Unterschied zwischen weißer und purpurroter Aubergine

Weiß gegen purpurrote Aubergine

Aubergine gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Die Aubergine ist eine essbare Frucht, die in verschiedenen Farben erhältlich ist. Die Aubergine ist eher in den Farben Weiß und Lila zu sehen. Wenn man jedoch den Namen von Auberginen hört, fällt allen die violette Farbe auf. Purpurrote Auberginen erfreuen sich großer Beliebtheit als weiße Auberginen.

Aubergine kann als Beere bezeichnet werden, die ihren Ursprung in Indien und Sri Lanka hat. Wenn man von weißen und violetten Auberginen spricht, sind sie nicht gleich. Die Farbe selbst unterscheidet sie.

Betrachten wir die Haut von weißen und violetten Auberginen. Die weiße Aubergine hat im Vergleich zu violetten Auberginen eine harte Haut. Beim Kochen muss die Haut der weißen Aubergine abgezogen werden. Dies ist jedoch nicht erforderlich, wenn Sie lila Auberginen kochen. Außerdem sind die weißen Auberginen besser gebacken, gedämpft oder gebraten, da sie eine harte Haut haben.

Sobald die Haut abgezogen ist, hat die weiße Aubergine ein weißes Fruchtfleisch, während die violette Aubergine einen grünlichen Farbton hat.

Beim Vergleich der Größe ist die weiße Aubergine kleiner als die violette Aubergine. Im Gegensatz zu den violetten Auberginen sind die Weißen weniger bitter, dichter und cremiger. Ein weiterer Unterschied zwischen den beiden Auberginen besteht in den Samen. Im Vergleich zu violetten Auberginen enthalten die weißen Auberginen mehr Samen. Es ist auch ersichtlich, dass weiße Auberginen weniger sauer sind.

Obwohl violette Auberginen weit verbreitet sind, ist weiße Aubergine im Trend. Wenn man die Kultivierung betrachtet, ist Purpur-Aubergine immer noch die am meisten gezüchtete Aubergine.

Zusammenfassung

1. Die weiße Aubergine hat im Vergleich zu violetten Auberginen eine harte Haut.

2. Beim Kochen muss die Haut der weißen Aubergine abgezogen werden. Dies ist jedoch nicht erforderlich, wenn Sie lila Auberginen kochen.

3. Sobald die Haut abgezogen ist, hat die weiße Aubergine ein weißes Fleisch, während die violette Aubergine einen grünlichen Farbton hat.

4. Weiße Auberginen sind besser geeignet, wenn sie gebacken, gedämpft oder gebraten werden, da sie eine harte Haut haben.

5. Im Vergleich zu violetten Auberginen enthalten die weißen Auberginen mehr Samen. Es ist auch ersichtlich, dass weiße Auberginen weniger sauer sind.

6. Die weiße Aubergine ist kleiner bis violette Aubergine. Im Gegensatz zu den violetten Auberginen sind die Weißen weniger bitter, dichter und cremiger.

7. Im Vergleich zu lila Auberginen ist weiße Aubergine weniger sauer.

8. Bei der Kultivierung hat purpurrote Aubergine eine Oberhand.