Unterschied zwischen Frühlingsrolle und Frühlingsrolle
Share
Hauptunterschied - Egg Roll vs. Spring Roll
Die Bezeichnungen Egg Roll und Spring Roll werden in der englischen Sprache häufig austauschbar verwendet, da sie sich auf eine Art gefüllter und gerollter Vorspeise beziehen. Wenn Sie den Unterschied zwischen Frühlingsrollen und Frühlingsrollen kennen, können Sie die asiatische Küche besser erleben.
Frühlingsrollen sind ein beliebtes Lebensmittel in der ost- und südostasiatischen Küche, während mit dem Begriff Frühlingsrolle gebratene Speisen mit einer Füllung eingeführt werden. Jedoch die Hauptunterschied zwischen Frühlingsrolle und Frühlingsrolle können in ihrer identifiziert werden Füllen und Verpacken. Frühlingsrollenfüllung enthält normalerweise Fleisch wie Hühnchen oder Schweinefleisch und Gemüse wie Karotten und Kohl während Frühlingsrollen werden nur mit Gemüse hergestellt. Es sollte jedoch beachtet werden, dass die Umhüllung, Füllung, Kochtechniken sowie der Name dieser Rollen je nach Land und Kultur variieren.
Was ist eine Frühlingsrolle?
Der Begriff Frühlingsrolle bezieht sich auf verschiedene frittierte Speisen, bei denen es sich um eine in Fladenbrot gehüllte Füllung handelt. In diesem Artikel sprechen wir über die Eierbrötchen in der amerikanischen chinesischen Küche. Diese Rolle stammt von der chinesischen Frühlingsrolle ab, obwohl ihre Ursprünge als amerikanisch gelten. Dies ist ein gebratenes, herzhaftes Gericht, das in Restaurants als Vorspeise serviert wird.
Eierbrötchen bestehen aus Fleisch wie Schweinefleisch oder Hühnchen und gehacktem Gemüse wie Karotten und Kohl. Die Umhüllung der Brötchen ist aus Mehlteig hergestellt und dieser Teig wird vor dem Braten in Ei getaucht oder mit einer Eiwäsche bestreut. Eierbrötchen können auch gebacken werden, anstatt zu frittieren.
Was ist eine Frühlingsrolle?
Frühlingsrolle ist eine Vorspeise in der ostasiatischen und südostasiatischen Küche. In diesem Artikel sprechen wir über die Frühlingsrollen in der chinesischen Küche. Der Begriff Frühlingsrolle soll sich aus der Tatsache ableiten, dass sie normalerweise während des Frühlingsfestivals in China gegessen werden.
Frühlingsrolle ist eine wohlschmeckende Rolle, die mit Gemüse gefüllt ist. Die Außenseite der Rolle besteht manchmal aus einer Umhüllung auf Reisbasis. Das Steigpapier wird hauptsächlich in vietnamesischen Frühlingsrollen verwendet.
Die Umhüllung ist dünn und die Füllung enthält häufig Kohl und anderes Gemüse. Es gibt jedoch keine strikte Regel, wonach die Füllung Gemüse sein sollte. Einige Frühlingsrollen enthalten Zutaten wie Schweinefleisch oder Garnelen. Frühlingsrollen können gebraten oder nicht gebraten werden.
Gebratene Frühlingsrollen sind normalerweise klein und knusprig. Sie können entweder süß oder herzhaft sein. Die nicht frittierten Frühlingsrollen sind wohlschmeckend und normalerweise größer. Sie sind meistens mit vorgekochten Zutaten gefüllt.
Unterschied zwischen Frühlingsrolle und Frühlingsrolle
Ursprünge
Frühlingsrolle ist ein Fusionsgericht, das häufig in der amerikanischen chinesischen Küche zu finden ist.
Frühlingsrolle gehört zur ostasiatischen und südostasiatischen Küche.
Füllung
Frühlingsrolle ist mit Fleisch und Gemüse gefüllt.
Frühlingsrolle ist normalerweise nur mit Gemüse gefüllt.
Kochtechnik
Frühlingsrolle ist frittiert.
Frühlingsrolle kann gebraten oder nicht gebraten werden.
Verpackung
Frühlingsrolle Die Umhüllung besteht aus Mehlteig und wird vor dem Braten in Ei getaucht.
Frühlingsrolle Die Verpackung besteht manchmal aus Reismehl.
Kruste
Frühlingsrolle hat eine dickere Kruste.
Frühlingsrolle hat eine dünnere Kruste.
Bildhöflichkeit:
„Die besten Frühlingsrollen…“ von pacificbro (CC BY-SA 2.0) über Flickr
„Egg Rolls Chinese…“ von Steven Depolo (CC BY-SA 2.0) über Flickr
