Nudeln gegen Spaghetti
Sowohl Spaghetti als auch Nudeln sind sehr beliebte und beliebte Gerichte von vielen. Spaghetti ist eines der beliebtesten Lebensmittel unter den Amerikanern, obwohl es italienischen Ursprungs ist. Einige sagen, Spaghetti stamme aus Chinesen und Händler hätten sie vielleicht nach Westen gebracht. Aber Nudeln waren definitiv in China entstanden, und kürzlich wurde die älteste Nudel der Welt von dort ausgegraben.
Obwohl sowohl Spaghetti als auch Nudeln lang und zylindrisch sind, sind Nudeln dünner als Spaghetti. Traditionell werden Nudeln mit Essstäbchen gegessen, während mit der Gabel Spaghetti gegessen werden.
Der Hauptbestandteil von Spaghetti ist Weizenmehl, aber Nudeln können verschiedene Arten von Zutaten wie Reisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke und Canna-Stärke enthalten. Hochwertige Spaghetti werden aus Hartweizen hergestellt.
In der Regel gekochte Spaghetti in Wasser mit Olivenöl oder Salz, dann werden sie mit Sauce und zusätzlichen Toppings wie Kräutern (meistens Oregano), Öl, Basilikumblättern, Fleisch und Gemüse serviert. Pecorino Romano, Parmesan und Asiago werden am häufigsten in Spaghetti-Gerichten verwendet, um den Geschmack zu verbessern.
Nudeln werden normalerweise in Wasser oder Brühe gekocht, bis sie weich werden, und werden mit Sauce und anderen Gerichten wie Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse serviert. Einige Leute fügen Nudeln als eine der Zutaten hinzu, um andere Gerichte wie Nudelsalat oder gebratene Nudeln zu kreieren. Nudelsalate werden mit thailändischen Glasnudeln hergestellt, während gebratene Nudeln mit Fleisch oder Gemüse mit gebratenen Nudeln zubereitet werden. Chow Mien, Hokkien mee und lo mein sind Beispiele für gebratene Nudelgerichte. Nudeln werden auch mit verschiedenen Suppenarten wie Rindfleisch oder Hühnersuppe serviert.
Es gibt viele populäre Spaghettisorten, die auf dem Markt erhältlich sind. Spaghettini ist eine dünne Art von Spaghetti, auch als Engelshaar-Spaghetti bekannt. Es dauert normalerweise nur 2 Minuten, um zu kochen, wohingegen Spaghettoni einen großen Durchmesser haben und viel Zeit zum Kochen benötigen.
Es gibt verschiedene Nudelsorten auf dem Markt wie ChÅ "ka men (japanisch), Lamian (chinesisch), mee pok (Südostasien), Nokedli (ungarisch) und Somen (japanisch).
Shirataki ist eine dünne und durchscheinende Nudel aus Konjak-Pflanze. Es ist eine Art japanische Nudel mit wenig Kalorien und Kohlenhydraten. Es kann für Leute nützlich sein, die eine kalorienarme und kohlenhydratarme Diät suchen.
Zusammenfassung:
1. Spaghettis - italienischer Herkunft, lang und zylindrisch, dicker als Nudeln, aus Weizenmehl und Wasser hergestellt und mit Gabeln gegessen.
2. Nudeln - Ursprung in China, dünn, lang und zylindrisch, aus verschiedenen Zutaten, traditionell mit Essstäbchen gegessen.