Der Unterschied zwischen Latte und Kaffee ist ein interessantes Thema für jeden Kaffeeliebhaber. Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, müssen Sie wissen, wie viele verschiedene Arten von Getränken mit Kaffeepulver und seinen Bohnen hergestellt werden können. Zu Hause verwenden die Menschen in der Regel gemahlene Kaffeebohnen und mischen diese mit heißem, kochendem Wasser, fügen Zucker und Milch (oder Sahne) hinzu, aber Sie kennen die Varianten, wenn Sie am Barista oder Coffee day sind. Ein Blick auf die Einträge in der Bestellkarte, Sie werden überrascht sein, so viele verschiedene Namen zu finden. Sie wissen also, dass es nicht so einfach ist, nach einem Kaffee zu fragen. Eine sehr beliebte Variante ist Latte. Lassen Sie uns herausfinden, welche Unterschiede zwischen Latté und Kaffee bestehen und was Latté so besonders macht.
In einem Coffeeshop müssen Sie nicht mit der Menükarte verwirrt werden. Ja, es gibt verwirrende Namen wie Cappuccino, Mokka, Espresso, Long Black, Ristretto, Macchiato, Affogato usw., aber Sie sind zuversichtlich, wenn Sie die subtilen Unterschiede in den Zutaten und im Geschmack dieser Kaffeevarianten kennen. Es lohnt sich, den Unterschied zu kennen.
Kaffee ist das beliebteste amerikanische Getränk, da die meisten Amerikaner Kaffee zu Tee bevorzugen. Kaffee wird aus Kaffeebohnen hergestellt. Dies kann aus geröstetem und gemahlenem Kaffee sowie Kaffeepulver hergestellt werden. Sie geben einfach heißes Wasser auf die richtige Menge Kaffee. Die Zugabe von Zucker oder Milch und die hinzugefügte Zucker- und Milchmenge ist eine persönliche Präferenz. Wenn Sie dem Kaffee keine Milch hinzufügen, spricht man von schwarzer Kaffee.
Eine Latte ist nichts anderes als eine Espresso und Dampfmilch serviert mit einer kleinen Schicht Milchschaum. Wenn ein ausgebildeter Barista (es ist der Name des Kaffeeservers) Latte aus einem Krug gießt, kann er auf der Oberseite Ihrer Latte Kunstwerke erstellen, was wirklich faszinierend wirkt. Da Latte aus Italien stammt, unterscheidet sich Latte von schwarzem Kaffee, der ohne Milch zubereitet wird. Milch wird in Italien Latte genannt, und daher wird Espresso mit Milch gemischt. Es ist sogar besser, Latte als Café Latte zu bezeichnen, da es sich um eine Mischung aus Kaffee und Milch handelt. Das Hinzufügen von Milchschaum führt zu einer guten Tasse Latte.
Jetzt wissen Sie, dass Latte sich vom gewöhnlichen Kaffee unterscheidet, da er aus Espresso hergestellt wird. Espresso ist eine völlig andere Zubereitungsmethode und erfordert eine Espressomaschine, die die richtige Temperatur und den richtigen Druck aufrechterhält. Der Kaffee, der in Espresso verwendet wird, ist feiner gemahlen als der, den die meisten von uns zu Hause verwenden. Der Unterschied bei der Zubereitung eines einfachen Kaffees und Espressos wird durch die Espressomaschine gemacht. Für die Zubereitung von Espresso wird gemahlener Kaffee zu einem dichten Puck Kaffee gepresst, und heißes Wasser wird unter hohem Druck durch diesen Puck gedrückt, um eine Extraktion namens Espresso zu erzeugen. Dieser Prozess mit dem richtigen Druck und der richtigen Temperatur führt zu einem Geschmack, der zu Hause schwer reproduzierbar ist.
• Kaffee ist der Gattungsname des Getränks, das von uns zu Hause mit gemahlenen Kaffeebohnen zubereitet wird. Man kann schwarzen Kaffee trinken oder Milch nach seinem Geschmack hinzufügen.
• Latte ist italienischer Herkunft und in Italien bedeutet Latte Milch. Latte ist also eine Mischung aus Kaffee und Milch. Hier wird jedoch ein speziell gebrühter Kaffee, genannt Espresso, zur Herstellung von Latte verwendet. Das macht den Unterschied zwischen einer einfachen Tasse Kaffee und Café-Latte. Latte wird mit Espresso zubereitet, indem von oben Dampfmilch und Milchschaum hinzugefügt wird.
Bilder mit freundlicher Genehmigung: Latté durch FlickreviewR (CC BY 2.0)