Unterschied zwischen schnellkochendem Hafer und altmodischem Hafer

Schnellkochender Hafer gegen altmodischen Hafer

Hafer ist eine Getreideart, die für ihr Saatgut angebaut wird. Sie können zu Haferflocken und Haferflocken für den menschlichen Verzehr verarbeitet werden, während unverarbeitete Produkte für Viehfutter verwendet werden können. Diese verarbeiteten Hafer werden hergestellt, indem sie gekocht, zerkleinert, getrocknet und entbrannt werden. Verarbeiteter Hafer hat andere vielfältige Verwendungsmöglichkeiten, wie beispielsweise die Verwendung in verschiedenen Arten von Getränken, z. B. Hafermehl-Stout. Sie können auch zur Herstellung von Haferbrot verwendet werden. Andere Teile von Hafer werden für medizinische Zwecke verwendet. Hafer-Extrakt wird zur Linderung von Hautzuständen und Hafergras verwendet, das für Menstruationszyklus, Osteoporose, Dysmenorrhoe und Harnwegsinfektionen bei Frauen verwendet wird.

Hafer gilt als Reformkost. Sie haben einen hohen Nährwert und haben die Eigenschaft, den Cholesterinspiegel zu senken. Der Konsum von Haferkleie kann auch das Risiko einer Herzerkrankung senken. Diese Vorteile werden durch die Verwendung von Inositol, einer chemischen Verbindung, die die Eigenschaften hat, das Cholesterin im Blut aufrechtzuerhalten und zu regulieren, unterstützt. Es ist auch bekannt, dass Hafer einen hohen Proteinwert aufweist, der dem Wert entspricht, der aus Fleisch, Milch und Eiern erhalten werden kann. Andere Eigenschaften sind hohe Calcium-, Kalium-, Magnesium- und Vitamin-B-Komplexe. Alle diese Mineralien und Vitamine sind für die Aufrechterhaltung des Nervensystems unerlässlich. Es ist auch bekannt, dass unraffiniertes Haferbrei Stress reduziert. Hafer besitzt auch Phytochemikalien, die den Körper vor Krebs und anderen chronischen Krankheiten schützen sollen. Neben einer Fülle an löslichen Ballaststoffen, die bei der Verdauung helfen können, sind sie ideal für Menschen, die abnehmen möchten.

Es gibt verschiedene Haferarten. Unter diesen Typen werden schnellkochender Hafer und altmodischer Hafer genannt. Altmodischer Hafer wird auch als Haferflocken bezeichnet. Die ungenießbare Schale des Hafers wird entfernt, bevor das Getreide gegessen wird. Diese Haferflocken werden von einer schweren Walze gerollt, um die Form des Hafergrütze flacher zu machen und wird auch gedämpft. Diese Hafer sind auch bekannt dafür, zäher zu sein und haben eine rauere Textur.

Schneller Hafer, der auch als schnellkochender Haferflocken bekannt ist, wird im Vergleich zu altmodischem Hafer feiner verarbeitet. Die Haferkörner werden durch den Aufprall aus ihrer Hülle entfernt, und anschließend werden sie erhitzt und gekühlt, um die Hafergrütze zu stabilisieren. Diese Haferart wird auch in kleinere Stücke geschnitten und die Gesamtgröße des Hafers reduziert. Die Idee dahinter ist, die Zeit zum Kochen des Hafers zu reduzieren und sicherzustellen, dass der Hafer viel schneller Wasser aufnimmt. Ein Beispiel dafür ist, dass schnellkochender Hafer drei bis vier Minuten lang in der Mikrowelle gekocht werden kann, während altmodischer Hafer ungefähr fünf Minuten lang gekocht wird.

Beide Haferflocken werden zu 100 Prozent aus Hafer gewonnen und besitzen die gleichen Nährwerte. Schneller Hafer ist nicht mit Instant Haferflocken zu verwechseln, wobei letzterer weniger als 100 Prozent Hafergehalt hat.

Zusammenfassung:

1. Hafer sind eine Getreideart und gelten aufgrund ihres hohen Nährwerts als gesunde Nahrung.
2.Old-fashioned Hafer ist bekannt dafür, eine rauere Textur zu haben und im Vergleich zu schnell gegartem Hafer kühler zu sein.
3.Schnell gekochter Hafer hat weniger Garzeit als altmodischer Hafer, da er aufgrund der unterschiedlichen Verarbeitungsmethode kleiner ist.
4. Beide, Haferflocken und Haferflocken haben den gleichen Nährwert, und beide bestehen zu 100 Prozent aus Hafer.