Unterschied zwischen Erdnussbutter und Frischkäse

Erdnussbutter gegen Frischkäse

Erdnussbutter und Frischkäse sind Aufstriche, die weltweit verbreitet sind. Obwohl diese beiden weit verbreitet sind, kommt es zu Unterschieden in Inhalt, Nährwert und anderen Dingen.

Erdnussbutter wird aus gemahlenen, gerösteten Erdnüssen hergestellt. Die Erdnüsse, bei denen es sich um Lebensmittelpasten handelt, sind in knackigen und glatten Sorten erhältlich. Die Hauptinhaltsstoffe in Erdnussbutter umfassen hydriertes Pflanzenöl, Salz, Dextrose und andere Süßungsmittel.
Das hydrierte Pflanzenöl wird verwendet, um den Inhalt zu stabilisieren und auch die Abscheidung von Ölen zu verhindern. Das Salz wird hinzugefügt, um Verderb und Dextrose zu verhindern, zusammen mit anderen Süßungsmitteln, um den Geschmack zu verbessern.

Frischkäse ist auch als Weichkäse bekannt. Es ist weich, mild im Geschmack und weiß. Die Hauptgehalte in Frischkäse umfassen Milchfett (30 bis 33 Prozent) mit einem Feuchtigkeitsgehalt von nicht mehr als 55 Prozent und einem pH-Wert von 4,4 bis 4,9.

Als Ursprung von Erdnussbutter und Frischkäse ist zu erkennen, dass seit den 1650er Jahren Cremecremes verwendet wurden und die Erdnussbutter aus den 1884er Jahren.

In französischer Sprache gibt es bereits seit 1651 Hinweise auf Frischkäse. In England lässt sich der Bezug auf Frischkäse zumindest ab 1754 nachweisen. In Amerika war es das Lebensmittelverarbeitungsunternehmen Kraft Foods, das mit Frischkäse gekommen war 1872. Der Kredit geht an den Milchmann William Lawrence.

Bei der Erdnussbutter geht es um Marcellus Gilmore Edson aus Montreal, Quebec. Im Jahr 1884 erhielt Edson ein Patent für den „flüssigen oder halbflüssigen Zustand“ der gerösteten Erdnüsse, wenn sie zwischen erhitzten Oberflächen gemahlen wurde. Sobald das Produkt abgekühlt war, fand er es wie eine Salbe oder Butter.

Wenn man vom Inhalt spricht, hat Frischkäse einen niedrigen Proteingehalt als Erdnussbutter. Außerdem hat Frischkäse einen geringeren Fettgehalt als Erdnussbutter. Auf der anderen Seite enthält Erdnussbutter mehr Kalorien als Frischkäse.

Zusammenfassung:
1. Erdnussbutter wird aus gemahlenen, gerösteten Erdnüssen hergestellt. Frischkäse ist weich, mild im Geschmack und weiß gefärbt.
2.Die wichtigsten Inhaltsstoffe in Erdnussbutter umfassen hydriertes Pflanzenöl, Salz, Dextrose und andere Süßungsmittel. Die Hauptgehalte in Frischkäse umfassen Milchfett (30 bis 33 Prozent) mit einem Feuchtigkeitsgehalt von nicht mehr als 55 Prozent und einem pH-Wert von 4,4 bis 4,9.
3. Frischkäse hat einen niedrigen Eiweiß- und Fettgehalt als Erdnussbutter. Auf der anderen Seite enthält Erdnussbutter mehr Kalorien als Frischkäse.