Bio vs nicht Bio-Lebensmittel
Bio-Lebensmittel und nicht Bio-Lebensmittel sind seit langem ein umstrittenes Thema, insbesondere für Ernährungswissenschaftler und Mitglieder des Gesundheitsteams. Bio-Lebensmittel und Bio-Produkte sind heutzutage immer beliebter geworden. Die Menschen sind irgendwie gesundheitsbewusster geworden und haben begonnen, Bio-Lebensmittel und -Produkte zu kaufen.
Bio-Lebensmittel
Bio-Lebensmittel werden meistens von gesundheitsbewussten Menschen bevorzugt und sind beliebt und teuer. Das Prinzip des ökologischen Landbaus ist Gesundheit, Ökologie und Sauberkeit. Wie das Wort schon sagt, haben Bio-Lebensmittel keine chemische Beteiligung. Geflügel, Obst und Gemüse werden auf natürliche Weise mit natürlichen Düngemitteln gezüchtet. Bei keinem der Produkte wurden chemische oder hormonelle Injektionen verwendet.
Nicht Bio-Lebensmittel
Nicht-Bio-Lebensmittel hingegen werden von mehr als 50% der Bevölkerung aufgenommen. Nicht-ökologische landwirtschaftliche Betriebe verwenden herkömmliche Anbaumethoden und verwenden Chemikalien als Düngemittel und Pestizide. Die Befürchtung gesundheitsbewusster Menschen liegt in der Tatsache, dass der Verzehr von nicht-biologischen Lebensmitteln dazu führen kann, dass sie möglicherweise gefährliche Chemikalien aufnehmen. Bei den nicht biologischen Lebensmitteln gibt es viele versteckte Kosten wie Steuern und andere Kosten, die Landwirte möglicherweise gekostet haben.
Unterschied zwischen biologischen Lebensmitteln und nicht-biologischen Lebensmitteln
Bio-Lebensmittel enthalten mehr Nährstoffe, während nicht-organische Lebensmittel weniger enthalten, da die Nährstoffe während der Verarbeitung verloren gehen. Natürliche Düngemittel werden für biologische Lebensmittel wie Kuhmist und Kompost verwendet, während Chemikalien zum Düngen von nicht biologischen Lebensmitteln verwendet werden. Nicht-organische Lebensmittel, die in konventionellen Farmen angebaut wurden, verwenden menschlichen Kot als Dünger. Diese Praxis ist jedoch in ökologischen Betrieben nicht zulässig. Bio-Lebensmittel enthalten keine Mengen an Hormonen, während Nicht-Bio-Lebensmittel Hormone enthalten. Hormone werden den Tieren injiziert, um ihr Wachstum zu beschleunigen. Es gibt mehr Chancen für eine Lebensmittelvergiftung mit nicht-biologischen Lebensmitteln als für biologische.
Der Geschmack von biologischem und nicht-biologischem Essen ist umstritten, da kein Mensch genau den Geschmack hat. Die Wahl zwischen den beiden hängt jedoch davon ab, wie gesundheitsbewusst ein Individuum ist. Agenturen haben versucht, die in nicht ökologischen Lebensmitteln verwendeten Chemikalien zu regulieren, um sie für den menschlichen Verzehr sicher zu machen.
In Kürze: • Bio-Lebensmittel enthalten mehr Nährstoffe, während Nicht-Bio-Lebensmittel weniger enthalten. • Bio-Lebensmittel verwenden natürliche Düngemittel, während nichtorganische chemische Düngemittel verwendet werden. • Ein Bio-Bauernhof verwendet keine Hormone für Geflügel, während nicht-biologisches verwendet wird. |