Crock Pot vs Langsamkocher
Es hängt wirklich davon ab, wie Sie die Frage stellen, wenn Sie nach dem Unterschied zwischen einem Crock Pot und einem Slow Cooker suchen. Auf diese Weise gefragt, lautet die Antwort: Es gibt wirklich keinen Unterschied. Ein Crock Pot ist ein langsamer Kocher einer bestimmten Marke. Wenn Sie jedoch fragen, was der Unterschied zwischen einem langsamen Kocher und einem Crock Pot ist, erhalten Sie eine etwas andere Antwort.
Langsamkocher dienen zum Garen von Speisen über einen längeren Zeitraum mit der Feuchtigkeit, die während des Erwärmungsprozesses eingeschlossen wird. Es besteht aus einem Heizelement, das im Allgemeinen elektrisch ist, einer Keramikschale und einer Art leicht verschließbarem Deckel. Der Deckel besteht typischerweise aus Glas, Plexiglas oder hochwertigem Kunststoff.
Wenn Sie Rezepte in veröffentlichten Kochbüchern sehen, die sich auf den Slow Cooker als Crock Pot oder Croc Pot beziehen, verstoßen sie tatsächlich gegen grundlegende Markengesetze, da der Crock Pot ein eingetragenes Warenzeichen der Marke Rival ist. Die Ausnahme ist, wenn der Autor des Kochbuchs der Meinung ist, dass das Endergebnis der langsam gegarten Mahlzeit durch die Verwendung der eigentlichen Namensmarke Crock Pot verbessert wird.
Der Crock Pot war technisch der ursprüngliche langsame Kocher. Die Naxon Utilities Corporation erwarb die als Beanery bekannte, rudimentäre Version als Produktionsmodell. Von dort aus fuhren sie mit Verfeinerungen fort, die jetzt den langsamen Kocher definieren. Seit 1970 ist der Crock Pot auf dem Markt. Andere langsame Kocher wurden aus den gleichen Grundkomponenten konstruiert, nachdem sie verstanden hatten, wie das Original hergestellt wurde.
Die Beanery wurde entwickelt, um nur Bohnen zu kochen. Der langsame Prozess milderte die harten Bohnen, die in ihrem natürlichen Zustand geerntet wurden. Es dauerte mehrere Versuche, das Beanery zu verfeinern, um die langen Kochzeiten für andere Arten von Lebensmitteln zu berücksichtigen.
Zusammenfassung:
1. Ein Crock Pot ist ein langsamer Kocher.
2. Ein langsamer Kocher ist nicht immer ein Crock Pot.
3. Crock Pots und Slow Cooker bestehen aus 3 Grundkomponenten; die Keramikschale, eine Heizmethode unabhängig vom Herd oder Ofen und einen einfachen Verschlussdeckel.
4. Rezepte, die für Langsamkocher geschrieben wurden, verstoßen gegen das Markenrecht, wenn sie sich auf den generischen Langsamkocher als Topf- oder Croc-Topf beziehen.
5. Der Crock Pot war der erste echte Slow Cooker, den wir heute kennen und verwenden. Davor gab es eine Version, die als Beanery bekannt war.
6. The Beanery war ein langsamer Kocher, der nur gekochte und weich gewordene Bohnen enthielt.