Unterschied zwischen Präbiotika und Probiotika
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Hauptunterschied - Präbiotika vs. Probiotika
Präbiotika und Probiotika sind beliebter für die Vorbeugung und Umkehrung der Anzeichen von Erkrankungen, die mit dem Verdauungstrakt zusammenhängen, und als Ergebnis werden diese Lebensmittelverbindungen in der Lebensmittel-, Pharma- und Nutrazeutika-Industrie stark eingesetzt. Es scheint jedoch viel Verwirrung über den Unterschied zwischen Prebiotika und Probiotika unter normalen Verbrauchern zu geben. Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Verdauungstraktes des Wirtsorganismus von Vorteil sind. Dieser Wirt kann entweder ein Mensch oder ein Tier sein. Präbiotika sind chemische Substanzen, die das Wachstum oder die Aktivität probiotischer Mikroorganismen fördern B. Bakterien und Pilze sowie sie können die Zusammensetzung der Probiotika im Darm in Richtung einer gesünderen Zusammensetzung verändern. Dies ist das Hauptunterschied zwischen Präbiotika und Probiotika. In diesem Artikel betrachten wir den Unterschied zwischen Prebiotika und Probiotika hinsichtlich ihrer beabsichtigten Verwendung und anderer chemischer Eigenschaften.
Was ist Probiotika?
Probiotika sind lebende, menschenfreundliche Mikroorganismen, die für die Gesundheit des menschlichen Magen-Darm-Systems vorteilhaft sind. Der menschliche Körper ist voll von guten und schlechten Bakterien, und Probiotika sind immer die gute und nützliche Bakteriengruppe.
Probiotic - Lactobacillus acidophilus
Was ist Präbiotika?
Präbiotika sind unverdauliche Lebensmittelzutaten, die das Wachstum und die Aufrechterhaltung von positiven Darm-Probiotika induzieren.
Topinambur ist reich an Präbiotika
Unterschied zwischen Präbiotika und Probiotika
Die Unterschiede zwischen Präbiotika und Probiotika lassen sich in folgende Kategorien einteilen. Sie sind;
Definition
Probiotika: Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (2001) werden Probiotika als „lebende Mikroorganismen definiert, die, wenn sie in ausreichenden Mengen verabreicht werden, dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen verleihen“..
Präbiotika: Laut der in Journal of Nutrition (2007) verfügbaren Forschungsarbeit von Roberfroid lautet die Definition der Präbiotika: „Ein Präbiotikum ist ein selektiv fermentierter Bestandteil, der spezifische Änderungen sowohl in der Zusammensetzung als auch in der Aktivität der gastrointestinalen Mikroflora ermöglicht, die dem Wirt Vorteile bringt Wohlbefinden und Gesundheit. “
Art
Probiotika: Probiotika sind vorteilhafte Mikroorganismen.
Präbiotika: Präbiotika sind unverdauliche Lebensmittelzutaten.
Geschichte
Probiotika: Das Konzept der Probiotika wurde erstmals 1907 von Élie Metchnikoff eingeführt.
Präbiotika: Das Konzept der Präbiotika wurde erstmals 1995 von Marcel Roberfroid entdeckt und benannt
Funktion im menschlichen Körper
Probiotika: Probiotika verbessern die Gesundheit und das Wohlbefinden des Verdauungstraktes ihrer Wirtsorganismen.
Präbiotika:
- Lebensmittel für Probiotika bereitstellen
- Erhöhen Sie die Anzahl oder Aktivität von Bifidobakterien und Milchsäurebakterien
- Ändern Sie die Zusammensetzung der nützlichen Mikroorganismen in eine positive Richtung
- Steigern Sie die Produktion kurzkettiger Fettsäuren (SCFA)
Heath Vorteile
Probiotika: Probiotika bieten viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Verringerung potenziell pathogener gastrointestinaler Mikroorganismen, ihrer Aktivität und der Abnahme von gastrointestinalen Beschwerden. Sie tragen auch zur Stärkung und Verbesserung der Leistungsfähigkeit unseres Immunsystems, zur Verbesserung der Hautfunktion und zur Verbesserung der Darmtätigkeit bei. Infolgedessen können Probiotika auch Verstopfungen, Darmkrebs, Blähungen und Blähungen sowie einige Darmgeschwüre vorbeugen. Darüber hinaus schützen Probiotika auch DNA, Proteine und Lipide vor oxidativen Schäden.
Präbiotika: Präbiotika bieten viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Verbesserung der Funktion und Leistungsfähigkeit des Immunsystems, Darmsäuregehalt, Verringerung der Darmkrebsentwicklung, entzündlicher Darmerkrankungen und Bluthochdruck.
Beispiele
Probiotika: Probiotika sind lebende Mikroorganismen wie Bifidobakterien, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus delbrueckii subsp, Bulgaricus und Lactobacilus acidophilus
Präbiotika: Präbiotika sind unverdauliche Lebensmittelzutaten wie trans-Galactooligosaccharid, Inulin, Lärchenarabinogalactin (LAG), resistente Stärke, Pektin, Beta-Glucane und Xylooligosaccharide (XOS)..
Quellen
Probiotika: Joghurt, Sauerkraut, Yakult, Miso-Suppe, fermentiertes Frühstücks-Müsli und Snackriegel, Weichkäse (wie Gouda), Kombucha, Kimchi, Sauerkraut und sogar Sauerteigbrot enthalten Probiotika. Die häufigste Eigenschaft all dieser Lebensmittel ist die Fermentation, ein Prozess, der Probiotika entwickelt.
Präbiotika: Lebensmittel, die reich an Präbiotika sind, umfassen Spargel, Topinambur, Bananen, Haferflocken und Hülsenfrüchte. In unserer täglichen Ernährung sind Präbiotika meist nicht verdaulich, es handelt sich um Ballaststoffe, die nicht durch den oberen Teil des Gastrointestinaltrakts verdaut werden können. Infolgedessen stimulieren sie das Wachstum oder die Aktivität von vorteilhaften Bakterien, die den Dickdarm besiedeln, indem sie ihnen als Nahrung oder Energiequelle dienen.
Nebenwirkungen
Probiotika: In einigen Situationen kann die Aufnahme von Probiotika aus der Nahrung schädlich sein. In einer von der niederländischen Pankreatitis-Studiengruppe durchgeführten therapeutischen klinischen Studie zum Beispiel erhöhte die Einnahme einer Mischung aus sechs probiotischen Bakterien die Todesrate von Patienten mit vorhergesagter schwerer plötzlicher Pankreatitis.
Präbiotika: Die sofortige Aufnahme erheblicher Mengen an Präbiotika in die Ernährung kann zu einer erhöhten Fermentation führen, was zu einer erhöhten Gasproduktion, Blähungen oder Stuhlgang führt.
Zusammenfassend sind Probiotika vorteilhafte Mikroorganismen, die helfen, Ihr Verdauungssystem gesund zu halten, indem sie das Wachstum schädlicher Bakterien kontrollieren. Im Gegensatz dazu sind Prebiotika unverdauliche Kohlenhydrate und sie sind Nahrung für Probiotika. Der hauptsächliche gesundheitliche Nutzen von Probiotika und Präbiotika scheint zur Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungssystems bei Mensch und Tier beizutragen.
Verweise:
Gibson GR, Roberfroid MB (Jun 1995). „Ernährungsmodulation der menschlichen Darmflora: Einführung des Konzepts der Präbiotika“. J Nutr. 125 (6): 1401-1412.
Roberfroid MB (März 2007). "Präbiotika: Das Konzept revisited". J Nutr. 137 (3 Suppl 2): 830S-7S.
Magdalena Araya, Catherine Stanton, Lorenzo Morelli, Gregor Reid, Maya Pineiro ua, 2006, „Probiotika in Lebensmitteln: Gesundheits- und Ernährungseigenschaften und Leitlinien für die Bewertung“, zusammenfassender Bericht einer gemeinsamen FAO / WHO-Expertenkonsultation zur Bewertung von Gesundheit und Ernährungseigenschaften von Probiotika in Lebensmitteln, einschließlich Pulvermilch mit lebenden Milchsäurebakterien, Cordoba, Arentina, Vom 1. bis 4. Oktober 2001 und Bericht einer gemeinsamen FAO / WHO-Arbeitsgruppe für Richtlinienentwurf zur Bewertung von Probiotika in Lebensmitteln, London, Ontario, Kanada, 30. April bis 1. Mai 2002 [FAO Food and Nutrition paper 85], pp. 1-50, Rom, Italien: Weltgesundheitsorganisation (WHO), Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) [der Vereinten Nationen], ISBN 9251055130
Sanders ME (Februar 2000). Überlegungen zur Verwendung probiotischer Bakterien zur Beeinflussung der menschlichen Gesundheit. The Journal of Nutrition 130 (2S Suppl): 384S-390S. PMID 10721912
Bildhöflichkeit:
"Lactobacillus acidophilus, ein Probiotikum - ein nützliches Bakterium, das sich im Verdauungstrakt des Menschen befindet" Von Bởi Bob Blaylock - Tác phẩm do chính người tải lên tạo ra [CC BY-SA 3.0], über Commons Wikimedia
„Jeruselam Artischocken“ Von Gilabrand in der Wikipedia auf Englisch, (CC BY-SA 3.0) über Commons Wikimedia
