Der dänische Wissenschaftler Hans Christian Gram entwickelte eine Methode, um zwei Arten von Bakterien anhand der strukturellen Unterschiede in ihren Zellwänden zu unterscheiden. In seinem Test tun Bakterien, die den Kristallviolettfarbstoff behalten, dies aufgrund einer dicken Peptidoglykanschicht und werden genannt Grampositive Bakterien. Im Gegensatz, Gramnegative Bakterien behalten Sie den violetten Farbstoff nicht und sind rot oder rosa gefärbt. Verglichen mit grampositiven Bakterien sind gramnegative Bakterien aufgrund ihrer undurchlässigen Zellwand resistenter gegen Antikörper. Diese Bakterien haben eine breite Palette von Anwendungen, die von der medizinischen Behandlung über den industriellen Einsatz bis zur Schweizer Käseproduktion reichen.
Gramnegative Bakterien | Grampositive Bakterien | |
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Grammreaktion | Kann entfärbt werden, um eine Gegenfärbung (Safranin oder Fuchsin) zu akzeptieren; Bei Flecken in Rot oder Rosa bleibt der Gram-Fleck beim Waschen mit absolutem Alkohol und Aceton nicht erhalten. | Kristallviolettfarbstoff beibehalten und dunkelviolett oder violett färben. Sie bleiben blau oder violett mit Grammflecken, wenn sie mit absolutem Alkohol und Wasser gewaschen werden. |
Peptidoglycan-Schicht | Dünn (einschichtig) | Dick (mehrschichtig) |
Teichonsäuren | Abwesend | In vielen präsent |
Periplasmatischer Raum | vorhanden | Abwesend |
Äußere Membran | Vorhanden | Abwesend |
Lipopolysaccharid (LPS) -Gehalt | Hoch | Praktisch keine |
Lipid- und Lipoproteingehalt | Hoch (aufgrund der äußeren Membran) | Niedrig (säurefeste Bakterien haben Lipide, die an Peptidoglycan gebunden sind) |
Flagellar Struktur | 4 Ringe im Basiskörper | 2 Ringe im Basiskörper |
Toxine produziert | In erster Linie Endotoxine | In erster Linie Exotoxine |
Widerstand gegen körperliche Störungen | Niedrig | Hoch |
Inhibierung durch basische Farbstoffe | Niedrig | Hoch |
Anfälligkeit für anionische Waschmittel | Niedrig | Hoch |
Beständigkeit gegen Natriumazid | Niedrig | Hoch |
Trocknungsbeständigkeit | Niedrig | Hoch |
Zellwandzusammensetzung | Die Zellwand ist 70-120 Å (Ångström) dick; zweischichtig. Lipidgehalt beträgt 20-30% (hoch), Mureingehalt beträgt 10-20% (niedrig). | Die Zellwand ist 100-120 Å dick; einlagig. Der Lipidgehalt der Zellwand ist niedrig, während der Murein-Gehalt 70-80% beträgt (höher).. |
Mesosom | Mesosom ist weniger prominent. | Mesosom ist stärker ausgeprägt. |
Antibiotika Resistenz | Resistenter gegen Antibiotika. | Anfälliger für Antibiotika |
In einem Gram-Fleckentest werden Bakterien nach dem Färben mit Kristallviolett mit einer Entfärbungslösung gewaschen. Beim Hinzufügen eines Gegenfärbemittels wie Safranin oder Fuchsin nach dem Waschen werden gramnegative Bakterien rot oder rosa gefärbt, während grampositive Bakterien ihren Kristallviolettfarbstoff behalten.
Dies ist auf den Unterschied in der Struktur ihrer bakteriellen Zellwand zurückzuführen. Grampositive Bakterien haben keine äußere Zellmembran, die in gramnegativen Bakterien gefunden wird. Die Zellwand von Gram-positiven Bakterien ist reich an Peptidoglycan, das für den Erhalt des Kristallviolettfarbstoffs verantwortlich ist.
Grampositive und negative Bakterien unterscheiden sich hauptsächlich in ihrer ZellwandstrukturDie folgenden Videos zeigen die Anfärbung von grampositiven und negativen Bakterien.
Sowohl grampositive als auch gramnegative Bakterien können pathogen sein (siehe Liste der pathogenen Bakterien). Es ist bekannt, dass sechs grampositive Bakteriengattungen beim Menschen Krankheiten verursachen: Streptococcus, Staphylococcus, Corynebacterium, Listeria, Bacillus und Clostridium. Weitere 3 Krankheiten verursachen Pflanzen: Rathybacter, Leifsonia und Clavibacter.
Viele gramnegative Bakterien sind auch pathogen, z. B. Pseudomonas aeruginosa, Neisseria gonorrhoeae, Chlamydia trachomatis und Yersinia pestis. Gramnegative Bakterien sind auch resistenter gegen Antibiotika, da ihre äußere Membran ein komplexes Lipopolysaccharid (LPS) umfasst, dessen Lipidanteil als Endotoxin wirkt. Sie entwickeln auch früher Widerstand:
Viele gramnegative Bakterien kommen aus der Box, wenn Sie so wollen, resistent gegen eine Reihe wichtiger Antibiotika, mit denen wir sie behandeln könnten. Wir sprechen über Agenten mit Namen wie Acinetobacter, Pseudomonas, E. coli. Dies sind Bakterien, die in der Vergangenheit sehr gut Resistenz gegen Antibiotika entwickelt haben. Sie haben viele Tricks, um Resistenzen gegen Antibiotika zu entwickeln. Es handelt sich also um eine Gruppe von Wirkstoffen, die schnell resistent werden können und die Resistenz vor große Herausforderungen stellen. Was wir in den letzten zehn Jahren gesehen haben, ist, dass diese gramnegativen Wirkstoffe gegen alle zur Verfügung stehenden Wirkstoffe immer schneller resistenter werden.
Eine stärkere Resistenz gramnegativer Bakterien gilt auch für eine neu entdeckte Klasse von Antibiotika, die Anfang 2015 nach einer jahrzehntelangen Dürre bei neuen Antibiotika angekündigt wurde. Diese Medikamente wirken wahrscheinlich nicht auf gramnegative Bakterien.
Struktur einer grampositiven Bakterienzelle.Bakterien werden aufgrund ihrer Zellform in Bazillen (stabförmig) und Kokken (kugelförmig) klassifiziert. Typische grampositive Kokkenflecken umfassen (Bilder):
Grampositive Bazillen neigen dazu, dick, dünn oder verzweigt zu sein.
Viele Streptokokkenarten sind nicht pathogen und bilden einen Teil des menschlichen Mikrobioms des Mundes, der Haut, des Darms und der oberen Atemwege. Sie sind auch ein notwendiger Bestandteil bei der Herstellung von Emmentaler (Schweizer) Käse.
Nichtpathogene Corynebacterium - Arten werden bei der industriellen Produktion von Aminosäuren, Nukleotiden, der Bioumwandlung von Steroiden, dem Abbau von Kohlenwasserstoffen, der Alterung von Käse, der Herstellung von Enzymen usw. Verwendet.
Viele Bacillus-Arten können große Mengen an Enzymen ausscheiden.
Das anaerobe Bakterium C. ljungdahlii kann Ethanol aus Einkohlenstoffquellen herstellen, einschließlich Synthesegas, einer Mischung aus Kohlenmonoxid und Wasserstoff, die durch die teilweise Verbrennung fossiler Brennstoffe oder Biomasse erzeugt werden kann.
Nicht alle Bakterien können durch Gramfärbung zuverlässig klassifiziert werden. Zum Beispiel reagieren säurefeste Bakterien oder Gram-variable nicht auf Gram-Färbung.