Unterschied zwischen Schinken und kanadischem Speck

Schinken gegen kanadischen Speck

Schinken und kanadischer Speck sind in Geschmack, Textur und Aussehen ähnlich. Schinken und kanadischer Speck haben jedoch viele Unterschiede.

Kanadischer Speck wird aus dem Lendenschnitt gewonnen, der entlang der Rückseite des Schweins verläuft, während Schinken aus dem ursprünglichen Schnitt gewonnen wird, der Bein, Hintern und Schaft umfasst. Schinken wird in Würfelchen, Scheiben und ganze Form gebracht. Andererseits wird kanadischer Speck nur in Scheibenform erhalten.

Wenn Schinken Honig oder Zucker enthält, enthält der kanadische Speck keine davon. Wenn man nun den Kaloriengehalt betrachtet, enthält der kanadische Speck weniger Kalorien als Schinken. Darüber hinaus enthält kanadischer Speck weniger Kohlenhydrate und Cholesterin als Schinken. Kanadischer Speck hat auch mehr Proteingehalt als Schinken. Inzwischen enthält Schinken mehr Natrium als kanadischen Speck. Im Gegensatz zu kanadischem Speck enthält Schinken mehr Vitamin C und Kalzium.

Beim Vergleich des Fettgehalts besteht nur ein geringer Unterschied zwischen kanadischem Speck und Schinken. Kanadischer Speck enthält etwas mehr gesättigtes Fett als Schinken.

Schinken wird normalerweise zum Mittag- oder Abendessen gegessen, während kanadischer Speck zum Frühstück gegessen wird.

In Bezug auf den kanadischen Speck wird gesalzenes und geräuchertes Fleisch wie in den USA üblicher Speck hergestellt, während es in Kanada und Großbritannien auf unterschiedliche Weise geheilt und behandelt wird. Kanadischer Speck wird nicht hart, sondern nur weich und saftig serviert. Wenn der kanadische Speck verhärten würde, wäre er geschmacklos und trocken.

Zusammenfassung:

1. Kanadischer Speck wird aus dem Lendenschnitt gewonnen, der entlang der Rückseite des Schweins verläuft, wohingegen Schinken aus dem ursprünglichen Schnitt, der das Bein, den Hintern und den Schaft umfasst, erhalten wird.
2.Ham wird im Allgemeinen zum Mittag- oder Abendessen gegessen, während kanadischer Speck während des Frühstücks gegessen wird.
3. Kanadischer Speck enthält etwas mehr gesättigtes Fett als Schinken.
4.Ham wird in gewürfelte Brocken, Scheiben und ganze Form gebracht. Andererseits wird kanadischer Speck nur in Scheibenform erhalten.
5. Kanadischer Speck wird nicht hart, sondern nur weich und saftig serviert.
6. Wenn Schinken Honig oder Zucker enthält, enthält der kanadische Speck keine davon.
7. Kanadischer Speck enthält weniger Kalorien als Schinken.
8. Kanadischer Speck enthält weniger Kohlenhydrate und Cholesterin als Schinken. Kanadischer Speck hat auch mehr Proteingehalt als Schinken.
9. Ham enthält mehr Natrium als kanadischen Speck. Im Gegensatz zu kanadischem Speck enthält Schinken mehr Vitamin C und Kalzium.