Unterschied zwischen Wasser und Essig

Wasser gegen Essig

Wasser und Essig sind zwei Flüssigkeiten, die sich sehr unterscheiden. Abgesehen von ihren physikalischen Eigenschaften unterscheidet sich auch ihre chemische Zusammensetzung. Wasser und Essig sind ohne Zweifel sehr nützlich, aber ihre Verwendung ist unterschiedlich. Wie anders?

Wasser

Wasser ist eine reichhaltige Ressource auf der Erde und bedeckt etwa 71% der Erdoberfläche. Es ist eine wichtige Ressource für den Menschen, da der Mensch nicht ohne sauberes Trinkwasser leben kann. Wasser wird auch als universelles Lösungsmittel betrachtet, und diese Eigenschaft wird in vielen chemischen Prozessen in vielen Branchen verwendet. Wasser ist auch die einzige Verbindung, die in allen drei Zuständen der Materie existiert; fest, flüssig und gas.

Essig

Essig ist eine saure Flüssigkeit, die aus der Fermentation von Ethanol gewonnen wird. Dabei wird der Hauptbestandteil Essigsäure hergestellt. Essig ist eigentlich ein Teil Wasser und ein Teil Essigsäure. Essig gibt es schon lange, seine Wurzeln ließen sich bis ins alte Ägypten zurückverfolgen. Es wird hauptsächlich zu kulinarischen Zwecken verwendet, obwohl es auch medizinische und reinigende Eigenschaften hat.

Unterschied zwischen Wasser und Essig

Wasser und Essig sind sehr gebräuchliche und sehr nützliche Flüssigkeiten. Beide sind beim Kochen nützlich, aber Wasser hat mehr Verwendung und wird fast täglich in unserem Leben verwendet. Wasser ist jedoch geruchlos und geschmacklos, während Essig einen starken Geruch hat und meistens sauer ist. Wasser ist im Allgemeinen auch pH-neutral, während Essig sauer ist. Während Wasser in drei Materiezuständen existieren kann, ist Essig nur flüssig. Es gibt jedoch verschiedene Arten: Tafelessig, Rohressig und Balsamico-Essig, um nur einige zu nennen. Wasser hat auch diese abnormale Eigenschaft, dass es in fester Form weniger dicht wird, sodass es schwimmen kann.

Wasser war schon immer ein wichtiger Bestandteil unseres täglichen Lebens und für unser Überleben wichtig. Sogar Essig hat seine Bedeutung und hilft nicht nur beim Kochen. Es hat auch andere Zwecke wie in der ersten Hilfe oder in der Reinigung.