Unterschied zwischen Fettuccine und Linguine

Es ist üblich zu hören, dass die Leute sagen, wir essen, um zu leben. Wir brauchen eine richtige Ernährung für das Funktionieren unseres Körpers und damit für die 3 Mahlzeiten, die wir normalerweise einnehmen. In der heutigen Welt ist es jedoch mit der Verfügbarkeit von künstlichen Gewürzen, Rezepten und Kochmethoden und -geräten möglich, sehr leckere Speisen zuzubereiten. In verschiedenen Teilen der Welt bereiten die Menschen verschiedene Arten von Lebensmitteln zu, die für ihre Kulturen, Traditionen, Regionen usw. spezifisch sind. In einigen Fällen hat das gleiche Gericht aufgrund der unterschiedlichen Regionen, in denen es zubereitet wird, zwei unterschiedliche Namen . Einige dieser regionenspezifischen Gerichte umfassen Pasta, Linguine, Fettuccine usw. In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf Fettuccine und Linguine und unterscheiden sie nach der Beschreibung der einzelnen Gerichte.

Fettuccine

Fettuccine ist eine der verschiedenen Nudelsorten. Es ist ein sehr beliebtes Gericht in der römischen Küche. Für die Zubereitung von Fettuccine werden hauptsächlich Eier und Mehl verwendet. Das Ergebnis ist ein Gericht, das an flache und dicke Nudeln erinnert. Der Anteil, in dem diese beiden Zutaten verwendet werden, beträgt ein Ei pro 100 g Mehl. Es ist in der Regel breiter als die für Bologna typische Bandnudeln, sie ist jedoch mehr oder weniger ähnlich. Normalerweise wird Fettuccine frisch zubereitet, unabhängig davon, ob er zu Hause oder kommerziell zubereitet wird. Darüber hinaus ist auch getrockneter Fettuccine erhältlich und kann in Geschäften gekauft werden.

Linguine

Linguine ist ebenso wie Trenette und Fettuccine eine Form von Teigwaren, aber was es einzigartig macht, ist die Tatsache, dass es nicht flach ist, sondern im Schnitt elliptisch ist. Es ist breiter als Spaghetti und ist etwa 4 mm groß. Es ist jedoch nicht so breit wie Fettuccine. Die Wortbedeutung von Linguine ist kleine Zungensprache auf Italienisch. Die Wörter Trenette und Tavette werden auch für Linguine verwendet. Wenn die vorbereitete Linguine dünner als normal ist, spricht man von Linguettine.

Wie unterscheiden sich die beiden??

In der Beschreibung der beiden haben wir erwähnt, dass sowohl Linguine als auch Fettuccine Formen von Teigwaren sind. Aufgrund einiger erheblicher Unterschiede zwischen den beiden sind sie jedoch nicht gleich. Zunächst ist Fettuccine flacher als Linguine. Fettuccine ist im Vergleich zu Linguine auch viel breiter. Es muss beachtet werden, dass die Menge an flachem und breitem Fettuccine als Linguine völlig von demjenigen abhängt, der ihn zubereitet. In verschiedenen Rezepten oder in verschiedenen Teilen der Welt kann der Unterschied leicht variieren.

Da Linguine im Vergleich zu Fettuccine schmal ist, ist es auch etwas empfindlicher. Dies ist ein wichtiger Unterschied, denn je dicker die Nudeln sind, desto schwerer sind die Saucen und desto grobkörniger sind die Zutaten, die damit verwendet werden können. Wenn eine Pasta zart ist, ist es üblich, glatte und dünnere Saucen zu verwenden, um ihre Konsistenz zu erhalten. Aus demselben Grund kann Fettuccine auch schwere Saucen wie Sahne und dicke Saucen wie Bolognese usw. aufnehmen. Die viel schwere Sauce Carbonara, die aus Speck, Ei und Sahne besteht, kann ebenfalls verwendet werden! Auch das in der Pasta verwendete Huhn muss entsprechend geschnitten oder geschreddert werden. Größere Brocken können in Fettuccine verwendet werden, während für die Herstellung von Linguine sehr kleine Brocken vorbereitet werden sollten. Außerdem wird Broccoli häufig mit Fettuccine verwendet, aber für Linguine ist aufgetauter, entwässerter Spinat die bessere Option.

Zusammenfassung

1. Fettuccine ist eine Form von Pasta, ein beliebtes Gericht in der römischen Küche, Ei und Mehl werden für die Zubereitung verwendet, das Ergebnis ähnelt Nudeln, die flach und dick sind; Linguine ist eine Form von Teigwaren wie Trenette und Fettuccine. Sie ist nicht flach, sondern elliptisch im Querschnitt, breiter als Spaghetti und hat einen Durchmesser von etwa 4 mm
2. Fettuccine ist flacher als Linguine
3. Fettuccine ist im Vergleich zu Linguine viel breiter
4. Da Linguine im Vergleich zu Fettuccine schmal ist, ist es auch empfindlicher
5. Fettuccine kann schwere Saucen wie Sahne, dicke Saucen wie Bolognese etc. aufnehmen, Linguine ist dünn und kann diese nicht aufnehmen
6. Größere Hühnerbrocken können in Fettuccine verwendet werden, während für die Herstellung von Linguine sehr kleine Brocken zubereitet werden sollten
7. Brokkoli wird üblicherweise mit Fettuccine verwendet, aber für Linguine ist aufgetauter, entwässerter Spinat die bessere Option