Unterschied zwischen pH und Puffer

Das Hauptunterschied Zwischen pH und Puffer liegt das Der pH-Wert ist eine logarithmische Skala, während ein Puffer eine wässrige Lösung ist.

Wir können den pH-Wert einer Flüssigkeit verwenden, um zu bestimmen, ob es sich um eine Säure oder eine Base handelt. Es ist auch hilfreich bei der Bestimmung der Pufferkapazität eines Puffers. Eine Pufferlösung enthält eine Mischung aus einer schwachen Säure und ihrer konjugierten Base oder umgekehrt. Daher neigt es dazu, Änderungen im pH-Wert der Lösung zu widerstehen.

INHALT

1. Übersicht und Schlüsseldifferenz
2. Was ist pH?
3. Was ist Puffer?
4. Side-by-Side-Vergleich - pH vs. Puffer in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung

Was ist pH??

Der pH-Wert ist eine logarithmische Skala, mit der wir den Säuregrad oder die Basizität einer wässrigen Lösung bestimmen. Es ist der negative Basislogarithmus der Wasserstoffionenkonzentration, gemessen in der Einheit mol / L. Wenn wir es genauer ausdrücken, sollten wir anstelle der Konzentration die Aktivität von Wasserstoffionen verwenden. Die pH-Skala hat Zahlen von 0 bis 14. Lösungen mit einem pH-Wert von weniger als 7 sind sauer und wenn der pH-Wert höher als 7 ist, handelt es sich um eine basische Lösung. Der pH-Wert 7 zeigt eine neutrale Lösung an, d. H. Reines Wasser.

Abbildung 01: pH-Wert verschiedener Komponenten

Die Gleichung zur Bestimmung des pH-Werts lautet wie folgt:

pH = log₁₀(ein_H+)  

Hier ist "a" die Aktivität von Wasserstoffionen (H⁺). Der pH-Wert hängt von der Temperatur der Lösung ab, da die Temperatur die Aktivität einer chemischen Spezies verändern kann. Wenn Sie den pH-Wert einer wässrigen Lösung angeben, sollten Sie daher die Temperatur angeben, bei der der pH-Wert genau gemessen wird. Wir verwenden die pH-Skala, um die Qualität von Wasser, Boden usw. Zu bestimmen.

Was ist Puffer??

Ein Puffer ist eine wässrige Lösung, die der Änderung des pH-Werts widersteht. Diese Lösung enthält eine Mischung aus einer schwachen Säure und ihrer konjugierten Base oder umgekehrt. Der pH-Wert dieser Lösungen ändert sich geringfügig nach Zugabe einer starken Säure oder einer starken Base.

Die schwache Säure (oder Base) und ihre konjugierte Base (oder konjugierte Säure) stehen miteinander im Gleichgewicht. Wenn wir dann etwas starke Säure zu diesem System hinzufügen, verschiebt sich das Gleichgewicht in Richtung der Säure und es bildet sich mehr Säure mit den Wasserstoffionen, die von der hinzugefügten starken Säure freigesetzt werden. Obwohl wir bei der Zugabe der starken Säure eine Zunahme der Wasserstoffionen erwarten, steigt sie jedoch nicht so stark an. In ähnlicher Weise sinkt die Wasserstoffionenkonzentration, wenn wir eine starke Base hinzufügen, um weniger als die Menge, die für die zugesetzte Alkalimenge erwartet wird. Wir können diese Beständigkeit gegen pH-Änderungen als Pufferkapazität messen. Die Pufferkapazität misst die Beständigkeit eines Puffers gegenüber einer pH-Änderung bei der Zugabe von OH^- Ionen (eine Base). Wir können es in einer Gleichung wie folgt angeben:

 β = dn/ d (pH)

Wenn β die Pufferkapazität ist, ist dn eine infinitesimale Menge der zugesetzten Base und d (pH) die resultierende infinitesimale Änderung des pH-Werts.

Bei der Verwendung von Puffern sind diese Lösungen erforderlich, um den korrekten pH-Wert für die enzymatische Aktivität in Organismen zu erhalten. Darüber hinaus werden sie in der Industrie in Fermentationsprozessen eingesetzt, stellen die richtigen Bedingungen für Farbstoffe ein, in der chemischen Analyse, bei der Kalibrierung von pH-Messgeräten usw.

Was ist der Unterschied zwischen pH und Puffer?

Der pH-Wert ist eine logarithmische Skala, die wir zur Bestimmung der Acidität oder Basizität einer wässrigen Lösung verwenden, während ein Puffer eine wässrige Lösung ist, die dazu neigt, der Änderung des pH-Werts zu widerstehen. Dies ist der Hauptunterschied zwischen pH und Puffer. Darüber hinaus ist der pH-Wert eine sehr wichtige Skala in der Chemie. Wir können den pH-Wert einer Lösung mit einem pH-Meter oder mit experimentellen Methoden messen. Darüber hinaus verwenden wir die pH-Skala, um die Qualität von Wasser, Boden usw. zu bestimmen. Andererseits ist die Verwendung von Pufferlösungen die Aufrechterhaltung des korrekten pH-Werts für die enzymatische Aktivität, in Fermentationsprozessen in der Industrie, bei der Einstellung der richtigen Werte Bedingungen für Farbstoffe, in der chemischen Analyse, zum Kalibrieren von pH-Messgeräten usw. Wir messen die Pufferkapazität eines Puffers mithilfe der chemischen Analyse.

Zusammenfassung - pH vs Buffer

Der pH-Wert ist eine grundlegende Skala, die wir in der Chemie zur Messung der Azidität oder Basizität einer Lösung verwenden. Puffer sind chemische Lösungen, die den pH-Änderungen standhalten können. Daher besteht der Unterschied zwischen pH und Puffer darin, dass der pH eine logarithmische Skala ist, während ein Puffer eine wässrige Lösung ist.

Referenz:

1. „PH.“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3. August 2018. Hier verfügbar
2. „Pufferlösung“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27. Juli 2018. Hier verfügbar

Bildhöflichkeit:

1. "PH Scale" Von Edward Stevens - Eigene Arbeit, (CC BY 3.0) über Commons Wikimedia