Kälte- oder Kühltechnik ist ein Technologiebereich, der sich mit Phänomenen und Prozessen der Körperkühlung befasst. In diesem Sinne bedeutet Kühlung das Reduzieren der inneren Energie eines Körpers durch Entfernung von Energie, was sich in einer Absenkung seiner Temperatur äußert.
Klimatisierung ist der Prozess des Änderns der Klimaanlage, indem Wärme und Feuchtigkeit abgeführt werden, um eine angenehmere innere Umgebung zu erreichen. Ziel dieses Verfahrens ist es in der Regel, klimatisierte Luft in verschiedenen Innenräumen zu verteilen, um einen gewissen Komfort und eine gute Luftqualität zu erreichen.
Im weitesten Sinne umfasst dieser Begriff jede Art von Technologie, die den Luftzustand verändert ((De) Befeuchtung, Reinigung, Heizung, Kühlung, Belüftung), in der Praxis jedoch HLK-Geräte, einschließlich Klimaanlagen. Klimaanlagen saugen im Wesentlichen heiße Luft an und kühlen sie dann durch Verdunstungsprozess ab (der Heizprozess ist ungefähr gleich - nur in umgekehrter Reihenfolge).
Einfach ausgedrückt, diese Geräte transportieren die Wärme vom Raum in die Umgebung. Die Hauptkomponenten sind zwei Austauscher (Verdampfer und Kondensator), ein Kompressor und ein Duroplastventil, während das gesamte System den Arbeitsstoff oder das Freon in verschiedenen Aggregatzuständen (flüssig und gasförmig) zirkuliert. Wie bei Wärmepumpen zum Heizen und Kühlen (was eigentlich Klimaanlagen sind) basiert die Funktionsweise auf dem Carnot-Zyklus.
Der Verdampfer trennt die Wärme von der Luft, so dass der flüssige Arbeitsstoff sie beim Verdampfungsprozess übernimmt und die Luft, die durch den Verdampfer strömt, kühler wird und somit den Raum kühlt. Die Flüssigkeit wird nach dem "Aufnehmen" der Wärme gasförmig und strömt durch den Kompressor, wo sie unter Druck heiß wird und im Kondensator in den aktuellen Zustand übergeht und die Wärme an die Umgebung überträgt. Die Substanz passiert dann das Wärmeausdehnungsventil, wo sie weiter gekühlt und in den gasförmigen Zustand versetzt wird und wieder in den Verdampfer gelangt, um die Wärme zu übernehmen.
Die Bewegungsrichtung des Arbeitsstoffes kann mittels eines Vierwegeventils geändert werden, das die Zirkulation des Stoffes in beide Richtungen ermöglicht.
Kühlschränke verwenden Flüssigkeiten, die normalerweise bei sehr niedrigen Temperaturen in Gas umgewandelt werden. Die meisten Kühlschränke im Haushalt verwenden Fluorchlorkohlenwasserstoffe (Freone). Der Kühlschrank hat ein Labyrinth aus hermetisch versiegelten, miteinander verbundenen Röhren, durch die das Freon ständig zirkuliert.
Freon wird aus dem flüssigen Zustand in Gas und umgekehrt überführt, aber niemals erhitzt. Die Wärme der Produkte, die die Luft im Kühlschrank erwärmen, strahlt durch die Innenwände und durchdringt die Freon enthaltenden Rohre. Während flüssiges Freon die Wärme aufnimmt, steigt seine Temperatur und es wird zu Gas. Inzwischen sinkt die Temperatur der Speisen.
An der Unterseite des Kühlschranks saugt ein Elektromotor Gas in eine Pumpe ein, die als Kompressor bezeichnet wird. Hier wird das Gas komprimiert und erhitzt. Das erhitzte Gas wird dann in dünne Rohre an der Rückseite des Kühlschranks gedrückt (diese verschraubten Rohre befinden sich hinter dem Kühlschrank und sind sichtbar).
Diese vom Gas heißen Rohre strahlen Wärme ab, die durch die Raumluft strömt. Daher ist die Luft hinter dem Kühlschrank normalerweise warm. Nach dem Verlust von Wärme geht das Gas, das sich immer noch unter dem hohen Druck der Wände der dünnen Röhren befindet, in denen es sich befindet, in den flüssigen Zustand zurück. Das flüssige Freon wird durch ein dünnes Rohr zurück in die breiteren Rohre in den Kühlschrankwänden gedrückt, wo es die Wärme der Speisen wieder in Gas umwandelt. Dann kehrt es für eine weitere Grundkompression zum Kompressor zurück. Und dies wiederholt sich im Laufe der Zeit ständig.
Kühlschränke sind mit einem Kondensator, einem Kompressor und einem Verdampfer in einem Gerät ausgestattet. Wenn sie die Wärme wegschieben, wird die Außenfläche des Kühlschranks warm. Bei AC sind Kompressor und Verflüssiger vom Verdampfer getrennt.
AC wird zur Aufrechterhaltung der Temperatur und Luftfeuchtigkeit verwendet; kühlen oder heizen. Kühlschränke dienen zum Kühlen und Einfrieren von Produkten (meistens Lebensmittel).