Unterschied zwischen Bohnen und roten Bohnen

Weiße Bohnen gegen rote Bohnen

Kidneybohnen und rote Bohnen sind kleine Bohnen, die heute in vielen Rezepten beliebt sind. Sie sind sehr nützlich bei einigen Gerichten und Küchen in verschiedenen Ländern. Diese beiden Bohnen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß und Eisen. Sie haben auch die gleiche rote tiefe Farbe.

Kidney-Bohnen

Kidneybohnen sind nierenförmig, wo offensichtlich der Name herkam. Diese Bohnen haben einen befriedigenden Geschmack und ein angenehmes Aroma und eine weiche Textur. Meist werden Kidneybohnen häufig in Gerichten wie Reis, Suppe und Chili-Lebensmitteln verwendet. Wenn sie gekocht werden, behalten die Bohnen ihre Form bei und neigen dazu, ihren Geschmack mit Lebensmitteln aufzusaugen, mit denen sie kochen. Kidneybohnen haben kein Cholesterin und sind bestens für die Ernährung geeignet.

Rote Bohnen

Rote Bohnen sind kleinere Bohnen mit etwas glatterer Textur. Wie Kidneybohnen sind sie auch würzig. Rote Bohnen werden normalerweise zur Herstellung von Reis und roten Bohnen verwendet und kommen häufig in der Vielfalt der Lebensmittel vor. Sie haben das maximale Antioxidans unter allen Lebensmitteln und eine ausgezeichnete Eisenquelle. Rote Bohnen halten beim Kochen an Festigkeit und Form. In der Tat kann dies eine gute Zutat für jedes Rezept sein.

Unterschied zwischen Nierenbohnen und roten Bohnen

Kidney-Bohnen und rote Bohnen sind nicht völlig gleich. Sie unterscheiden sich von Form zu Farbe. Kidneybohnen haben eine tiefrote Farbe als rote Bohnen. Ihre Größen variieren ebenfalls. Kidneybohnen sind größer als rote Bohnen. Außerdem unterscheiden sie sich etwas in den Nährstoffen, jedoch nicht viel. Kidney-Bohnen haben eine hohe Quelle an Mineralien und Eiweiß als rote Bohnen. In Bezug auf ihre Textur sind Kidneybohnen glatter, während rote Bohnen ein leicht geschmeidiges Korn haben. Sie unterscheiden sich auch im Geschmack. Kidney-Bohnen geben einen Geschmack, der zu der Art von gekochtem Essen passt, während die roten Bohnen einen Geschmack erzeugen, der ursprünglich „bohnenartig“ ist. Kidney-Bohnen können auch besser schmecken, wenn es heiß oder warm ist, und sie könnten cremiger sein, während rote Bohnen in kaltem Zustand besser schmecken.