Unterschied zwischen Sterilisation und Desinfektion

Was ist Sterilisation??

Definition:

Sterilisation ist der Prozess, bei dem alle Mikroorganismen entweder inaktiviert oder völlig getötet werden. Dabei werden Temperaturen, verschiedene Chemikalien oder Gase verwendet, um Mikroben zu zerstören, die Kontamination oder Krankheit verursachen können.

Methoden:

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Oberflächen und Geräte erfolgreich zu sterilisieren. Dampf ist ein beliebter Weg, kann jedoch nicht für wärmeempfindliche Gegenstände verwendet werden. In diesen Fällen müssen andere Verfahren verwendet werden, wie Ozon, Ethylenoxidgas oder flüssige Chemikalien. Ein Autoklav kann für Geräte verwendet werden, die nicht wärmeempfindlich sind. Dieses Instrument verwendet eine Kombination aus hoher Temperatur und hohem Druck, um Mikroben abzutöten. Das Ethylenoxidgas hat den Nachteil, dass es für Menschen schädlich ist, so dass das Autoklavverfahren so weit wie möglich angewendet wird.

Was ist sterilisiert:

Viele medizinische Geräte müssen sterilisiert werden, darunter Herzkatheter, Implantate und andere Instrumente, die zur Durchführung von Operationen verwendet werden. Ohne Sterilisation kann das Infektionsrisiko sehr hoch sein, und Patienten können sehr krank werden und sogar sterben. 

Gründe für die Sterilisation:

Sterilisationsverfahren werden am häufigsten in medizinischen Einrichtungen wie Krankenhäusern gefunden, in denen es entscheidend ist, dass alle Mikroben getötet werden. Dies liegt daran, dass Krankenhauspatienten bereits ein geschwächtes Immunsystem haben, das sie im Vergleich zu gesunden Menschen weniger in der Lage ist, Mikroben abzuwehren.

Auswirkungen auf Mikroben:

Wenn Mikroorganismen Dampf ausgesetzt sind; Die hohen Temperaturen wirken, indem sie die Proteine ​​der Bakterien zerstören. Da Enzyme Proteine ​​sind, bedeutet dies, dass alle Enzyme der Mikrobe so zerstört werden, dass der Organismus nicht überleben kann. Ozonmoleküle töten Bakterien und andere Mikroben, indem sie die Zellwand des Organismus zerstören. Es macht buchstäblich Löcher in die Zellwand der Bakterien- oder Pilzzelle, wodurch die Mikrobe zugrunde geht. Ethylenoxidgas zerstört die DNA und kann auf diese Weise die Reproduktion von Mikroben verhindern; es kann auch Viren und Sporen zerstören. Untersuchungen haben gezeigt, dass es sehr effektiv ist, um beispielsweise Pockenviren und Enteroviren zu inaktivieren.

Was ist Desinfektion??

Definition:

Bei der Desinfektion handelt es sich um den Vorgang, bei dem pathogene Mikroorganismen in ihrer Anzahl reduziert werden, so dass sie nicht länger schädlich sind. Dies bedeutet normalerweise, dass mehr als 99,99% der Mikroben von Oberflächen entfernt werden müssen. Einige Viren und Sporen sind jedoch nicht von der Desinfektion betroffen. Die Desinfektion muss oft genug durchgeführt werden, damit sich keine dicken Bakterienschichten (Biofilme) bilden können.

Methoden:

Die Oberflächen sollten zuerst gereinigt werden, danach sollte ein Desinfektionsmittel angewendet werden. Als Desinfektionsmittel können verschiedene Chemikalien verwendet werden, einschließlich Chemikalien, die Natriumdodecylbenzolsulfonat enthalten. Chemikalien wie Calciumhypochlorit und Natriumhypochlorit, organisches Chlor (Natriumdichlorisocyanurat) und Chlorgas können alle verwendet werden. Unterschiedliche Chemikalien haben Vor- und Nachteile. Quaternäre Ammoniumverbindungen eignen sich auch sehr gut als Desinfektionsmittel für Oberflächen und Geräte. Es ist wichtig, dass Personen die Anweisungen sorgfältig befolgen, um die gewünschte Verringerung der Keimzahl zu erreichen. Das heißt, dass 99,99% der Mikroben innerhalb einer halben Minute nach dem Aufbringen der Substanz reduziert werden sollten.

Was ist gesäubert:

Oberflächen, die zur Zubereitung von Speisen verwendet werden, sollten häufig desinfiziert werden, um das Ausmaß der mikrobiellen Kontamination zu reduzieren. Dies ist sehr wichtig, da durch Lebensmittel übertragene Mikroben jedes Jahr viele Krankheiten und Todesfälle verursachen.

Gründe für die Desinfektion:

Durch die Desinfektion wird verhindert, dass Menschen durch auf Nahrungsmitteln getragene Mikroben krank werden. Dies ist wichtig, da eine Kreuzkontamination von einem Lebensmittel zum anderen auftreten kann, wenn die Oberflächen der Lebensmittelzubereitung nicht ausreichend hygienisch gehalten werden. 

Auswirkungen auf Mikroben:

Chemikalien mit vorhandenem Hypochlorit neigen dazu, die Permeabilität der Bakterienmembran stark zu beeinträchtigen. Sie helfen auch, das genetische Material und die Enzyme der Bakterienzelle zu zerstören. Sporen sind meistens nicht betroffen, da sie ein starkes Fell haben. Die quaternären Ammoniumverbindungen wirken auch durch Einwirken auf die Bakterienzellmembran, insbesondere die Phospholipide.

Unterschied zwischen Sterilisation und Desinfektion

1. Definition

Sterilisation ist der Prozess, bei dem alle Mikroorganismen direkt abgetötet oder inaktiviert werden. Desinfektion ist der Prozess, durch den die Anzahl der Mikroorganismen erheblich reduziert wird, normalerweise um 99,99%..

2. Viren und Sporen

Durch die Sterilisation werden alle Sporen und Viren inaktiviert, während die Desinfektion einige Viren und Sporen nicht beeinflusst.

3. Methoden

Die Sterilisation kann mit Dampf (hohe Drücke und Temperaturen), Ethylenoxidgas, Chemikalien oder Ozon erreicht werden. Desinfektion kann unter Verwendung von Chemikalien durchgeführt werden, die solche Substanzen wie Natriumhypochlorit, Calciumhypochlorit, organisches Chlor und Natriumdodecylbenzolsulfonat enthalten.

4. Oberflächen oder Ausrüstung

Sterilisation wird normalerweise auf medizinischen Oberflächen und Geräten verwendet. Desinfektionsmittel werden normalerweise auf Oberflächen und Geräten verwendet, die zur Zubereitung von Speisen verwendet werden.

5. Gründe für den Gebrauch

Das Sterilisationsverfahren wird am häufigsten in medizinischen Einrichtungen eingesetzt, um Infektionen bei Patienten mit geschwächtem Immunsystem zu verhindern. Das Desinfektionsverfahren wird in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass Menschen durch kontaminierte Lebensmittel von Oberflächen und Geräten mit vielen Mikroben krank werden.

Tabelle zum Vergleich von Sterilisation und Desinfektion

Zusammenfassung der Sterilisation Vs. Desinfektion

• Sterilisation und Desinfektion sind beide wichtig, aber durch die Sterilisation werden alle Mikroben getötet und inaktiviert.
• Sterilisation und Desinfektion helfen, Menschen vor Krankheit zu bewahren.
• Der Sterilisationsprozess ist sehr wichtig für den Einsatz in medizinischen Einrichtungen, in denen Menschen ein geschwächtes Immunsystem haben. 
• Der Prozess der Desinfektion ist in der Lebensmittelindustrie wichtig, um die Oberflächen und Geräte für die Zubereitung von Speisen so sauber zu halten, dass nicht zu viele Mikroben wachsen und dicke Schichten bilden.
• Bei der Desinfektion geht es eher darum, die Menge an Mikroben auf Oberflächen auf sehr niedrige Werte zu reduzieren.
• Sowohl die Desinfektion als auch die Sterilisation greifen verschiedene Komponenten der Mikrobenzelle selbst an, um die Vermehrung von Mikroben zu stoppen oder sie direkt abzutöten und zu inaktivieren.