Unterschied zwischen Bagel und Bialy

Bagel gegen Bialy

Bagel und Bialy sind Brötchen. Sowohl Bagel als auch Bialy bestehen aus Weizenteig und ähneln sich in ihren Zutaten. Es wird angenommen, dass sowohl Bagel als auch Bialy aus Polen stammen.

Bialy ist ein flaches Brötchen aus Glutenmehl. Zutaten wie gehackte Zwiebeln und Mohn bilden die Spitze von Bialy. Auf der anderen Seite ist Bagel ein Brötchen, das Malz enthält.

Ein Unterschied ist, dass das Malz in Bagel in Zucker umgewandelt wird, während es in Bialy nicht vorkommt. Ein weiterer Unterschied ist, dass Bagel im Vergleich zu Bialy mehr Mehl enthält.

Ein weiterer wesentlicher Unterschied zwischen den beiden Delikatessen ist, dass Bagel Zucker enthält und Bialy keinen Zucker enthält. Auf der anderen Seite enthält Bialy gehackte Zwiebeln für zusätzlichen Geschmack.

Auch bei der Vorbereitung gibt es einen großen Unterschied zwischen Bagel und Bialy. Während Bagel gekocht werden muss, bevor er gebacken wird, kann Bialy direkt gebacken werden.

Es ist sehr einfach, Bagel und Bialy durch bloße Betrachtung zu unterscheiden. Bagel hat Löcher in der Mitte, während Bialy kein solches Loch hat. Anstelle des Lochs hat Bialy nur eine Depression. In dieser Depression werden Zutaten wie gehackte Zwiebeln, Paniermehl, Knoblauch und Mohn gefüllt.

Beim Vergleich der Größe bietet der Bialy im Vergleich zu Bagel eine große Auswahl an Größen. Im Gegensatz zu Bagel ist Bialy wenig trocken. Bialy ist im Vergleich zu Bagel auch äußerlich etwas knackig.

Wenn man jetzt von den Namen spricht, ist Bialy die verkürzte Form von Bialystoker Kuchen. Bagel wurde von 'Beaugal' gegründet, was Kaution oder Bogen oder Ballen bedeutet.

Zusammenfassung

1. Bagel enthält mehr Mehl als Bialy.

2. Bagel enthält Zucker und Bialy kommt ohne Zucker.

3. Während Bagel vor dem Backen gekocht werden muss, kann Bialy direkt gebacken werden.

4. Bagel hat Löcher in der Mitte, während Bialy kein solches Loch hat. Anstelle des Lochs hat Bialy nur eine Depression.

5. Bialy ist im Vergleich zu Bagel in einer Vielzahl von Größen erhältlich.

6. Im Gegensatz zu Bagel ist Bialy wenig trocken. Bialy ist im Vergleich zu Bagel auch äußerlich etwas knackig.

7. Bialy ist die verkürzte Form von Bialystoker Kuchen. Bagel wurde von 'Beaugal' gegründet, was Kaution oder Bogen oder Ballen bedeutet.