Latte vs Mokka
Kaffee ist heutzutage eine der neuesten Trends in Getränken. In einer breiten Gruppe von Anhängern aus verschiedenen Zeitaltern hat Kaffee die Aufmerksamkeit der Massen erlangt. Zwei der sympathischsten Leckereien sind die Variationen von Latte und Mokka. Aufgrund ihrer scheinbar gleichen Natur sind diese beiden Kaffeezubereitungen schwer zu unterscheiden, insbesondere für diejenigen, die nicht so viel Kaffee mögen.
Tatsächlich sind sowohl der Latte als auch der Mokka lediglich Untervariationen von Kaffee Espresso. Beide verwenden mindestens 30-33% Espresso, der Rest besteht aus gedämpfter Milch. Der Hauptunterschied bei Mokka und Latte ist der Zusatz eines wichtigen Inhaltsstoffs für Cafemocha. Ja, Sie haben es richtig erraten. Diese Zutat ist nichts anderes als die Schokolade. Es ist kein Wunder, warum Mokka als Schokoladenkaffee oder als Kaffee und Schokolade bezeichnet wird.
Durch einfaches Hinzufügen von Schokolade zum Espresso oder Latte-Mix wird die resultierende Variante bereits zum Café Mocha. Die Schokolade in diesem Sinne kann auch variieren. Einige bereiten Cafémocha mit pulverisiertem Kakao zu, während andere hauptsächlich Schokoladensirupe verwenden. Außerdem kann die verwendete Schokolade entweder eine reine dunkle Schokolade oder eine reine weiße Schokolade sein. Das Ergebnis wäre eine dunkle Cafemocha-Mischung und eine weiße Mokka-Variante. Sie unterscheiden sich nur durch die Art der verwendeten Schokolade.
Im Gegenteil, ein wahres Café verleiht seiner Mischung keine Schokolade. Obwohl es vielen nicht verborgen ist, dass manche Länder Schokoladenaromen in den Latte mischen, ist dies nur der Geschmack des Kaffees, der süßer schmeckt als die gewöhnliche Variante.
Mochas haben auch einen entscheidenden Einfluss auf den milchigen Schaum auf dem Kaffee selbst, aber die übliche Zubereitung schreibt vor, dass Cafémochas Schlagsahne verwenden. Darüber hinaus gibt es auch Fälle, in denen Marshmallows zusammen mit Zimt nur zur visuellen Präsentation hinzugefügt werden. Lattes haben auch einen milchigen Schaumstoff für nur einen Viertel Zoll Dicke.
Wenn Sie also das nächste Mal Kaffee kaufen, kennen Sie wahrscheinlich den Unterschied zwischen Latte und Mokka. Und sie sind zufällig:
1. Mokka ist im Grunde ein Latte, der mit einer bestimmten Art von Schokolade gemischt ist, während der Latte normalerweise keinen zusätzlichen Schokoladenbestandteil verwendet.
2. Wenn es sich bei Café mocha um Kaffee und Schokolade handelt, handelt es sich bei Café latte um Kaffee und Milch.
3. Mokkas verwenden normalerweise Schlagsahne, um die Zubereitung zu übersteigen, während Lattes einen dünnen milchigen Schaum obenauf haben.