Unterschied zwischen Nüssen und Hülsenfrüchten

Nüsse gegen Hülsenfrüchte

Nüsse und Hülsenfrüchte sind Teil des täglichen Lebens und enthalten viele Nährstoffe, die für den Körper benötigt werden. Es ist schwierig, zwischen Nüssen und Hülsenfrüchten zu unterscheiden, da sie in vieler Hinsicht identisch sind. Sowohl die Nüsse als auch die Hülsenfrüchte kommen mit einer trockenen Frucht in einer Schote, aber bei genauer Betrachtung sind Nüsse und Hülsenfrüchte unterschiedlich.

Einer der Hauptunterschiede zwischen Nüssen und Hülsenfrüchten besteht in der Anzahl der Samen in der Schale. Nüsse werden normalerweise mit einem oder zwei Samen geliefert. Auf der anderen Seite werden Hülsenfrüchte mit mehreren Samenkörnern geliefert.

Während Hülsenfrüchte ausbluten (natürlich aufplatzen), sind die Nüsse normalerweise nicht und müssen aufgerissen werden. Während die Samen einer Nuss nicht an den Wänden der Schote haften, sind die Samen der Hülsenfrüchte an den Wänden der Schale befestigt.

Wenn man von den Ernährungsaspekten spricht, handelt es sich bei den Hülsenfrüchten um dichte Nahrung. Leguminosen enthalten etwa 18 bis 25 Prozent Proteine ​​und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Sie haben auch einen geringen Fettgehalt. Die Hülsenfrüchte sind auch reich an Vitamin B-Komplex und Mineralien wie Kalium, Kalzium und Magnesium. Sie sind auch eine gute Quelle für Phytosterole. Die Nüsse haben auch fast den gleichen Proteingehalt wie die Hülsenfrüchte. Die Nüsse sind reich an Fetten, enthalten jedoch wenig gesättigte Fette. Die Muttern sind eine gute Quelle für Kalium, Magnesium und Kupfer.

Ein weiterer Unterschied ist in den Kosten zu sehen. Hülsenfrüchte sind etwas teurer als die Nüsse.

Zu den gebräuchlichen Nüssen zählen Macadamianüsse, Paranüsse, Cashewnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Pistazien, Pinienkerne und Walnüsse. Die üblichen Hülsenfrüchte sind Schwarzäugige Erbsen, Schwarze Bohnen, Kichererbsenbohnen, Marinebohnen, Pintobohnen, Kidneybohnen und Linsen.

Zusammenfassung

1. Eine Nuss wird normalerweise mit ein oder zwei Samen geliefert. Auf der anderen Seite kommt eine Hülsenfrucht mit mehreren Samen.

2. Während die Samen einer Nuss nicht an den Wänden der Schote haften, sind die Samen der Hülsenfrucht an den Wänden der Schale befestigt.

3. Während die Nüsse nicht gesund sind (müssen aufgebrochen werden), sind die Hülsenfrüchte entblößt (platzen auf natürliche Weise auf). Bild

4. Hülsenfrüchte haben einen geringen Fettgehalt. Auf der anderen Seite sind die Nüsse reich an Fetten, enthalten jedoch wenig gesättigte Fette

5. Im Vergleich zu Nüssen sind die Hülsenfrüchte etwas teurer.