Unterschied zwischen Kebab und Souvlaki

Kebab gegen Souvlaki

Egal, ob es Zeit für einen schnellen Brunch oder ein spätes Abendessen am Straßenrand ist, Kebabs oder Souvlaki können als Vorspeise oder Snacks großartig sein. Es gibt viele Liebhaber dieser Lebensmittel, die viele Kebabs und Souvlaki als Hauptgericht einer Mahlzeit essen können. Es gibt viele Gemeinsamkeiten in diesen beiden Fleischgerichten, so dass viele verwirrt werden, wenn einer der beiden serviert wird. Es gibt jedoch viele Variationen von Kebabs und auch ihre besonderen Merkmale, die sie von Souvlaki unterscheiden. In diesem Artikel werden die beiden Köstlichkeiten näher betrachtet.

Kebab

Kleine, zarte Fleischstücke werden über einen Spieß gefädelt und dann über der Flamme gegrillt oder gebraten. Es gibt viele verschiedene Sorten Kebabs, die sich an ein bestimmtes Rezept halten, aber im Allgemeinen werden Kebabs mit zarten Fleischklumpen oder gehacktem Fleisch hergestellt, das über einer großen Pfanne gebraten wird. Der Legende nach geht der Ursprung der Kebabs auf die Zeit von Chenghiz Khan und seiner Soldaten zurück, die ihre Schwerter oder Dolche verwendeten, um wildes Tier zu braten, nachdem sie über direkte Flamme kleine Stücke gezogen hatten. Die heutigen Kebabs sind so lecker, dass sie sich in den Mund schmelzen. Sie werden von allen geliebt. Kebabs waren ein Teil der Kultur des Nahen Ostens, Süd- und Zentralasiens und sogar einiger Teile Europas. Es ist heute üblich, dass einige Restaurants in den USA und Großbritannien ihren Kunden Kebabs als Snacks oder Vorspeisen servieren. Während Lammfleisch traditionell zur Zubereitung von Kebabs verwendet wurde, können heute Rindfleisch, Ziege, Hühnerfleisch oder anderes Fleisch zur Herstellung von Kebabs verwendet werden.

Souvlaki

Souvlaki ist ein traditionelles griechisches Gericht aus Fleisch, das über Spieße gegrillt wird. Es wird auch als griechische Kebabs bezeichnet. Meist handelt es sich um Fleischstücke, aber manchmal wird sogar Gemüse auf diese Weise serviert. Es ist üblich, dass die Leute es direkt aus den Spieße in Straßenrestaurants essen, obwohl diese Kebabs auch in Pita als Sandwich oder in einem Teller serviert werden, um direkt gegessen zu werden. In Griechenland ist Souvlakia (Plural von Souvlaki) ein sehr beliebtes Fast Food und es ist auch sehr günstig. Es kann sehr schnell zubereitet werden, weshalb es von den Menschen als Snack bevorzugt wird. Das Wort Souvlaki stammt aus dem Griechischen Souvla und bedeutet Spieß. Griechen bevorzugen für die Herstellung von Souvlaki Schweinefleisch, obwohl es in Restaurants üblich ist, Lamm und Hühnchen zu verwenden, um dem Gaumen der Touristen zu entsprechen.

Was ist der Unterschied zwischen Kebab und Souvlaki??

• Sowohl Kebabs als auch Souvlaki sind Gerichte aus Fleisch, das an Spieße gegrillt wird, während Kebabs vermutlich aus dem Nahen Osten stammen, gilt Souvlaki als griechischer Herkunft.

• Souvlaki ist anders mariniert als Kebabs.

• Souvlaki wurde in Griechenland traditionell aus Schweinefleisch hergestellt, während in alten Zeiten Lammfleisch zur Herstellung von Kebabs verwendet wurde.

• Souvlaki wird auch als Pita-Sandwich serviert, während Kebabs in Platten serviert werden, die entweder mit Roti oder alleine gegessen werden.

• Gewürze für Souvlaki sind anders und Knoblauch ist ein wesentlicher Bestandteil von Souvlaki.