Unterschied zwischen Mandarine und Clementine

Mandarine gegen Clementine

Mandarinen und Clementine sind Mandarinentypen. Tangerine ist botanisch als Zitrus-Tangerine bekannt und ist eine orangefarbene Frucht mit Zitrus-Eigenschaften. Auf der anderen Seite ist Clementine als Citrus reticulata bekannt. Es ist ein Hesperidium oder eine Beere mit einer ledrigen Rinde, die in ihren Zellen Öl enthält, aus Mandarinorange. Ihre äußere Hülle oder die Rinde ist sehr glänzend und glatt. Diese sind in 8-14 saftige Scheiben unterteilt. Sie sind nicht nur leicht zu schälen, sie sind auch kernlos und süß, weshalb sie von Obstliebhabern bevorzugt werden. Mandarinen schmecken etwas sauer und enthalten Samen.

In großen Teilen Chinas und Japans wurden seit 3000 Jahren Mandarinen angebaut. Ihre Kultivierung wurde auch im heutigen Burma durchgeführt. Ihre Popularität erreichte jedoch erst im 19. Jahrhundert die westliche Welt. Clementine dagegen soll eine zufällige Hybride sein, die von Pater Clement Rodier aus Algerien entdeckt wurde. Einige Leute behaupten jedoch, dass es in China seit langem angebaut wurde und mit einer Sorte namens Canton Mandarin identisch sei. Clementine wurde 1914 in Nordamerika eingeführt. Ihr Anbau in Marokko und Spanien ist auf den europäischen Markt ausgerichtet.

Obwohl Clementinen kernlos sind, verlieren sie diese Eigenschaft, wenn sie von den Bienen mit anderen Früchten bestäubt werden. Das Problem der Kreuzbestäubung wurde so weit verbreitet, dass eine kalifornische Firma Paramount Citrus tatsächlich drohte, die örtlichen Bienenzüchter zu verklagen, als ihre Bienen das Ackerland durchquerten und ihre Clementine kreuzbestäubten. Auf der anderen Seite enthalten Mandarinen Samen, so dass eine Kreuzbestäubung diese Eigenschaft nicht beeinflusst.

Sowohl Mandarine als auch Clementine sind eine gute Quelle für Vitamine. Tangerine enthält jedoch je 100 Gramm 13,34 g Kohlenhydrate, Clementine jedoch 12,02 g. Der Fettgehalt in Clementine beträgt 0,15 g, in der Mandarine 0,31 g. In Mandarinen liegt das Protein zu 0,81 g vor, während es in Clementine 0,85 g ist.

Ein weiterer Unterschied ist, dass Clementine im Vergleich zur Mandarine sehr leicht abgezogen werden kann. Clementine hat gesundheitliche Eigenschaften und befreit Sie von Stress, Angst und Anspannung. Das Auftragen auf die Haut kann bei Sonneneinstrahlung zu weiteren Hautschäden führen. Mandarinenschalen werden oft von Menschen getrocknet und das Pulver wird auch auf die Haut aufgetragen. Dadurch kann tiefe Bräune auftreten.

Zusammenfassung:
1. Der botanische Name von Clementine ist Citrus reticulate und der von Mandarine Citrus-Mandarine.
2. Clementine liefert bei Bestäubung Samenfrüchte.
3. Clementine ist kernlos, während Mandarine Samen enthält.
4. Clementine ist ein Hesperidium der Mandarinensorte.