IPA gegen Pale Ale
Bierstile sind Wörter, mit denen Biere nach Herkunft, Geschmack, Farbe, Mischung, Stärke und Produktionsmethode unterschieden und klassifiziert werden. Die früheren Bierstile stammten aus Europa, es wurden jedoch weltweit verschiedene Stile entwickelt. Je nach Standort, Klima, Wasserprofil und dem Zugang zu den Zutaten wird festgelegt, welche Biersorte in der Region verfügbar ist. Eine der beliebtesten Bierstile der Welt heißt Pale Ale.
Pale Ale ist eine Bezeichnung für eine Biersorte, die aus getrocknetem Malzkoks hergestellt wird. Die Bierart wurde bereits 1642 verwendet, der Begriff selbst kam jedoch erst 1703 zur Geltung. Die Unterschiede bei den Praktiken und dem Hopfenniveau dieser Bierart führten zu einer Vielfalt dieser Biersorte. Die verschiedenen Arten von Pale Ales sind:
Amber Ale - eine Aleart, die derzeit in Amerika verwendet wird und zuvor im Vereinigten Königreich im 20. Jahrhundert verwendet wurde. In Nordamerika wird eine Vielzahl von Hopfen verwendet, um unterschiedliche Bitterkeit zu erzeugen, die in das Bier eingebracht wird.
American Pale Ale - ist eine Art Ale, die von der Association of Brewers in den USA definiert wird. Diese Art von hellem Ale hat einen mittleren Körper und eine geringe bis mittlere Malzigkeit.
Bière de Garde - auch "Bier halten" genannt, ist eine Biersorte aus Frankreich. Dieser Typ wird normalerweise im Winter und Frühling von Bauernhäusern gebraut, um Hefeprobleme zu vermeiden.
Burton Pale Ale - eine Art Ale, die im späten neunzehnten Jahrhundert verwendet wurde. Burton-Ales gelten aufgrund der chemischen Zusammensetzung der Zutaten für das Getränk als hochwertiges Ale.
English Bitter - eine der einfacher gebrauten Biersorten. Sie unterscheiden sich in der Qualität. Einige haben drei Volumenprozent Alkohol, während andere sieben Prozent haben.
Irish Red Ale - auch Irisches Ale genannt - ist eine Art Ale, das seine rötliche Farbe durch die geringe Menge gerösteter Gerste erhält. Das Irish Red Ale entstand 1710 in der Stadt Kilkenny. Das Bierbrauen ähnelt einem englischen Pale Ale.
Es gibt auch eine Unterkategorie von Pale Ale. Dies wird als starkes Pale Ale bezeichnet. Diese Biere sollen überwiegend blasse Malze sein. Der Alkoholgehalt ist auch viel stärker als der Standard-Pale Ale, der bei fünf Prozent des Alkoholgehalts beginnt. Es gibt auch verschiedene Arten von starkem Ale:
American Strong Ale: eine Art Ale mit einem Alkoholgehalt von sieben Prozent. Kategorien hierzu gehören; doppelte indische blasse Ales, Gerstenweine und altes Ale.
Strong Ale: In England gebraut, hat es einen Alkoholgehalt von fünf Prozent oder mehr. Geräucherte Gerste wird im Brauprozess verwendet und hat einen süßen und erdigen Geschmack.
Unter der englischen Geschmacksrichtung Bitter ist eine andere Sorte Pale Ale namens Indian Pale Ale bekannt. Der Begriff stammt aus England im Jahr 1840. Einer der unterscheidenderen Faktoren von IPA ist, dass diese Biersorte stark gehüpft ist und eine höhere Festigkeit als das englische Pale Ale hat und von Kunden in Indien bevorzugt wird. Amerikanische Brauer sind heute das "hoffnungsvollste" Beispiel für diesen Typ. Es gibt auch andere Arten von IPA: Black Ale im amerikanischen Stil, belgischen Stil und Double India Pale Ale
Zusammenfassung:
1.Pale Ale ist ein Begriff aus Bier, der aus malzgetrocknetem Cola hergestellt wird.
2.English Bitter oder englisches Pale Ale ist eine der Arten von Pale Ale. Sie sind einige der einfachsten Brauen in Bierstilen.
3.IPA ist eine Art englischer Bitter mit höherer Stärke.