Unterschied zwischen Fladenbrot und Pizza

Hauptunterschied - Fladenbrot vs Pizza
 

Fladenbrot ist ein Brot aus Mehl, Wasser und Salz. In fast allen Kulturen der Welt gibt es traditionelle Lebensmittel, die in die Kategorie Fladenbrot fallen. Pizza ist ein beliebtes italienisches Gericht, das in die Kategorie Fladenbrot fällt. Das Hauptunterschied zwischen Fladenbrot und Pizza ist das Fladenbrot ist normalerweise ungesäuert, während Pizza Hefe enthält, die ein Treibmittel ist. Der Begriff Fladenbrotpizza bezieht sich auf eine neuere Erfindung, die die Kombination von Fladenbrot und Pizza umfasst.

INHALT

1. Übersicht und Schlüsseldifferenz
2. Was ist Fladenbrot?
3. Was ist Pizza?
4. Ähnlichkeiten zwischen Fladenbrot und Pizza
5. Side-by-Side-Vergleich - Fladenbrot gegen Pizza in Tabellenform
6. Zusammenfassung

Was ist Fladenbrot??

Fladenbrot ist eine Brotsorte, die in fast allen Kulturen vorkommt. Es besteht im Wesentlichen aus Mehl, Wasser und Salz. Diese Zutaten werden gut miteinander vermischt und zu abgeflachtem Teig gerollt. Fladenbrote sind typischerweise ungesäuert, d. H. Sie enthalten kein Treibmittel wie Hefe. Einige Fladenbrote wie Pita-Brot sind jedoch leicht gesäuert. Pizza, die ebenfalls zur allgemeinen Kategorie von Fladenbrot gehört, besteht aus Sauerteig. Weitere Beispiele für Fladenbrote sind Roti, Naan, Tortilla, Pita und Poori.

Abbildung 01: afghanisches Naan

Fladenbrot-Pizza

Fladenbrot-Pizzen, die heute oft in Restaurants zu finden sind, sind eine Kombination aus Pizza und Fladenbrot. Da es sich um eine neue Kreation handelt, sind sie eher experimentell. So hängt die Zubereitung von Fladenbrot-Pizzen vom Küchenchef und vom Restaurant ab. Obwohl das Rezept für Fladenbrotpizza nach ungesäuertem Teig verlangt, folgen einige Köche dem nicht.

Abbildung 02: Fladenbrot-Pizza

Fladenbrot-Pizzen haben normalerweise eine rechteckige Form und haben dünnere, knusprigere Krusten und leichtere Beläge, wie in der obigen Abbildung gezeigt.

Was ist Pizza??

Pizza ist ein traditionelles italienisches Gericht, das auf der ganzen Welt beliebt ist. Pizza wird durch Backen eines hefigen Fladenbrots mit Käse und Tomatensauce im Ofen zubereitet. Andere Zutaten wie Oliven, Pfefferoni, Pilze, Fleisch und anderes Gemüse können als Belag in Pizzen verwendet werden.

Abbildung 03: Pizzas

Der Boden der Pizza wird als "Kruste" bezeichnet. Die Dicke der Kruste kann je nach Stil variieren. Traditionelle von Hand geworfene Pizzen haben eine dünne Kruste, während moderne Pizzavarianten oft eine dicke Kruste haben. Die Kruste ist normalerweise einfach und nicht gewürzt, aber einige Köche würzen sie mit Kräutern oder mit Käse. Mozzarella ist der am häufigsten verwendete Käse in Pizzen.

Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Fladenbrot und Pizza??

• Der Teig von Fladenbrot und Pizza besteht typischerweise aus Mehl, Wasser und Salz.
• Pizza ist eine Art Fladenbrot.

Was ist der Unterschied zwischen Fladenbrot und Pizza??

Fladenbrot gegen Pizza
Fladenbrot ist ein dünnes, flaches Brot, das normalerweise ungesäuert ist.	Pizza ist ein italienisches Gericht, das aus einem flachen, runden Teigboden besteht, der mit Tomaten und Käse überbacken wird, normalerweise mit Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Beziehung
Es gibt viele Arten von Fladenbrot in verschiedenen Kulturen.	Pizza ist eine Art Fladenbrot.
Leavening
Pizza wird typischerweise aus Sauerteig hergestellt.	Fladenbrot wird typischerweise aus ungesäuertem Teig hergestellt.
Gestalten
Es gibt unterschiedlich geformte Fladenbrote. Fladenbrot-Pizzen sind in der Regel rechteckig.	Pizzas sind rund geformt.

Zusammenfassung - Fladenbrot vs Pizza

Fladenbrote sind eine Brotsorte, die in fast allen Kulturen der Welt vorkommt. Pizzen sind eine Art Fladenbrot, die ihren Ursprung in Italien hat. Der Unterschied zwischen Fladenbrot und Pizza besteht darin, dass Fladenbrot typischerweise aus ungesäuertem Teig hergestellt wird, wohingegen Pizza typischerweise aus Sauerteig hergestellt wird.

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Bildhöflichkeit:

1. "Brot von Afghanistan im Jahr 2010" von Christine A. Darius (Public Domain) über Commons Wikimedia
2.'Margherita Fladenbrot Pizza'von viviandnguyen_(CC BY-SA 2.0) über Flickr
3.Supreme pizza'von Scott Bauerderivative Arbeit (Public Domain) via Commons Wikimedia