Unterschied zwischen Erdnussbutter und Gelee

Erdnussbutter gegen Gelee

Es gibt beträchtliche Unterschiede zwischen Erdnussbutter und Gelee. Erdnussbutter wird, wie der Name vermuten lässt, aus Erdnüssen hergestellt und Gelee ist ein Fruchtaufstrich. Die Frucht kann beliebig sein und je nach Frucht kann der Name der Gelee variieren.

In einigen Ländern wird Gelee zwar nicht synonym verwendet, obwohl die Begriffe Gelee und Marmelade austauschbar verwendet werden. Gelee wird eingestellt und gesüßter Gemüse- oder Fruchtsaft. Es bekommt den Namen durch die bewegliche und zarte, aber in Form bleibende Textur. Gelees werden normalerweise in kleinen Plastikflaschen oder -bechern geliefert und haben, wenn sie aus dem Behälter herausgenommen oder umgekehrt werden, die genaue Form wie der Behälter.

Erdnussbutter ist glatt und knusprig. Es wird aus gemahlenen und gerösteten Erdnüssen zu einer glatten Paste hergestellt. Dieses ist in Flaschen gelagert und kann längere Zeit gekühlt aufbewahrt werden. Gelee kann mit Brot und Sandwiches als Aufstrich verwendet werden, während Kinder es vorziehen, es genau so zu haben, um die geleeartige oder gelatineartige Textur im Mund zu haben. Erdnussbutter ist auch mit Sandwiches, Keksen und Keksen erhältlich.

In einigen Gelees wird Pektin zugesetzt, wenn der verwendete Fruchtsaft nicht genug enthält. Gelees aus Weintrauben haben normalerweise einen Pektingehalt. Jelly ist eher ein Obstkonservierungsmittel und kann einige Zeit gelagert werden. Es muss nicht immer süß sein. Es kann auch heiße und herzhafte Zutaten enthalten.

Erdnussbutter wird unter Verwendung von hydrierten Pflanzenölen, Salzen, Dextrose und Süßstoffen hergestellt, während die Zubereitung von Gelee der von Marmeladen sehr ähnlich ist. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Flüssigkeit oder das Fruchtfleisch nach dem anfänglichen Erhitzen bei der Zubereitung von Gelees durch einen Gummibeutel oder ein Musseltuch gefiltert wird. Die Filterung erfolgt also aufgrund der Schwerkraft und es wird keine Kraft ausgeübt. Nach dem Filtern werden die erforderlichen Additive zugegeben und das Gelee in Behältern aufbewahrt, deren Form erhalten werden soll, und gekühlt.

Ein weiterer Unterschied zwischen Erdnussbutter und Gelee ist die Textur. Gelee hat eine durchsichtige gelatineartige Textur, während Erdnussbutter wie eine cremige Paste ist. Erdnussbutter kann in Löffel oder Messer herausgenommen werden, während Gelee geschnitten werden kann und die Winkel halten.

Der Konsum von Erdnussbutter hat viele gesundheitliche Vorteile, wie die verminderten Chancen, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken. Der Konsum von Gelees hat keine derartigen Vorteile. Der Gehalt an Fett und Kalorien in Erdnussbutter ist jedoch hoch, daher sollte er in ausgewogenen Diäten konsumiert werden, um unerwünschte Gesundheitsrisiken zu vermeiden.

Zusammenfassung:

1. Erdnussbutter wird aus Erdnüssen hergestellt, und Gelees werden aus den Fruchtsäften hergestellt.
2. Jelly hat eine klare und durchsichtige Textur, während Erdnussbutter cremig und pastös ist.
3. Jelly nimmt die Form des Behälters an, in dem es gelagert wird, wenn es umgekehrt ist, aber Erdnussbutter keine solche Eigenschaft hat.
4. Einige Fruchtgelees haben Pektin zugesetzt, während in Erdnussbutter kein Pektin zugesetzt wird.
5. Es gibt einige gesundheitliche Vorteile, wenn Erdnussbutter in der erforderlichen Menge konsumiert wird, während es bei Gelees nichts dergleichen gibt.