Espresso gegen Kaffee
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke, das vom Menschen getrunken wird. Es wird aus den gerösteten Samen der Kaffeeanlage gebraut. Es wurde in Äthiopien entdeckt und wurde dann in die arabische Welt nach Italien, Europa und den Rest der Welt gebracht.
Es wird vorbereitet, indem man das Fruchtfleisch von den Beeren nimmt, es gärt, waschen und dann trocknen lässt. Die getrockneten Bohnen werden dann geröstet und entsprechend ihrer Röstung getrennt und gekennzeichnet. Dann werden sie gemahlen und zum Verzehr gebraut.
Es gibt verschiedene Methoden beim Kaffeebrühen. Es kann gekocht, getränkt oder unter Druck gesetzt werden (Espresso). Kochen ist die traditionelle Art, Kaffee zuzubereiten. Dazu wird gemahlener Kaffee in Wasser gekocht. Beim Steeping wird eine französische Presse verwendet, in der Kaffee und heißes Wasser in einem zylindrischen Behälter gemischt und für einige Minuten gebrüht werden.
Bei der Druckbeaufschlagung oder bei der Espresso-Methode wird verdampftes und Druckwasser in den gemahlenen Kaffee eingemischt. Dadurch entsteht ein konzentrierteres Getränk mit rotbraunem Schaum, der auf der Oberfläche schwimmt, was Crema genannt wird. Er hat einen stärkeren Geschmack, eine dunkle Farbe und ist dicker als Kaffee, der in einer Kaffeemaschine, einer französischen Presse oder einer Tropfkaffeemaschine gebraut wird, deren Zubereitung einige Minuten dauern würde. Während Kaffee in kleinen oder großen Mengen zubereitet werden kann, wird Espresso mit einer oder zwei Schlägen auf einmal zubereitet.
Es gibt aromatisierte Kaffeebohnen-Sorten, die zum Brauen von Kaffee verwendet werden, die jedoch nicht für die Zubereitung von Espresso verwendet werden können, da für Espresso nicht-aromatisierte Kaffeebohnen verwendet werden und später der Geschmack hinzugefügt wird, um Lattes, Mochas und Cappuccinos herzustellen.
Kaffee kann pur oder schwarz zubereitet und getrunken, mit Milchkännchen oder Milch gemischt und mit Zucker oder Honig gesüßt werden. So bereiten die meisten Leute ihren Kaffee zu. Espresso ist in Europa und Lateinamerika beliebter. Espresso benötigt weniger Zeit für die Zubereitung mit den gemahlenen Kaffeebohnen als im Gegensatz zu den losen Kaffeebohnen, die in anderen Kaffeebrühen verwendet werden. Es benötigt auch weniger heißes Wasser als beim Einweichen oder Kochen.
Zusammenfassung:
1. Kaffee ist ein Getränk, das auf der ganzen Welt sehr beliebt ist und auf verschiedene Weise zubereitet oder gebraut wird, während Espresso eine Möglichkeit ist, Kaffee zu brühen.
2.Der übliche Kaffee wird einfach oder schwarz oder mit Milchkännchen oder Milch zubereitet und getrunken, während Espresso als Lattes, Mokka oder Cappuccino zubereitet wird.
3. Es dauert weniger Zeit, um Espresso zuzubereiten, während Kaffee durch Schwerkraft, Einweichen oder Kochen zubereitet wird, dauert viel länger.
4. Die Bohnen, die in Espresso verwendet werden, sind nicht aromatisiert, während beim Brauen von Kaffee mehrere aromatisierte Bohnen verwendet werden.
5. Beim Brauen von Espresso wird ein rötlich-brauner Schaum, Crema genannt, erzeugt, der in anderen Kaffeebrühen nicht vorhanden ist.
6. Kaffee benötigt sehr heißes Wasser, um es zu brauen, während Wasser, das zur Herstellung von Espresso verwendet wird, nicht kochend heiß sein muss.
7. Kaffee kann in großen Mengen zubereitet werden, während Espresso normalerweise ein- oder zweimal auf einmal zubereitet wird.