Unterschied zwischen Kakao und Kakao

Kakao gegen Kakao

Kakao und Kakao beziehen sich auf dasselbe: Schokolade. Die meisten Leute verwenden beide Begriffe austauschbar, aber sie bedeuten zwei sehr unterschiedliche Dinge. Obwohl beide aus derselben Pflanze stammen, der Kakaopflanze, liegt der Hauptunterschied zwischen Kakao und Kakao in ihren Bundesstaaten.

Kakao

Kakao bezieht sich auf die Bohne der Kakaopflanze. Wenn Sie Kakao sagen, beziehen Sie sich auf den unverarbeiteten Zustand der Kakaobohne. Dies bedeutet, dass es nicht gekocht oder auf eine andere Weise verarbeitet wurde, als von der Pflanze abgerissen zu werden. Die Kakaobohne ist außerdem reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium und Eisen. Sobald sie jedoch einmal verarbeitet wurden, verlieren sie viel davon.

Kakao

Verarbeiteter Kakao wird Kakao genannt. Die Kakaobohnen werden getrocknet und fermentiert und zu vielen verschiedenen Produkten verarbeitet, wie Kakaobutter oder Schokoladenlikör. In einfachen Worten ist es ein Produkt der Kakaobohne, nachdem sie einen Prozess durchlaufen hat. Nach der Herstellung wird Kakao normalerweise zu Milch und anderen Zutaten hinzugefügt, um Schokolade zu bilden. Oder sie werden auch zu Kakaopulver pulverisiert.

Unterschied zwischen Kakao und Kakao

Der Hauptunterschied zwischen Kakao und Kakao liegt wiederum in ihren Staaten. Kakao wird nicht verarbeitet, während Kakao verarbeitet wird. In Bezug auf ihre ORAC-Werte oder wie viele Antioxidantien sie enthalten, hat Kakao einen Wert von etwa 95000, während Kakaopulver nur bei 26000 liegt. Auch für diejenigen, die ein bisschen bei dem, was sie essen, ist Kakao niedriger Kalorien- und Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu Kakao, aber mehr Fett. Kakao hat auch einen besseren Nährstoffgehalt im Vergleich zu Kakao, aber das liegt nur daran, dass der größte Teil des Nährstoffgehaltes verschwindet, sobald Kakao verarbeitet wurde.

Kakao und Kakao sind zwei Produkte der Kakaopflanze, und diese beiden sind für einige der besten Dinge verantwortlich, die wir auf der Welt haben, nämlich Schokolade.