Unterschied zwischen Haferflocken und Haferflocken

Schneller Hafer gegen Haferflocken

Der Unterschied zwischen schnellem Hafer und gewalztem Hafer ergibt sich aus der jeweiligen Verarbeitungsmethode. Hafermehl ist eine Mahlzeit aus Hafer, was auch der Haferbrei aus Hafer genannt wird. Was ist Hafer dann für die, die es nicht wissen? Hafer ist ein wunderbares Getreide, das sich hervorragend für die Gesundheit der Menschen eignet und in Anbetracht der Anbaufläche und des Verbrauchs in den USA nur Weizen und Mais bietet. Hafer ist in der Tat die viertwichtigste Ernte der Welt. Es gibt viele verschiedene Haferarten auf dem Markt, wie z. B. gemahlener Hafer, Haferflocken, Haferflocken, Instanthafer und Haferflocken usw. In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf schnellen Hafer und Haferflocken, die nur geringfügige Variationen derselben Entität darstellen und gleichwertige gesundheitliche Vorteile haben.

Bevor wir die Unterschiede zwischen Haferflocken und Haferflocken diskutieren, lassen Sie uns etwas mehr über Hafer selbst wissen. Es gab eine Zeit, in der die Bauern genug von Hafer hatten, als sie neben Weizen und Mais, die auf den Feldern gesät wurden, selbst aufwuchsen. Zu diesem Zeitpunkt beschlossen einige Landwirte, Hafer als getrennte Kulturpflanze anzubauen, um sich eher der Gemeinschaft anzuschließen als zu kämpfen. Seitdem wird Hafer als separate Kultur angebaut und aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile, die sich später zeigten, als das Getreide an Pferde verfüttert wurde und sich deren Gesundheit verbesserte. In der Tat gibt es einen Witz, der so geht. Einmal diskutierten ein Engländer und ein Schotte über Hafer, als der Engländer sagte, Hafer werde in England an Pferde verfüttert, und schottische Männer aßen sie. Diesem schottischen Mann antwortete, dass dies genau der Grund ist, warum England so gute Pferde hat und Schottland so gute Männer hat. Abgesehen von Witzen ist Hafer ein Schatzhaus für die Gesundheit von Menschen, die doppelt so viel Proteine ​​enthalten wie Weizen oder Mais. Wichtiger ist jedoch das Vorhandensein von löslichen Fasern und Gamma-Linolsäure in Hafer. Nun zu unserem Thema.

Was ist Hafer gerollt?

Haferflocken sind Hafergrütze, die gedämpft und zu Flocken gerollt wurden, die ein leckeres Frühstück ergeben. Hafergrütze sind Haferkörner, nachdem die äußere Hülle entfernt wurde. Wenn die Hafergrütze gedämpft und auf diese Weise zu Flocken gerollt werden, stabilisieren sich die gesunden Haferöle. Dadurch kann der Hafer länger frisch bleiben. Da jetzt der Hafer aufgrund des Walzens abgeflacht wird, können Sie Hafer schneller kochen, da er flach ist und eine größere Oberfläche bietet.

Haferflocken ist auf der linken Seite

Haferflocken sind auch bekannt als altmodischer Hafer. Sowohl Müsli als auch Müsli enthalten diese Haferflocken.

Was ist Haferflocken??

Schneller Hafer sind Hafergrütze, die so weit verarbeitet wurden, dass sie viel schneller garen. Schneller Hafer wird länger gedämpft und gerollt als der gerollte Hafer. Dann werden sie in kleine Stücke zermahlen. Durch das Schneiden und Rollen des Hafers wird die Garzeit stark verkürzt, wodurch der Name schnell Hafer genannt wird. Deshalb ist Haferflocken die bevorzugte Wahl von Millionen Hausfrauen, da sie keine Zeit brauchen, um sich vorzubereiten. Obwohl schneller Hafer viel schneller zubereitet wird, dürfen Sie ihn nicht mit vorgekochtem Instant-Hafer verwechseln und müssen nur erhitzt werden, um in 2 Minuten ein tolles Frühstück zu erhalten.

Schnellhafer wie auch Haferflocken haben also die gleichen Zutaten und die gleichen gesundheitlichen Vorteile. Schnell geschnittener Hafer, der in kleine Stücke geschnitten, gerollt und gemahlen wurde, benötigt viel weniger Zeit für die Zubereitung, die ihn von allen anderen Hafersorten unterscheidet.

Was ist der Unterschied zwischen Schnellhafer und Haferflocken?

• Verarbeitungsmethode:

• Haferflocken sind Hafergrütze, die gedämpft und zu Flocken gerollt wurden.

• Schneller Hafer wird länger gedämpft und gerollt als der gerollte Hafer. Dann werden sie in kleine Stücke zermahlen.

• Kochzeit:

• Haferflocken kochen schnell.

• Schnellhafer kann jedoch aufgrund der geringen Größe der Stücke noch schneller als Walzenhafer gegart werden.

• Nährstoffe:

• Beide Haferflocken¹ und Haferflocken² scheinen die gleichen Nährstoffwerte zu haben.

Quellen:

1. Haferflocken
2. Haferflocken

Bilder mit freundlicher Genehmigung:

1. Haferflocken durch Stacy Spensley (CC BY 2.0)
2. Haferflocken durch Nate Steiner (CC BY 2.0)