Unterschied zwischen Ethanol und Methanol

Hauptunterschied - Ethanol vs. Methanol

Ethanol und Methanol sind die zwei einfachsten Formen von Alkoholen in der organischen Chemie. Alkohol ist eine Klasse von Molekülen, die mit einer -OH-Gruppe enden. Alkohole spielen bei organischen chemischen Reaktionen eine primäre Rolle und ihr Reaktivitätsgrad ändert sich in Abhängigkeit vom Kohlenstoffgerüst und zusätzlichen Gruppen innerhalb der Alkoholstruktur. Ethanol steht für Ethylalkohol, was bedeutet, dass das Kohlenstoffgerüst aus zwei Kohlenstoffatomen besteht, wohingegen Methanol steht für Methylalkohol, was bedeutet, dass das Kohlenstoffgerüst nur aus einem Kohlenstoffatom besteht. Dies ist das Hauptunterschied zwischen Ethanol und Methanol.

Was ist Ethanol?

Wie oben erwähnt, wird Ethanol chemisch durch die Verbindung einer Ethylgruppe (CH₃CH₂-) zu einer Hydroxidgruppe (-OH) und bildet daher CH₃CH₂OH als chemische Formel. Es wird auch als abgekürzt EtOH. Ethanol ist flüchtig und hochentzündlich. Es vermischt sich vollständig mit Wasser, da sich Wasserstoffbrücken bilden. Ebenso kann sich Ethanol mit anderen Alkoholen mischen. Außerdem ist es eine farblose Flüssigkeit mit einem leichten chemischen Geruch. Ethanol wirkt neben seiner Vielzahl von Reaktionen mit anderen organischen Lösungsmitteln auch als schwache Säure. Der Säuregehalt ist jedoch schwächer als der von Wasser. Im Gegenzug wird ein Ethoxidion basischer als ein Hydroxidion.

Ethanol ist der Hauptalkohol, der in alkoholischen Getränken vorkommt, und wird durch die Fermentation von Zuckern durch Hefe hergestellt. Ethanol führt nach Einnahme zu Schläfrigkeit und Vergiftung. Es wird für viele industrielle Zwecke verwendet, z. ein Antiseptikum, ein medizinisches Lösungsmittel, ein chemisches Lösungsmittel, ein Motorkraftstoff, als Raketentreibstoff, für die Heizung von Haushalten usw.

Was ist Methanol?

Wie in der Einleitung erwähnt, wird auch Methanol genannt Methylalkohol und es wird durch die Verbindung einer Methylgruppe (CH₃-) zu einer Hydroxidgruppe (-OH), wodurch CH gebildet wird₃OH als chemische Formel. Es wird jedoch häufig als abgekürzt MeOH. Es ist auch bekannt als 'Holzalkohol'wie es einst als Nebenprodukt durch die Destillation von Holz produziert wurde. Heute wird Methanol jedoch meistens durch Katalyse aus Kohlenmonoxid, Kohlendioxid und Wasserstoff synthetisch hergestellt. Methanol ist der einfachste Alkohol in der Chemie flüchtig und brennbar. Es ist auch farblos und riecht nach Ethanol. Methanol kann mit Wasser und auch mit anderen Alkoholen Wasserstoffbrückenbindungen eingehen, so dass sich diese gut mischen lassen. Im Vergleich zu Ethanol ist die Acidität von Methanol höher und auch etwas höher als die von Wasser.

Methanol ist hochgiftig und ist daher nicht für den menschlichen Verzehr geeignet. Bei der Aufnahme in den Körper zerfällt Methanol zunächst in Formaldehyd und bildet dann Ameisensäure und deren Salze, die als hochgiftig für den menschlichen Körper gelten. Methanol wird hauptsächlich als Ausgangsstoff für die Herstellung von Chemikalien verwendet. Es wird auch als Motorkraftstoff verwendet; in Hochleistungsautos wie Sprint Cars oder Stunt Cars wird Methanol in reiner Form verwendet. Methanol ist auch ein wesentliches Laborlösungsmittel, das in Techniken wie der HPLC häufig verwendet wird.

Unterschied zwischen Ethanol und Methanol

Definition

Ethanol ist der Alkohol mit einer Ethylgruppe im Kohlenstoffgerüst.

Methanol ist der Alkohol mit einer Methylgruppe im Kohlenstoffgerüst.

Säure

Ethanol ist eine schwächere Säure als Wasser.

Methanol hat einen etwas höheren Säuregehalt als Wasser.

Alkoholische Getränke

Ethanol ist der Alkohol in Getränken.

Methanol ist hochgiftig und nicht zum Verzehr geeignet.

Art der Herstellung

Ethanol wird durch die Fermentation von Zuckern durch Hefe hergestellt.

Methanol wird meist synthetisch durch Katalyse aus Kohlenmonoxid, Kohlendioxid und Wasserstoff hergestellt. 

Toxizität

Ethanol kann Schläfrigkeit verursachen, die durch die natürlichen körperlichen Mechanismen auf natürliche Weise ausgeglichen wird.

Eine Menge von weniger als einem halben Teelöffel a Methanol kann Blindheit verursachen.

Bildhöflichkeit:

"Ethanol-3D-Kugeln" (Public Domain) über Wikimedia Commons 

"Methoxide-3D-Kugeln" von Ben Mills und Jynto - Abgeleitet von File: Methanol-3D-balls.png. (Public Domain) über Commons