Unterschied zwischen Mokka und Cappuccino

Mokka gegen Cappuccino
 

Viele Getränkevarianten wie Mocha und Cappuccino werden aus demselben Kaffee zubereitet; Daher ist es wichtig, die Unterschiede zwischen ihnen zu kennen, um in einem Kaffeehaus Ihr Lieblingsgetränk genießen zu können. Kaffee ist ein wunderbares Getränk, das für Millionen von Menschen auf der ganzen Welt eine Energiequelle ist, die ihren Tag mit einer Tasse Kaffee oder heißer Schokolade beginnen. Mokka und Cappuccino sind zwei beliebte Getränke aus Kaffee, die von Menschen in allen Teilen der Welt geliebt werden. Es gibt jedoch einige Unterschiede in der Herstellung. Dieser Artikel versucht, diese Unterschiede hervorzuheben, indem er den Prozess beschreibt, durch den diese Getränke hergestellt werden, sowie Zutaten, die zur Herstellung von Mokka oder Cappuccino verwendet werden.

Was ist Mokka??

Mokka ist im Wesentlichen ein Latte aus halbsüßer Schokolade mit Schlagsahne. Das heißt, abgesehen von Espresso und Dampfmilch verwendet Mokka eine spezielle Art von Schokolade für den zusätzlichen Geschmack. Es ist ein Getränk, das ein Drittel Espresso und zwei Drittel gedämpfte Milch enthält und großzügig mit Schokoladen- oder Kakaopulver bestreut wird.

Die Terminologie im Zusammenhang mit Mokka lautet Café Mokka. Café Mokka ist Kaffee und Schokolade. Mit anderen Worten kann gesagt werden, dass Schokolade als eine der Hauptzutaten bei der Herstellung von Mokka gilt. Es ist sehr interessant, Schlagsahne auf den Mokka-Präparaten zu finden. Diese Schlagsahne hat verschiedene Geschmacksrichtungen und der wichtigste Geschmack ist der Schokoladengeschmack. Mokka ist vielleicht am bittersten oder schokoladigsten im Geschmack als andere Mischungen oder Varianten, die mit demselben Kaffee zubereitet werden. Der Mochaccino in Ihrem örtlichen Barista-Laden ist nichts anderes als dieser Mokka.

Mokka wird auch als eine spezielle Kaffeesorte bezeichnet, die rundere und kleinere Bohnen aufweist als andere Kaffeesorten auf der ganzen Welt. Diese Kaffeesorte stammt aus Jemen und Äthiopien und wurde zuerst durch den Hafen von Mocha exportiert, daher auch der Name.

Was ist Cappuccino??

Cappuccino besteht aus Espresso und Milch. Cappuccino ist 1/3^rd Espresso mit 1/3^rd gedämpfte Milchmenge und schließlich 1/3^rd Milchschaum. Im Cappuccino wird die Milch geschäumt. Mikroschaum aus Milch wird für den in Cappuccino verwendeten Schaum hergestellt. Magermilch produziert in der Regel mehr Schaum als Vollmilch, weshalb er zur Herstellung von Cappuccino verwendet wird. Um Cappuccino herzustellen, wird geschäumte Milch über Espresso gegossen. Es gibt einige, die gerne Schokoladenpulver über einen Cappuccino geben oder darüber streuen.

Die in Cappuccino verwendete Milch ist schaumig und lässt Cappuccino sehr leicht wirken. Da die Milchmenge jedoch geringer ist, ist Cappuccino das stärkste Kaffeegetränk auf Espresso-Basis. Bei der Zubereitung von Cappuccino wird Luft in die Milch geschoben, um eine glatte Textur zu erhalten. Bei Cappuccino handelt es sich also um Espresso, über den gedämpfte, heiße Milch geschüttet wird, so dass Sie dicken Schaum oben finden. Häufig wird ein erfahrener Barista die obere schaumige Schicht mit künstlerischen Formen schmücken, wenn Milch auf Espresso (oben genannt) gegossen wird Latte Art).

Was ist der Unterschied zwischen Mokka und Cappuccino??

• Cappuccino und Mocha sind zwei verschiedene Getränke, die aus Kaffee hergestellt werden.

• Während Cappuccino nur Espresso und Milchschaum ist, ist Mokka sowohl eine rundere und kleinere Kaffeebohne als auch ein Kaffeegetränk, das Espresso, Milch und eine gute Menge Kakaopulver oder Schokoladenpulver enthält.

• Mokka ist bitterer im Geschmack als Cappuccino.

• Cappuccino ist leicht, da er viel Milchschaum hat.

• Cappuccino hat einen starken Kaffeegeschmack, da der Milchanteil geringer ist. Mokka hat einen schokoladigen Geschmack.

Bilder mit freundlicher Genehmigung:

1. Cappuccino in Tokio Sommerpark (CC BY 2.0)