Unterschied zwischen Bernstein und Lager

Amber gegen Lager

Bernstein und Lager sind Biere. Es handelt sich dabei um verschiedene alkoholische Getränke, die sich im Brauprozess, im Geschmack und im Geschmack unterscheiden. Hauptsächlich wird Bier in Lager und Ale aufgeteilt. Amber kann als eine Art Ale bezeichnet werden.

Einer der Hauptunterschiede zwischen Lager und Bernstein ist der Gärungsprozess. Lagerbiere werden aus untergäriger Hefe hergestellt, während Bernstein aus gärenden Hefen hergestellt wird. Während des Brühvorgangs in Lager wird eine niedrige Temperatur verwendet, und das Brühen dauert länger. Im Allgemeinen wird die Hefe bei Temperaturen unter zehn Grad Celsius fermentiert. Aus diesem Grund haben die Lagerbiere einen feinen Geschmack als die Amber-Biere. Im Fall von Ambers wird es für kurze Zeit und bei warmen Temperaturen gebraut.

Auch beim Alkoholgehalt gibt es Unterschiede zwischen Lager und Bernstein. Die Lagerbiere haben im Vergleich zu Amber-Bieren einen niedrigen Alkoholgehalt. Die Lagerbiere erhalten ihren Namen, da sie beiseite gestellt oder aufbewahrt werden können.

Bernstein ist ein Begriff, der in den USA hauptsächlich für die Beschreibung verschiedener Biere in ihren Farben verwendet wird. Im Vergleich zu größeren Bieren sind die Amber-Biere transparent. Frühe Ambers galten als Synonym für Pale Ales, aber Ambers bekam im 20. Jahrhundert ihren unverwechselbaren Platz.

Beim Trinken der beiden Biere gibt es einen großen Unterschied in Geschmack und Geschmack. Im Gegensatz zu den Amber-Bieren haben die Lagerbiere einen starken Geschmack, Geschmack und Aroma. Aber wenn man zur Farbe kommt, sind die Lagerbiere bleicher als die Bernsteinbiere, die auch blass sind. Die Bernsteinbiere enthalten auch farbiges Malz, das einen anderen Ton vermittelt.

Es gibt auch Bernsteinlager, das heller ist als das einzigartige Lager.

Zusammenfassung

  1. Der Hauptunterschied zwischen Lager und Bernstein liegt im Fermentationsprozess. Lagerbiere werden aus untergäriger Hefe hergestellt, während Bernstein aus gärenden Hefen hergestellt wird.
  2. Während des Brühvorgangs in Lager wird eine niedrige Temperatur verwendet, und das Brühen dauert länger. Aber im Fall von Ambers wird es für kurze Zeit gebraut.
  3. Lager hat einen niedrigen Alkoholgehalt als Bernsteinbiere.
  4. Im Vergleich zu größeren Bieren sind die Amber-Biere transparent.
  5. Im Vergleich zu Geschmack und Geschmack sind die Lagerbiere stärker im Geschmack, im Geschmack und im Aroma.
  6. Bernsteinbiere enthalten auch farbiges Malz, was einen anderen Ton ergibt.