Unterschied zwischen Weiß- und Puderzucker

Weiß gegen Puderzucker

Zucker ist das weiße Granulat, das Süße verleiht. Auf dem Markt gibt es jedoch viele Zuckersorten wie Fruchtzucker, Weißzucker, Puderzucker und Schleifzucker. Auf dem Markt kann man Zucker mit großen Körnern, kleinen Körnern und sogar Pulverkörnern finden.

Schauen wir uns hier Weißzucker und Puderzucker an. Puderzucker wird in den Vereinigten Staaten auch als Superfeinzucker bezeichnet. Der Unterschied zwischen Weißzucker und Puderzucker ist durch Berührung einfach zu erkennen. Der Puderzucker ist feiner im Vergleich zu Weißzucker. Der Puderzucker ist im Vergleich zu Weißzucker ein Pulver.

Im Gegensatz zu Weißzucker wird Puderzucker mehr gemahlen. Eine weitere Sache, die man sehen kann, ist, dass Puderzucker aufgrund seiner feinen Beschaffenheit schneller als Weißzucker aufgelöst wird.

Es ist sehr schwierig, das Granulat in einem Puderzucker zu unterscheiden, während das Granulat leicht in Weißzucker getrennt werden kann. Das Granulat in Puderzucker ist mit bloßem Auge sehr schwer zu sehen, während es mit Weißzucker leichter ist.

Puderzucker hat seinen Namen von Caster oder Castor, einem Behälter mit kleinen Löchern zur Entmischung von Granulat.

Weißzucker ist raffinierter Zucker. Weißer Zucker wird eher zum Süßen von Getränken und Backen bevorzugt, da er einen neutralen Geschmack hat. Da der Zucker Zucker schnell auflöst, wird er in Getränken verwendet, insbesondere in kalten Getränken. In kalten Getränken ist Weißzucker ein bisschen schwierig, sich so schnell aufzulösen.

Auch Puderzucker ist leicht und eignet sich daher ideal für geschlagene Desserts, Sorbets, Kuchen, Vanillepudding und Kekse.

Zusammenfassung

1. Der Puderzucker ist feiner im Vergleich zu Weißzucker.
2. Weißzucker ist raffinierter Zucker.
3. Der Puderzucker ist im Vergleich zu Weißzucker ein Pulver.
4. Puderzucker löst sich aufgrund seiner feinen Beschaffenheit schneller als Weißzucker auf.
5. Es ist sehr schwierig, das Granulat in einem Puderzucker zu unterscheiden, während das Granulat leicht in Weißzucker getrennt werden kann. Das Granulat in Puderzucker ist mit bloßem Auge sehr schwer zu sehen, während es mit Weißzucker leichter ist.
6. Weißer Zucker wird eher zum Süßen von Getränken und Backen bevorzugt, da er einen neutralen Geschmack hat.
7. Auch Puderzucker ist leicht und eignet sich daher ideal für geschlagene Desserts, Sorbets, Kuchen, Vanillepudding und Kekse.
8. Casterzucker löst sich in kalten Getränken schnell auf, während Weißzucker in kalten Getränken so schwer zu lösen ist.