Unterschied zwischen Espresso und Cappuccino

Sowohl Espresso als auch Cappuccino sind Kaffee, aber es gibt gewisse Unterschiede zwischen diesen beiden. Normalerweise wird amerikanischer Kaffee zubereitet, indem heißes Wasser mit gerösteten Kaffeebohnen gemischt wird. Normaler Kaffee wird aus amerikanischem Kaffee hergestellt, indem Milch oder Sahne mit Zucker gemischt werden. Es gibt zwei Arten von Kaffeebohnen: Coffee Arabica und Coffee Robusta. Sowohl Espresso als auch Cappuccino erlangten die Beliebtheit als Getränk, das nach dem Abendessen in Amerika konsumiert wurde.

Espressos werden aus der gleichen Art von Kaffeebohnen hergestellt, die im amerikanischen Kaffee verwendet werden, und werden auf die gleiche Weise wie amerikanischer Kaffee geröstet. Der Kaffee, der für die Zubereitung von Espresso verwendet wird, muss feiner gemahlen sein als der amerikanische Kaffee. Espresso wird in Italien und den meisten Teilen Europas konsumiert. Hervorragende Kaffeemischungen wie Arabica und manchmal dunkler geröstete Bohnen werden auch für die Zubereitung von Espresso verwendet, um einen stärkeren Geschmack zu erzielen. Die Brühtechnik macht den Espresso besonders. Für die Zubereitung von Espresso wird eine Espressomaschine benötigt.

Espresso wird in einem unter Druck stehenden Brauverfahren hergestellt und dadurch ist der Kaffee mit allen Aromen und Chemikalien sehr konzentriert. Espresso wird hergestellt, indem der fein gemahlene Kaffee zu einem dichten "Puck" von Kaffee gepresst wird und das heiße Wasser unter hohem Druck durch den Puck des Kaffees gedrückt wird, um die als Espresso bekannte Extraktion zu erhalten. Die richtige Temperatur, der richtige Druck und die für die Extraktion erforderliche Zeit werden von einer Espressomaschine aufrechterhalten. Mit Ausnahme von anderen Getränken wird Espresso niemals mit Milch oder Sahne gemischt. Espresso wird als Basis für andere Getränke wie Mokkas, Macchiato, Lattes und Cappuccino verwendet.

Cappuccino ist ein aromatischer Kaffee, der morgens vor allem von Italienern konsumiert wird. Cappuccino wird durch Mischen von Milch, gedämpftem Milchschaum und Espresso hergestellt. Die Milch wird in einen Mikroschaum aufgeschäumt, der ungefähr doppelt so groß ist wie die ursprüngliche Milch, wobei ein Dampfstab verwendet wird, der auch Teil der Espressomaschine ist. Um Cappuccino zuzubereiten, mischen Sie die gleiche Menge Milch und Espresso, dann wird der Mikroschaum über den Espresso gegossen. Gießen Sie die gedämpfte Milch zuerst in die Tasse, dann den Espresso und anschließend die Mischung mit geschäumter Milch. Einer der Hauptunterschiede zu Espresso besteht darin, dem Cappuccino eine Prise Zimt oder Kakaopulver zuzusetzen.

Cappuccino ist nicht nur eine Mischung aus gedämpfter Milch und Espresso, da Sie viele Variationen dieses Getränks herstellen können. Sie können Magermilch oder Sojamilch als Alternative zu fettarmem Cappuccino verwenden. Um einen anderen Geschmack zu erzielen, können Sie aromatisierte Sirupe wie Orange, Vanille oder Bailey-Aroma hinzufügen. Sie können auch Schokoladensirup oder -pulver verwenden, um eine leckere Kombination aus Cappuccino herzustellen. Geschickte Kaffeemaschinen machen kleine Designs auf dem Schaum oben auf der Tasse.