Unterschied zwischen Muffin und Cupcake

Hauptunterschied - Muffin vs Cupcake            

Wir alle lieben Muffins und Cupcakes. Wir können vermuten, was das ist, nachdem man einen Bissen genommen hat, aber ansonsten wissen die meisten von uns den Unterschied zwischen Muffin und Cupcake nicht. Das Hauptunterschied zwischen Muffin und Cupcake ist das Muffin ist ein schnelles Miniaturbrot, während ein Cupcake ein Miniaturkuchen ist.

Was ist ein Muffin?

Muffin ist ein schnelles Miniaturbrot. Muffins werden normalerweise aus Mehl, Eiern, Butter, Zucker und Milch hergestellt. Anstelle von Kuchenmehl werden Muffins mit Allzweckmehl hergestellt. Allzweckmehl kann auch durch Vollkornmehle ersetzt werden. Dieser Unterschied im Mehl verleiht Muffins eine leicht dichte Textur. Die im Teig verwendete Butter wird manchmal auch durch Pflanzenöl ersetzt.

Muffins können mit einer Vielzahl von Zutaten gefüllt werden, wie Schokoladenchips, Trockenfrüchten, Nüssen, Toffee usw. Muffins können süß oder herzhaft sein. Sie gelten auch als gesünder als Cupcakes. Deshalb werden sie manchmal zum Frühstück gegessen.

Ein weiterer Unterschied zeigt sich in ihrer Vorbereitung. Muffins zuzubereiten ist einfacher und einfacher als Cupcakes. Der Muffinteig wird nur kurz geschlagen, wodurch er klumpig bleibt. Ein leichter erkennbarer Unterschied zwischen Muffin und Cupcake ist der Zuckerguss. Muffins werden im Allgemeinen nicht mit Zuckerguss serviert.

Was ist ein Cupcake?       

Cupcakes sind Miniaturkuchen. Es wird einfach in Einzelportionen gebacken und serviert. Es besteht also kein Unterschied zwischen dem Backteig und dem Cupcake-Teig. Für diesen Teig werden Kuchenmehl, Zucker und Butter verwendet. Die weiche und geschmeidige Textur von Cupcakes ist auf das Kuchenmehl zurückzuführen. Cupcakes sind immer süß im Geschmack. Sie kommen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Typen. Vanille, Schokolade, roter Samt, Chiffon, Schwamm, Pfund usw. sind einige Beispiele.

Cupcakes haben auch Zuckerguss und Zuckerguss wie große Kuchen. Andere Kuchendekorationen wie Sprinkler können auch zum Dekorieren von Cupcakes verwendet werden. Cupcakes werden normalerweise als Snacks oder Desserts gegessen.

Ein weiterer Unterschied, den man bei ihrer Zubereitungsmethode beobachten kann, ist, dass Cupcakes länger geschlagen werden als Muffins. Das Mischen der Zutaten führt zu einem seidigen Teig.

Unterschied zwischen Muffin und Cupcake 

Kuchen gegen Brot             

Muffin ist ein schnelles Miniaturbrot.

Cupcake ist ein Miniaturkuchen.

Mehl

Muffins werden mit Allzweckmehl hergestellt.

Cupcakes werden mit Kuchenmehl hergestellt.

Glasur

Muffins haben im Allgemeinen kein Zuckerguss.

Cupcakes haben in der Regel Zuckerguss.

Süße

Muffins kann entweder süß oder herzhaft sein.

Cupcakes sind immer süß.

Nährstoffe

Muffins gelten als gesünder als Cupcakes.

Cupcakes sind nicht so gesund wie Muffins.

Portion

Muffins kann zum Frühstück oder als Snack oder Dessert serviert werden.

Cupcakes kann als Snacks oder Desserts serviert werden.

Bildhöflichkeit:

"Cupcakes in a Box" von Nate Steiner (Public Domain) über Flickr 

"Weitere Muffins" von [email protected] (CC BY 2.0) über Flickr