Unterschied zwischen Scotch und Bourbon

Scotch gegen Bourbon

Seit der Antike konsumiert der Mensch alkoholische Getränke zu Medikamenten, zur Erholung oder als Teil seiner Ernährung. Sie werden sogar in religiösen Ritualen und Festen eingesetzt und wirken entspannend und euphorisch und werden manchmal sogar mit aphrodisierenden Effekten bezeichnet.

Alkoholische Getränke haben drei allgemeine Klassifizierungen:

Bier ist das am meisten konsumierte alkoholische Getränk und auch das älteste. Es wird aus gebrauten und fermentierten Getreidekörnern hergestellt.
Wein, der aus fermentierten Trauben oder anderen Früchten hergestellt wird und einen Alkoholgehalt von 9 bis 16 Prozent ABV aufweist.
Spirituosen, die aus fermentiertem Getreide oder Malz hergestellt werden und destilliert werden und einen Alkoholgehalt von mindestens 20 Prozent ABV aufweisen. Es gibt sechs Arten von Geistern, nämlich: Wodka, Rum, Tequila, Gin, Brandy und Whisky.

Whisky oder Whisky ist ein alkoholisches Getränk, das aus fermentiertem Getreide (Gerste, Roggen, Weizen und Mais) hergestellt wird. Die Destillation erreichte Europa, insbesondere Irland und Schottland, zwischen 1100 und 1300. Da die Trauben knapp waren, wurde Whisky aus Gerste hergestellt, die auch zur Bierherstellung verwendet wurde.
Dies wurde schottischer Whisky genannt, der in Klöstern hergestellt wurde. Bis zur Mitte des 15. Jahrhunderts, als König Heinrich VIII. Die Klöster auflöste, wurde Whisky in Häusern und Farmen produziert. Scotch Whisky reift mindestens drei Jahre in weißen Eichenfässern, was ihm seinen besonderen Geschmack verleiht.

Es gibt fünf Kategorien:

Single Malt Scotch Whisky
Einkorniger Scotch Whisky
Blended Malt Scotch Whisky
Blended Scotch Whisky
Blended Scotch Whisky

Nur Whisky, der in einer schottischen Destillerie hergestellt, verarbeitet, umgewandelt, fermentiert, destilliert und gereift wird, kann als schottischer Whisky bezeichnet werden. Es dürfen keine anderen Zutaten als Wasser und Karamell hinzugefügt werden und es muss ein Alkoholgehalt von 40 Prozent vorhanden sein.
In anderen Ländern wird auch Whisky mit verschiedenen Materialien und Verfahren hergestellt. Kanada, Indien und die Vereinigten Staaten haben ihre eigenen Whiskysorten. In den Vereinigten Staaten wird Whisky aus Roggen, Malz, Weizen, Mais oder einer Kombination von zwei oder mehr Körnern oder Malz hergestellt.

Eine Art amerikanischer Whisky ist Bourbon, der aus Brei hergestellt wird, der mindestens 51 Prozent Mais enthält. Es muss nicht gealtert werden. Wenn es aber gealtert wird, dauert es nur kurz und es wird in verkohlten Eichenfässern gelagert. Es enthält keine Aromen, Farbstoffe oder Spirituosen. Es wird in Tennessee und in Bourbon, Kentucky hergestellt, obwohl es legal in jedem Teil der Vereinigten Staaten hergestellt werden kann. Nur Whiskey, der in den USA hergestellt wird, heißt Bourbon.

Zusammenfassung:

1.Scotch Whisky ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, das in Schottland hergestellt wird, während Bourbon ein destilliertes alkoholisches Getränk ist, das in den Vereinigten Staaten hergestellt wird.
2.Schottischer Whisky reift mindestens drei Jahre in Fässern aus weißer Eiche, Bourbon reift für einen kürzeren Zeitraum in verkohlten Eichenfässern.
3.Schottischer Whisky wird aus Getreide, Malz oder einer Kombination aus beiden hergestellt, während Bourbon hauptsächlich aus Mais hergestellt wird.
4.Schottischer Whisky wird seit Mitte des 16. Jahrhunderts hergestellt, während Bourbon im 19. Jahrhundert hergestellt wurde.