Unterschied zwischen Kimbap und Sushi

Kimbap gegen Sushi
 

Der Name Sushi braucht keine Einführung. Es ist vielleicht das beliebteste japanische Gericht, das sowohl als ungezwungenes tägliches Essen als auch zu Anlässen wie Feiern gegessen wird. Es ist ein Gericht, das aus Reis mit Essig bestreut ist. Es gibt ein anderes asiatisches Gericht, das in Amerika schnell populär wird, und das ist Kimbap. Es gibt viele Ähnlichkeiten in Kimbap und Sushi, so sehr, dass viele, die Kimbap zum ersten Mal essen, es als eine Variation von Sushi betrachten. Trotz Ähnlichkeiten gibt es jedoch Unterschiede zwischen Kimbap und Sushi, über die in diesem Artikel gesprochen wird.

Sushi

Das japanische Reisgericht namens Sushi ist auf der ganzen Welt sehr beliebt. Die Hauptzutaten von Sushi sind Reis und Essig, obwohl Meeresfrüchte, hauptsächlich Fisch, in Sushi zu finden sind, das während der Feierlichkeiten verzehrt wird, und in Restaurants, die es servieren. Sushi bedeutet sauer, und es spiegelt die historische Tatsache wider, dass Fisch in sauer schmeckendem Reis fermentiert wurde. Dieses uralte Gericht wurde Narezushi genannt, was in aller Welt als Sushi gegessen wird.

Kimbap

Kimbap, auch Gimbap genannt, ist ein Gericht, das in Korea aus gedünstetem Reis hergestellt wird. Reis wird in Gim verpackt und dient als einzelne Bissform. Es ist ein ungezwungenes Gericht, das von den Menschen beim Picknicks als auch als leichtes Mittagessen eingenommen wird. Kimbap ist kein sehr altes koreanisches Gericht und wurde während der Zeit der japanischen Herrschaft zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelt. Es gibt viele verschiedene Kimbap-Sorten, die in Korea hergestellt und gegessen werden. Der Hauptbestandteil aller Kimbap-Sorten bleibt jedoch der Reis und der Seetang, der als Gim bezeichnet wird. In der Verpackung namens Kimbap findet man Fische, Eier und sogar Gemüse. Für die Zubereitung dieses Gerichtes können verschiedene Reissorten verwendet werden. Reis wird gewöhnlich mit Salz und Öl gewürzt.

Kimbap gegen Sushi

• Kimbap ist ein koreanisches Gericht, während Sushi japanisches Gericht ist

• Sushi ist auf der ganzen Welt populärer als Kimbap

• Sushi ist sehr alt, während sich Kimbap im 20. Jahrhundert in Korea unter japanischer Herrschaft entwickelte

• Aufgrund der Popularität von Sushi gibt es viele Leute, die Kimbap als koreanisches Sushi bezeichnen

• Sushi verwendet große Mengen an Essig, die dem Reis zugesetzt werden, während in Kimbap Sesamöl verwendet wird

• Kimbap enthält keinen rohen Fisch wie Sushi

• Kimbap ist Algenreis, während Sushi Essigreis ist