Unterschied zwischen Füllung und Ankleiden

Das Hauptunterschied Zwischen Füllung und Ankleiden ist hauptsächlich eine sprachliche. Die Menschen im Süden der Vereinigten Staaten verwenden meistens das Wort Dressing, während das Wort Stuffing in den meisten anderen Regionen verwendet wird.

Im Allgemeinen beziehen sich sowohl Füllung als auch Dressing auf eine essbare Mischung, mit der ein Hohlraum in einem anderen Lebensmittel während des Kochens gefüllt wird. Die meisten Leute verwenden diese beiden Wörter austauschbar. Zum Beispiel bedeuten Truthahn-Dressing und Truthahn-Füllung für viele Menschen dasselbe. Einige bestehen jedoch darauf, dass zwischen dem Füllen und dem Dressing ein Unterschied besteht, wenn wir das Dressing separat kochen und zusammen mit dem Truthahn servieren, während das Füllen etwas ist, das wir vor dem Kochen in das Fleisch füllen.

INHALT

1. Übersicht und Schlüsseldifferenz
2. Was ist Füllung?
3. Was ist Dressing?
4. Ähnlichkeiten zwischen Füllung und Ankleiden
5. Side-by-Side-Vergleich - Stuffing vs Dressing in tabellarischer Form
6. Zusammenfassung

Was ist Füllung??

Beim Füllen handelt es sich um eine essbare Mischung, die wir verwenden, um die Kavität eines anderen Lebensmittels beim Kochen zu füllen. Beim Füllen wird dem Essen eine Geschmacksmischung hinzugefügt, während das Fleisch feucht bleibt (bei gefülltem Fleisch). Wir können viele Lebensmittel wie Fleisch (Hühnchen, Truthahn, Schweinefleisch usw.), Meeresfrüchte, Eier und Gemüse füllen. Bei diesem Verfahren werden normalerweise die Körperhöhlen von Tieren gestopft oder verschiedene Fleischstücke gestopft, nachdem sie entbeint worden sind, oder ein Hohlraum darin hergestellt. Sie können auch Gemüse wie Paprika, Tomaten und Zucchini füllen, nachdem Sie deren Fleisch und / oder Samen entfernt haben.

Abbildung 01: Gefüllter Pfeffer

Fast jede Speise kann als Füllung dienen. Brot, Müsli, Gemüse, Kräuter und Gewürze, Eier, Hackfleisch sind einige dieser Zutaten. Einige Leute verwenden auch frisches oder getrocknetes Obst wie Rosinen, Aprikosen, Äpfel und getrocknete Pflaumen zum Füllen.

Abbildung 02: Gefüllte Türkei

Es ist wichtig anzumerken, dass einige Leute behaupten, dass es einen deutlichen Unterschied zwischen Füllung und Dressing gibt, da Füllung etwas ist, das wir vor dem Kochen in den Hohlraum von Fleisch oder Gemüse legen. Dies bedeutet mit anderen Worten, dass die Füllung mit dem Fleisch selbst zubereitet wird. Dies ist jedoch keine bewiesene Unterscheidung. Darüber hinaus hängt die Vorbereitung der Füllung und des Dressings von dem Rezept ab, dem Sie folgen.

Was ist Dressing??

Dressing ist ein anderer Name für das Füllen. Dressing ist im Süden der Vereinigten Staaten üblich. Die meisten klassischen Dressings werden oft separat gekocht und neben dem Fleisch serviert, nicht im Fleisch gefüllt. In einigen Rezepturen für Rezepte ist es jedoch erforderlich, die Mischung in die Vertiefung des Fleisches zu legen und neben dem Fleisch zu kochen.

Abbildung 03: Maisbrot und Salbei Dressing

In der Küche hat das Wort Dressing eine andere Bedeutung, nämlich Salatdressings. Salatdressings sind

Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Stuffing und Dressing??

• Im Allgemeinen handelt es sich um Synonyme.
• Beide beziehen sich auf eine gewürzte Mischung, die wir normalerweise in den Hohlraum eines Truthahns, Pfeffers usw. legen und kochen.
• Sie enthalten normalerweise Zutaten wie Brot, Müsli, Gemüse, Hackfleisch, Kräuter und Gewürze.

Was ist der Unterschied zwischen Stuffing und Dressing??

Das Füllen ist eine gewürzte Mischung, die wir normalerweise in den Hohlraum eines Truthahns, Pfeffers usw. legen und kochen. Dressing ist eine andere Bezeichnung für Füllung, die typischerweise in den südlichen Teilen der Vereinigten Staaten verwendet wird. Daher ist der Hauptunterschied zwischen dem Füllen und dem Ankleiden die Verwendung. Das Wort Dressing wird hauptsächlich in der südlichen Region der Vereinigten Staaten verwendet, während das Wort Stuffing in den meisten anderen Regionen verwendet wird. Darüber hinaus ist das Wort "Stuffing" älter als das Dressing, was ein relativ neues Wort ist.

Zusammenfassung - Stuffing vs Dressing

Kurz gesagt, ist die Füllung eine gewürzte Mischung, die wir normalerweise in den Hohlraum eines Truthahns, Pfeffers usw. legen und kochen; Dressing ist eine andere Bezeichnung für Füllung, die normalerweise in den südlichen Teilen der Vereinigten Staaten verwendet wird. Daher gibt es keinen wesentlichen Unterschied zwischen Füllung und Ankleiden.

Referenz:

1. "Füllung". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 8. Oktober 2018. Hier verfügbar 

Bildhöflichkeit:

1. ”2255998" von Jacques2017 (CC0) via Pixabay
2. "Gefüllter Truthahn" Von Brian Teutsch (CC BY 2.0) über Commons Wikimedia  
3. ”4106965666” von Maggie Hoffman (CC BY 2.0) über Flickr