Unterschied zwischen weißem Kuchen und Vanillekuchen

Weißer Kuchen gegen Vanillekuchen

Die meisten Leute würden nicht wissen, dass es einen wirklichen Unterschied gab zwischen dem, was weißer Kuchen ist und was Vanillekuchen ist. In der Tat sind viele schockiert zu erfahren, dass nicht alles weiß Vanille ist. Auch wenn die Farben denen derjenigen gleich sind, die den Kuchen verzehren werden, verstehen die Bäcker, dass zwischen den beiden kleine Unterschiede bestehen. Weiß- und Vanillekuchen werden nämlich aus den gleichen Zutaten hergestellt, nur die Menge, wie viel hinzugefügt wird, ändert sich zwischen den beiden. Lebensmittelfarben können die Farbe des Kuchens oft verändern und einen Vanillekuchen weißer erscheinen lassen oder einen weißen Kuchen in jeder anderen Farbe erscheinen lassen, die der Bäcker dafür wählt. Obwohl die Farb- und Geschmacksunterschiede minimal sind, haben viele Menschen Vorzüge davon, welche Art von Kuchen sie mit bestimmten Arten von Zuckerguss kombinieren, es ist jedoch eine Frage der persönlichen Entscheidung. Sowohl weißer Kuchen als auch Vanillekuchen können zu einem großen Kuchen oder sogar zu kleinen Cupcakes verarbeitet werden, ideal für alle Gelegenheiten.

Weißer und Vanillekuchen haben ähnliche Bestandteile in der Mischung. Beide verwenden Eier oder Eiweiß, Zucker und Butter. Wenn gewünscht, kann Vanille als Aroma hinzugefügt werden. Mehl und Backkraft tragen dazu bei, dass der Kuchen nach dem Backen für 20 bis 30 Minuten ansteigt.

Vanille in ausreichenden Mengen kann einen Kuchen in der Tönung gelblich machen und ahnungslose Esser täuschen. Vanillekuchen können entweder mit Eigelb oder ohne gemacht werden, aber sie werden mit den gleichen Zutaten wie ein weißer Kuchen mit Vanilleextrakt in der Mischung hergestellt. Es wird gesagt, dass Vanillekuchen eher in Hochzeitstortenmischungen als in Weißkuchen verwendet werden. Weißer Kuchen wird normalerweise weiß gemacht, indem nur Eiweiß verwendet wird und nicht das Ei in seiner Gesamtheit. Im Handel gekaufte Mischungen enthalten gebleichtes weißes Pulver, um sicherzustellen, dass ein weißer Kuchen weiß wird, nachdem er gebacken wurde.

Ein Weiß- und Vanillekuchen hat zwar kleine Unterschiede beim Backen, aber um die Kuchen zu genießen, sehen sie ähnlich aus und schmecken fast gleich. Diese Unterschiede stehen nicht im Zusammenhang mit Kuchen oder Cupcakes.

Zusammenfassung
Weiß- und Vanillekuchen werden aus denselben Zutaten hergestellt. Der einzige Unterschied besteht darin, dass bestimmte Zutaten oder Lebensmittelfarbe vor dem Backen hinzugefügt werden.
Weiß- und Vanillekuchen werden mit üblichen Zutaten hergestellt: Eier, Backpulver, Mehl, Zucker und Butter. Zur Herstellung eines Vanillekuchens wird in der Mischung auch Vanilleextrakt verwendet.
Je mehr Vanille in einem Kuchen, desto gelber wird ein Vanillekuchen. Eine weiße Torte sollte nur mit Eiweiß hergestellt werden, um die Farbe der Torte mit dem Eigelb nicht zu verändern.
Der Zuckerguss eines Kuchens hängt von der Art und dem Geschmack des Kuchens ab. Vanillekuchen wird häufig mit Vanilleglasur, weißen Kuchenpaaren mit beliebigen Geschmacksrichtungen oder Glasurfarben verwendet.