Lager gegen Entwurf
Lager und Entwurf sind Wörter, die mit Bier, dem weltweit beliebtesten und am meisten konsumierten alkoholischen Getränk, in Verbindung gebracht werden. Während Lagerbier eine Biersorte ist, ist Bierbier keine Biersorte, wie viele Leute denken. Es gibt Leute, die glauben, dass Fassbier eine spezielle Biersorte ist, die falsch ist. In diesem Artikel werden die beiden Begriffe näher betrachtet, um die Verwirrung der Bierliebhaber auf der ganzen Welt zu beseitigen.
Lagerbier
Alle auf der ganzen Welt produzierten Biere können grundsätzlich in zwei Haupttypen eingeteilt werden: das Lager und das Bier. Lager bezieht sich auf Biere, die am Boden fermentiert werden, wobei sich Hefe am Boden absetzt und nicht wie bei Ales oben schwimmt. Lager ist auch das Bier, das kalte Temperaturen für die Gärung benötigt und Monate dauert, bis es zum Verzehr bereit ist. In dieser Zeit wird es zu einem größeren Bier. Lagern ist ein deutsches Wort, das sich auf das Speichern bezieht. Die meisten Lagerbiere sind hell oder goldfarben, obwohl auch dunkle Bierbiere erhältlich sind. Von allen Bieren, die auf der ganzen Welt produziert werden, sind mehr als 90% ein Lagerbier.
Fassbier
Entwurf ist ein Begriff, der sich auf Bier bezieht, das in großen Behältern, so genannten Fässern mit einem Fassungsvermögen von 5 Gallonen oder mehr, aufbewahrt und gelagert wird. Es gibt einen anderen Wortentwurf, der verwendet wird, um dieses Bier zu bezeichnen, das die historische Tatsache widerspiegelt, dass eine Handpumpe gezogen wurde, um in alten Zeiten Bier aus großen Fässern abzugeben. Da Fassbier ein Produkt ist, das nicht zu Hause aufbewahrt werden kann und nur an Orten genossen wird, an denen es aufbewahrt und serviert wird, müssen die Menschen Bier trinken gehen. Einige Hersteller vermarkten ihr abgefülltes Bier jedoch als Fassbier, da sie das Bier kaltfiltern, anstatt es vor dem Verpacken bei hohen Temperaturen zu pasteurisieren. Dies geschieht, um die Kunden dazu zu bringen, zu denken, dass das Bier, das sie trinken, direkt aus einem Fass kommt.
Was ist der Unterschied zwischen Lager und Entwurf?
• Fassbier schäumt viel mehr als Lagerbier.
• Fassbier kann Lagerbier oder Bier sein, da es sich nicht um eine Biersorte handelt, sondern um Bier, das in großen Fässern und Fässern gelagert und serviert wird.
• Fassbier kann nur in Kneipen und an anderen Orten, wo es serviert wird, und nicht zu Hause genossen werden, während Lagerbier in Dosen und Flaschen erhältlich ist und überall genossen werden kann.
• Fassbier ist geschmackvoller als Lagerbier.
• Fassbier ist weniger teuer als Lagerbier.
• Fassbier wird nicht pasteurisiert, während Lagerbier vor der Abfüllung pasteurisiert wird.
• Fassbier muss die ganze Zeit bei niedrigen Temperaturen aufbewahrt werden, da es nicht pasteurisiert wurde.