Unterschied zwischen Olivenöl und Rapsöl

Olivenöl gegen Rapsöl

Olivenöl, auch Flüssigkeit von Gold® genannt, ist ein Fruchtöl, das durch Mahlen von Oliven und durch Extraktion des Öls auf mechanische oder chemische Weise hergestellt wird. Es war mehr als bloßes Essen für die Menschen, aber auch medizinisch und wurde aufgrund seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und gesundheitlichen Vorteile manchmal als magisch angesehen. Es enthält einfach ungesättigte Fette, die gute Fette sind und für die Gesundheit von Vorteil sein können. Im Vergleich zu anderen auf dem Markt erhältlichen Ölsorten hat Olivenöl einen hohen Gehalt an guten Fetten.

Umgekehrt wird Canolaöl durch Extraktion aus speziell hybridisierten Rapsanlagen gewonnen. Canola ist die Abkürzung für Canadian Oil, Low Acid®. Es wird gesagt, dass Rapsöl für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Seine Hauptquelle, die Rapspflanzen, enthält jedoch Erucasäure, die für Lebewesen, insbesondere für Menschen, giftig ist. Die Behauptung, es sei für den menschlichen Verzehr geeignet, ist etwas abwegig, da es auch mehrfach ungesättigte Fette enthält, die nicht unbedingt schlecht sind, aber besser weniger als mehr.

Rapsöl ist im Wesentlichen Raps, und es ist zu beachten, dass Rapsöl als Insektenschutzmittel und für die Leichtindustrie verwendet wird. Diese Tatsache ist klar genug, um noch einmal darüber nachzudenken, bevor wir eine Flasche Rapsöl auf den Markt bringen. Heutzutage ist es wichtig, auf unsere Ernährung zu achten. Unglaublich, sogar das von uns verbrauchte Öl kann unsere Gesundheit gefährden, ohne es überhaupt zu merken.

Olivenöl ist das einzige Pflanzenöl, das zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat, und es ist nicht nur eine Zutat in unseren Rezepten. Es ist ein ausgezeichneter Krebshemmer. Es kann Blutzucker kontrollieren und senkt das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall. Die Verwendung von Olivenöl anstelle von Rapsöl kann zu einem gesünderen und fitteren Körper führen.

Beim Preisvergleich zwischen Olivenöl und Rapsöl kostet Rapsöl weniger als Olivenöl, weshalb Raps im Gegensatz zum Markt von Olivenöl heutzutage schnell auf dem Markt fließt. Der Preis ist vielleicht der einzige Vorteil von Rapsöl gegenüber Olivenöl. Olivenöl ist zwar etwas teuer, aber die Vorteile überwiegen bei Weitem die Kosten. Und nichts ist wertvoller als unsere Gesundheit!

Zusammenfassung:
1. Olivenöl enthält einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fetten, wobei es sich um gute Fette handelt, während Rapsöl Erucasäure enthält, die schädlich sein kann.
2. Rapsöl ist im Wesentlichen Rapsöl, das nicht für den menschlichen Verzehr geeignet ist, während Olivenöl gesundheitsfördernd ist.
3. Olivenöl wird in unseren Rezepten nicht als Zutat verwendet, sondern dient auch medizinischen Zwecken. Dem Rapsöl fehlt dagegen diese Qualität.
4. Rapsöl kostet zwar weniger als Olivenöl, aber die vorteilhaften Eigenschaften der letzteren sind ein guter Ausgleich.