequila kann nur mit den Säften einer blauen Agavenpflanze hergestellt werden. Tequila gilt als verfeinert, während Mezcal als sein entfernter Vetter gilt.

Mezcal

Mezcal wird speziell im Bundesstaat Oaxaca hergestellt. Es kann aus jeder Agavenpflanze hergestellt werden. Der Prozess zur Herstellung von Mezcal ist nicht streng reguliert, was den Geschmack von Mezcal in verschiedenen Bereichen unterscheidet. Mezcal ist rauchig und weniger raffiniert als Tequila. Haben Sie von dem berüchtigten Wurm in Tequila gehört? Die Legende besagt, dass, wenn man die Larve verzehrt, die sich am Boden einiger Flaschen von Mezcal befindet, er aphrodisierende Kräfte bekommt. Der Wurm in der Mezcal-Flasche erinnert daran, dass der Wurm von der Pflanze stammt, aus der dieses alkoholische Getränk hergestellt wurde.

Mezcal ist ein starkes alkoholisches Getränk, und in einigen Stämmen trinken Frauen es, um den Schmerz der Geburt zu ertragen. Auf der anderen Seite trinken die Arbeiter es, um ihre Kraft zu erhöhen und auch ihre Verstauchungen und Schmerzen zu vergessen.