Unterschied zwischen Pflaume und Pflaume
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Pflaume gegen Pflaume
Das Trocknen ist eine Technik, die seit jeher zur Verhinderung der übermäßigen Ernte verschiedener Kulturen eingesetzt wird, um die Verschwendung von Lebensmitteln zu verhindern. Früchte sind eine leicht verderbliche Lebensmittelart, für die das Trocknungsverfahren populärer ist, da das Herausnehmen der Feuchtigkeit aus Lebensmitteln dazu neigt, eine längere Haltbarkeit dieser Gegenstände zu gewährleisten. Die Unterscheidung bestimmter Trockenfrüchte von frischen Früchten war jedoch für den Verbrauchermarkt bei bestimmten Produkten zu einem Problem geworden. Die ständige Verwirrung zwischen Backpflaumen und Pflaumen ist ein gutes Beispiel dafür.
Was ist eine Pflaume??
Vielzahl von Pflaumensorten von Alois Lunzer, 21. Januar 2012
Eine Pflaume kann sich auf eine Vielzahl von Pflaumensorten beziehen, üblicherweise Prunus domestica, auch Europäische Pflaume genannt, die meist als Trockenfrüchte verkauft werden. Es ist bekannt, dass über 1000 Pflaumensorten zum Trocknen angebaut werden. Zu den beliebtesten Sorten zählen die verbesserte französische Pflaume, Tulare Giant, Sutter, Imperial, Moyer, Greengage und italienische Pflaume. Pflaumen werden sowohl in süßen als auch in pikanten Gerichten gegessen oder werden alleine gegessen. Die Kompottpflaume, auch Kompott genannt, ist eine beliebte Zutat in nordafrikanischen Tagines und auch ein beliebtes Dessert. Pflaumen werden auch häufig in Gerichten verwendet, wie Tzimmes, ein traditionelles jüdisches Gericht, nordischer Pflaumenkisel, der üblicherweise mit Milchreis, traditioneller norwegischer Dessertfruchtsuppe oder in Urlaubsgerichten als Füllung oder als Kuchen verwendet wurde. Während prune dänisches Gebäck in der US-Ostküste beliebt ist, ist Pflaumensaft auch auf der ganzen Welt ein beliebtes Getränk. Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts werden sie in den Cotswolds zu einem Apfelwein-ähnlichen Getränk namens Jerkum fermentiert.
Pflaumen enthalten milde Abführmittel, darunter auch phenolische Verbindungen. Sie sind für ihren hohen Ballaststoffgehalt bekannt und werden daher als Hausmittel gegen Verstopfung eingesetzt. Trockenpflaumen sind auch reich an Antioxidantien und auch als gesunder Snack beliebt.
Was ist eine Pflaume??
Eine Pflaume ist eine Steinfrucht, die auf der Pflanze wächst, die zur Untergattung Prunus der Gattung Prunus gehört. Die reife Pflaumenfrucht hat eine staubige weiße Beschichtung, eine epikutikuläre Wachsschicht, die als "Wachsblüte" bekannt ist. Die Pflaumenfrucht, die Verwandte der Nektarine, des Pfirsichs und der Mandel, besitzt eine harte Steingrube, die ihre Samen umgibt. Die Pflaumenbäume blühen in verschiedenen Monaten, in verschiedenen Teilen des Jahres. In Taiwan blühen Pflaumenbäume im Januar, während sie in den Vereinigten Staaten im April blühen.
Es gibt 19 bis 40 Pflaumenarten, von denen nur die europäische und die japanische Pflaume von weltweiter kommerzieller Bedeutung sind. Der Geschmack dieser Früchte kann von süß bis süß reichen und kann als selbst gegessen oder in Marmeladen und anderen Rezepten verwendet werden. Pflaumensaft wird auch fermentiert und zu Pflaumenwein verarbeitet. Auf der ganzen Welt produziert, ist China derzeit der größte Pflaumenproduzent der Welt.
Pflaume ist reich an Kalorien und eine gute Quelle für Ballaststoffe; Viele Kalorien stammen jedoch aus Zuckern. Pflaume hat auch einen hohen Gehalt an Vitamin A, C und K.
Was ist der Unterschied zwischen Pflaume und Pflaume??
Der Unterschied zwischen einer Pflaume und einer Pflaume ist zwar offensichtlich, aber für viele ein wenig verwirrend. Im Folgenden sind einige Gründe aufgeführt, warum sich die beiden Zutaten voneinander unterscheiden.
• Eine Pflaume ist eine Steinfrucht, die zur Untergattung Prunus gehört. Eine Pflaume kann sich auf eine Vielzahl von Pflaumensorten beziehen.
• Im allgemeinen Gebrauch ist eine Pflaume die frische Frucht. Eine Pflaume ist die getrocknete Pflaume. Es können jedoch nicht alle Pflaumensorten zu Trockenpflaumen getrocknet werden.
• Prune kann auch eine andere Frucht sein als die Pflaume. Zum Beispiel werden italienische Trockenpflaumen als Trockenpflaumen angebaut und zum Verpacken getrocknet.
