Unterschied zwischen Maismehl und Maismehl

Maismehl gegen Maismehl

Es gibt viele verschiedene Wörter für fein gemahlenes Pulver, das aus den Ohren der Maispflanze gewonnen wird. Was in Großbritannien Maismehl genannt wird, wird zu Maisstärke in den USA. Maismehl ist der Name, der in den USA Maismehl genannt wird, einer dickeren Mehlsorte, die aus Maissamen gewonnen wird. Der Unterschied zwischen Maismehl und Maismehl kann für jemanden, der aus Amerika nach Europa kommt, sehr verwirrend sein. Was auf dem amerikanischen Kontinent Mais ist, wird in vielen englischsprachigen Ländern in Europa zu Mais. Es gibt viele Leute, die glauben, Maismehl und Maismehl seien zwei verschiedene Einheiten. In diesem Artikel werden die beiden Produkte genauer untersucht, um festzustellen, ob es tatsächlich Unterschiede zwischen Maismehl und Maismehl gibt.

Mais ist ein Getreide, das weltweit in großen Mengen angebaut wird. Mais, der erstmals um 2500 v. Chr. Von den Mayas als Ernte angebaut wurde, ist auf der ganzen Welt zu einer Grundnahrungspflanze geworden, mehr als nur Reis und Weizen, was die Produktion angeht. Die Europäer kamen viel später im 15. und 16. Jahrhundert mit Mais in Berührung. Es war unter verschiedenen Namen bekannt, die das Wort Maiskolben enthielten, wie Maiskolben, Zuckermais, Feldmais usw. Es ist Zuckermais, der vom Menschen auf natürliche Weise verzehrt wird, da er Zucker in großen Mengen enthält. In den USA werden fast 40% der Maisernte zur Herstellung von Ethanol für Kraftstoffzwecke verwendet.

Maismehl ist das Grundnahrungsmittel in der mexikanischen Küche, wo der Teig aus Maismehl zur Herstellung von Tortillas verwendet wird. In Mexiko gibt es frisch gebackene Tortillas. Es gibt viele verschiedene Lebensmittel, die mit Masa Harina, dem Namen des Mehls aus Mais, hergestellt werden. In vielen Ländern wird Stärke, die aus gemahlenem Mais stammt, in Suppen als Verdickungsmittel verwendet, da sie geschmacksneutral ist. Es wird auch als Ersatz für Weizenmehl für Millionen von Menschen verwendet, die eine Glutenunverträglichkeit in Weizenmehl haben. Maismehl wird häufig beim Backen verwendet.

Maismehl gegen Maismehl

Es gibt keinen Unterschied zwischen Maismehl und Maismehl. Selbst in den USA gibt es viele Staaten, in denen das Produkt Maismehl genannt wird, während es als Maismehl bezeichnet wird. Das Produkt wird in Großbritannien und in den meisten Ländern als Maismehl bezeichnet. In Kanada wird das Produkt auch als Maisstärke bezeichnet.