Unterschied zwischen Angus und Hereford

Angus vs Hereford | Hereford vs Angus Rinder im Vergleich

Angus und Hereford sind zwei Rassen, die in der Rindfleischindustrie häufig verwendet werden. Sie weisen eine Reihe von Ähnlichkeiten auf, die sich in derselben taxonomischen Klassifizierung befinden. Die Unterschiede zwischen ihnen sind jedoch sehr groß und es wäre interessant zu wissen. Dieser Artikel beschreibt die Hauptunterschiede zwischen ihnen anhand ihrer Merkmale.

Angus-Rinder

Angus-Rinder sind eine aus Schottland stammende Rinderrasse. Aberdeen Angus ist ein anderer weit verbreiteter Name für dieselbe Rasse. Die einheimischen Rinder in den Orten Aberdeenshire und Angus in Schottland wurden gekreuzt, um Aberdeen-Angus-Rinder zu entwickeln. Sie werden natürlich abgefragt, dh sie haben keine Hörner. Sie sind in der Regel durchgehend schwarz oder rot mit einem weißen Euter. Diese roten und schwarzen Angus gelten in den USA als zwei verschiedene Rassen, und Angus ist dort das beliebteste Fleischrind. Angus-Rinder haben jedoch einige genetische Störungen wie Zwergwuchs und Osteoporose. Bei der Kreuzung vieler Rinderarten war Angus aufgrund seines abgefragten Gens sehr wichtig, um Dystokie oder Kalbeschwierigkeiten zu reduzieren. Ihre Frauen können länger leben, und eine von ihnen hat über 35 Jahre gelebt.

Hereford Cattle

Hereford ist eine Rinderrasse, die aus Herefordshire in England stammt. Sie wurden hauptsächlich in der Fleischproduktion in den gemäßigten und gemäßigten Regionen der Welt verwendet. Normalerweise haben Hereford-Rinder ein rot-weißes Fell. Insbesondere handelt es sich dabei um rot gefärbte Rinder mit weißer Farbe an Kopf, Vorderhals, Brust, Schwanzschalter und Unterseiten. Sie haben kleine Hörner, aber einige sind genetisch so verändert, dass sie keine Hörner haben. Die kleinen Hörner sind dick und an den Seiten des Kopfes nach unten gebogen. Hereford-Rinder sind gut gebaute Rinder mit großen Vordervierteln, tiefem Brustrücken, breitem Kopf und gedrungenen Beinen. Außerdem sind sie schnell wachsende Tiere mit guter Qualität und schmackhaftem Fleisch.

Was ist der Unterschied zwischen Angus und Hereford Cattle??

· Der Ursprung von Angus-Rindern ist Schottland, während es sich bei Hereford-Rindern in England befand.

· Angus-Rinder haben eine durchgehende schwarze oder rote Farbe, wohingegen Hereford-Rinder normalerweise ein rot-weißes Mischfell haben.

· Angus-Rindern fehlen natürlich Hörner, aber Hereford-Rinder haben kleine gebogene Hörner.

· Rind von Angus-Rindern ist im Vergleich zu Hereford von höherer Qualität.

· Da Herefords eine weiße Farbe im Fell haben, sind sie anfälliger für Hautpigmentierungen und -krebs, Angus-Rinder sind jedoch gegen viele dieser Probleme resistent, da sie feste schwarze oder rote Mäntel haben.

· Herefords haben rosa Augen, aber bei Angus-Rindern kommt es selten vor.

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